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冬季養(yǎng)生的好處

時(shí)間: 飛鴻14 分享

  進(jìn)入寒冬,很多人總感覺身體發(fā)冷、手腳冰涼,小孩、女性和老年人在冬季特別容易出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象,那么冬季養(yǎng)生有什么好處呢?下面是小編為大家整理的冬季養(yǎng)生的好處,希望對大家有幫助。

  冬季吃花生的養(yǎng)生好處

  1.穩(wěn)定血糖

  研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?;ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會(huì)過高。

  2.保持心臟健康

  《營養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%,讓心臟更加健康。

  3.減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

  研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

  4.控制食欲

  花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時(shí)間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn),用花生當(dāng)零食的人吃得更少。美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說:“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說,如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬,就能減少這一天的進(jìn)食量。

  5.有助減鹽

  咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

  冬季吃核桃仁的養(yǎng)生好處

  ·防便秘

  方法有:

  1、核桃仁炒香研細(xì),每晚睡前服20克;

  2、核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,搗細(xì)煉蜜為丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2~3丸,每日2次服;

  3、核桃仁6克,搗爛如泥,加適量蜂蜜調(diào)成糊狀,溫開水送服,每日3次。

  ·鎮(zhèn)咳喘

  核桃仁有對抗組織胺致支氣管平肌滑痙攣的作用,還有鎮(zhèn)咳作用,對老年性慢性支氣管炎有顯著療效。《本草綱目》記載,洪邁云患有痰疾,以胡桃仁三顆,生姜三片,臥時(shí)嚼服,及飲湯兩三呷,再嚼桃仁、姜如前數(shù),即靜臥,及旦而痰消嗽止。又傳說在宋代,溧陽洪輯有個(gè)幼子因患痰喘病,痰多至壅,五日五夜不進(jìn)乳水,多方求治也無效,生命危在旦夕。后用秘方人參與核桃連皮煎湯服用,其子痰消喘止,霍然而愈。

  ·排結(jié)石

  有報(bào)道說,一名膽石癥患者,每天空腹吃三至四只核桃仁,一年來,癥狀明顯減輕,后來連吃七年,經(jīng)體檢,原來膽石顆粒14毫米,現(xiàn)縮小至4毫米,沒有腹痛。究其原因,是核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子結(jié)合。

  ·治關(guān)節(jié)炎

  莫里森博士發(fā)現(xiàn),關(guān)節(jié)炎病人服用山核桃有益,這與近代名醫(yī)張錫純先生所說胡桃“善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛”的認(rèn)識是一致的。胡桃治關(guān)節(jié)炎機(jī)理,中醫(yī)認(rèn)為是其補(bǔ)腎強(qiáng)筋作用所致,莫里森則認(rèn)為與其富含維生素b6有關(guān)。

  核桃含有大量具有特殊結(jié)構(gòu)的脂肪、蛋白質(zhì)和較多碳水化合物及胡蘿卜素、維生素a、b、c、e和礦物質(zhì)磷、鐵、鎂等。據(jù)測定:核桃產(chǎn)生的熱量,是大米或白面的2倍,500克核桃仁的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于2500克雞蛋或4750克牛奶或1500克豬肉,故被人們譽(yù)為“營養(yǎng)寶庫”。

  ·補(bǔ)大腦

  含有卵磷脂和維生素b1、b2的核桃仁,有支持腦的復(fù)雜精巧的運(yùn)轉(zhuǎn)功能。中醫(yī)也認(rèn)為,核桃仁是益智健腦之食物。李時(shí)珍說:“補(bǔ)腎通腦,有益智慧”。方法是將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi),每次取兩匙,用開水沖和,沖時(shí)盅中有白色液體一層浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口,補(bǔ)腦最強(qiáng)。

  ·助美顏

  核桃中的蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的,是皮膚細(xì)胞生長的主要原料,對皮膚有很好的健美作用。傳聞著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳,生前最喜歡喝核桃湯,所以皮膚白嫩、面色紅潤、皺紋較少,到五六十歲的時(shí)候仍然顯得那樣年輕,妝扮起來,十分俊美。若常吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人,皮膚枯萎,更宜常吃。也可一日服核桃仁60克,連服一個(gè)月,能起到養(yǎng)顏滋補(bǔ)作用。

  ·抗衰老

  核桃仁中所含維生素e,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

  ·益心臟

  據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的一篇研究報(bào)告表明,核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處,也是降低心臟病發(fā)病率的最簡單的一種方法。

  ·治失眠

  經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。傳說在清末年間,有位荷蘭公使,因長期失眠、健忘而來不了中國。李鴻章知道后,就用核桃仁制成“胡桃酪”郵送給公使,服用一月后,居然痊愈了。服法還有核桃仁5個(gè),白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服;也可每日早晚各吃2個(gè)核桃。

冬季養(yǎng)生的好處

進(jìn)入寒冬,很多人總感覺身體發(fā)冷、手腳冰涼,小孩、女性和老年人在冬季特別容易出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象,那么冬季養(yǎng)生有什么好處呢?下面是小編為大家整理的冬季養(yǎng)生的好處,希望對大家有幫助。 冬季吃花生的養(yǎng)生好處 1.穩(wěn)定血糖 研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份
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