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冬季養(yǎng)生進補的中藥

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  冬季是個寒冷的季節(jié),在寒冷的季節(jié)吃點中藥有著不錯的養(yǎng)生功效。下面就讓學習啦小編告訴你冬季養(yǎng)生進補的中藥,歡迎參閱

  冬季養(yǎng)生中藥

  1、鹿茸

  鹿茸是名貴藥材,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強身作用。李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”。

  吃法:鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

  2、紅參

  紅參是人參的熟用品,有能大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等癥狀,都可選用紅參進補。

  吃法:將紅參或干參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。

  3、當歸

  中醫(yī)認為,手腳冰冷是因冬季陽氣不足,血液無法輸送到四腳末端所致。當歸可補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便。入冬后天氣寒冷,吃些當歸羊肉湯可益氣補虛,特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性,一些產(chǎn)后虛冷的婦女多吃也可以補血活血,調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。

  吃法:主要以輔療形式添加到粥,湯中。

  推薦四款冬季清補食譜

  1.黑芝麻粥

  主料:黑芝麻25克、粳米50克。

  做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

  功效:補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。

  2.百合粥

  主料:百合50克、蜂蜜30克、大米100克。

  做法:大米與百合同煮20分鐘后,加入蜂蜜即可。

  功效:此粥可潤肺清熱、止咳化痰、生津養(yǎng)肺。

  3.麥門冬粥

  主料:麥門冬15~30克,粳米100~200克,冰糖適量。

  做法:將麥門冬和粳米,同時如果煮20分鐘后加入冰糖即可。

  功效:此粥可養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津。
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冬季養(yǎng)生進補的中藥

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