老年人的冬季飲食禁忌
你知道女性冬季養(yǎng)生嗎?冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運(yùn)動、藥物等手段,達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。老年人更要注意冬季養(yǎng)生。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你老年人冬季飲食禁忌,歡迎參閱
老年人冬季飲食禁忌
1.忌多
應(yīng)少吃多餐,忌暴飲暴食。飲食過多,會使胃腸發(fā)生急性擴(kuò)張,引起胃腸消化吸收功能紊亂。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好辦法。
2.忌硬
人到老年,牙齒松動,消化功能低下,食物宜切碎煮爛,蔬菜宜用嫩葉,忌進(jìn)食過硬和油炸或過干食物。
3.忌偏食
老年人飲食應(yīng)多樣化,合理搭配食物,注意補(bǔ)充些含鐵、鈣豐富的食物,因鐵是合成血紅蛋白的主要成分;缺鈣易發(fā)生骨骼膠鈣和骨質(zhì)疏松。
4.忌寒
老人體多陰虛,不喜寒,飲食宜熱,可暖胃養(yǎng)身,尤其在寒冷的冬天。
5.忌陳腐
老年人抵抗力低,消化腺分泌機(jī)能減退,胃腸蠕動弱,若食品不新鮮,易造成消化、吸收不良及消化道其他不適。
冬季養(yǎng)生的十大原則
一要少出大汗
冬季屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
二要健腳板
健腳即健身。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_時,還應(yīng)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以促進(jìn)血液循環(huán)。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
三要防犯病
冬季氣候誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生,使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此,冬季應(yīng)注意防寒保暖,特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
四要水量足
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。一般每日補(bǔ)水仍不應(yīng)少于2000~3000毫升。
五要調(diào)精神
冬天確實(shí)易使人身心處于低落狀態(tài)。冬天改變情緒的最佳方法就是活動,慢跑、跳舞、滑冰、打球等,是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
冬季養(yǎng)生
六要空氣好
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,或在室內(nèi)放一臺負(fù)離子發(fā)生器,以清潔空氣,健腦提神。
七要粥調(diào)養(yǎng)
冬季飲食忌黏硬生冷。營養(yǎng)專家提倡晨起食熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
八要入睡早
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。
九要溫和好
在冬季不宜劇烈運(yùn)動,如果在一定運(yùn)動中出汗了,一定不要馬上脫下衣服,應(yīng)該用干凈毛巾將汗擦干凈,用干凈毛巾墊在背上,這樣寒氣不宜進(jìn)入體內(nèi)。同時以自然養(yǎng)生操溫和運(yùn)動,讓體內(nèi)能量均衡散布全身。
十要自然辟谷
一年季節(jié)是春生、夏長、秋收、冬藏。所以冬天應(yīng)少飲食,如冬眠蛇、龜?shù)?,冬天是不食。所以,冬天不想吃就不吃,進(jìn)入自然辟谷狀態(tài)更利于身心健康。
冬季補(bǔ)腎養(yǎng)生茶配方
1、沙苑補(bǔ)陽茶
做法:女貞子、沙苑子、杜仲葉各約11公克、山藥約19公克、迷迭香約1/4茶匙量。沙苑子、山藥、女貞子加2000c.c.水浸泡半小時,以大火煮沸轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘,再加入杜仲葉與迷迭香燜5分鐘,去掉藥渣即可。
功效:女貞子、沙苑子、杜仲葉、山藥都可以補(bǔ)肝腎陰,常喝這款茶還可以促下腹部血液循環(huán)。
2、首烏茶
做法:山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克,以上藥材泡水當(dāng)茶飲。
功效:補(bǔ)腎效果不錯,冬季養(yǎng)生不妨常喝。
3、仙茶
做法:細(xì)茶500克,凈芝麻375克,凈花椒75克,凈小茴香150克,泡干白姜、炒白鹽各30克,粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆各750克。上藥研成細(xì)末,和合一處,外加麥面,炒黃熟,與前11味等分拌勻,瓷罐收貯,胡桃仁、南棗、松子仁、白砂糖之類,任意加入。每服3匙,白開水沖服。
功效:益精悅顏,保元固腎。適用于四五十歲中壽之年延緩衰老。
4、益腎元?dú)獠?/p>
做法:取首烏、生地和枸杞子各5克,黃芪和菊花各3克,大棗3枚,冰糖適量,用開水沖泡10分鐘即可,每天一次。
功效:首烏護(hù)肝補(bǔ)腎,生地、枸杞子滋陰補(bǔ)腎,黃芪、大棗健脾益氣,菊花和冰糖能平衡其他幾味藥的熱性。此藥茶有滋陰益氣,溫肝補(bǔ)腎之效。
5、首烏生地茶
做法:何首烏10克、生地7克。將何首烏和生地放入杯中,加入500c.c.的熱水沖泡,待溫涼即可喝。
功效:何首烏味苦甘澀,性微溫,歸肝、腎、心、肺經(jīng),能養(yǎng)血、補(bǔ)肝腎;生地性涼味甘,入心、肝、腎經(jīng),助強(qiáng)心養(yǎng)腎。將何首烏和生地沖泡成茶飲用,有助補(bǔ)足身體不足的腎氣,使氣血循環(huán)佳。
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