現(xiàn)在養(yǎng)生保健是很多的人都在關(guān)注的事情，冬季是養(yǎng)生最好的時節(jié)，但是冬季養(yǎng)生該從哪些方面開始呢?下面就不妨跟著學習啦小編一起來了解下吧!

　　冬季養(yǎng)生的藥膳

　　蟲草山藥牛髓湯

　　冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。

　　美容養(yǎng)顏藥膳

　　中醫(yī)認為，如果氣血充盈，人的面色會紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規(guī)律，就會面色蒼白或萎黃，皮膚出現(xiàn)皺紋或色素沉著。有些成功女性平時工作忙，無暇保養(yǎng)，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡(luò)，故應(yīng)服用滋腎調(diào)肝、滋陰養(yǎng)血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。

　　青蒿桃花甲魚湯

　　青蒿10克，干桃花10克，黃芪10克，甲魚200克(去毛、內(nèi)臟，保留骨)。將前3味放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時后，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服15天以上即可。此方有滋陰養(yǎng)顏補血滋潤之功，能令女士容顏煥然一新。

　　消除疲倦藥膳

　　中醫(yī)認為，肝藏血主筋。如平日勞力太甚、運動過量、思緒太過，每易感筋肉痿軟，疲憊無力、精神不振，輕則稍事休息即可恢復如初，重則久久難平復，可選取酸甘之品，因酸能入肝，化甘柔筋。同時輔以健脾開胃之品，效果甚佳。此方適用于亞健康者和運動員服用。

　　芡實番茄蜂蜜大棗飲

　　芡實10克，番茄30克，蜂蜜適量，大棗(去核)6枚。將芡實、紅棗蒸熟，研成泥末;番茄搗成汁，用蜂蜜調(diào)勻，即可服用。宜長期服用。此方能育陰柔肝養(yǎng)筋，快速消除疲勞，促進體力恢復，緩解精神緊張。

　　冬季養(yǎng)生茶

　　第一：紅棗桂圓茶

　　材料：紅棗、桂圓、白砂糖。

　　做法：將桂圓去除外殼以及果核，紅棗去除果核;然后將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中，加入開水進行沖泡，十分鐘之后就可以服用了。

　　功效：這種茶飲適合一些陰虛體質(zhì)的患者服用，另外桂圓服用過多容易上火，所以飲用的時候要注意適量。桂圓具有很好的補益、補血以及潤膚等功效，日常如果身體出現(xiàn)了貧血、神經(jīng)衰弱或者是虛弱的情況，服用之后都能夠獲得很好的效果。這道紅棗桂圓茶制作非常的簡單，但是對身體的養(yǎng)生效果確實非常好的，除此之外還能夠促進脂肪分解，起到減肥的效果。

　　第二：紅棗枸杞茶

　　材料：紅棗、枸杞。

　　做法：將紅棗清洗干凈去除果核，然后將枸杞以及紅棗一起用開水沖泡，代替茶水飲用。

　　功效：這道食譜具有很好的健胃滋補的作用，適合所有的人群服用。紅棗不僅具有補血的作用，經(jīng)常服用還能夠增強體質(zhì)，減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養(yǎng)肝潤肺以及補腎的作用，服用之后還具有降脂以及降壓的作用，另外還能夠緩解雙眼出現(xiàn)疲憊的情況。

　　第三：桂花茶

　　材料：干桂花、茶葉。

　　做法：將干燥的桂花和茶葉按照1比2的比例放入杯子中，然后用開水沖泡六分鐘，這也就可以直接服用了，最好能夠每天早晚服用一杯。

　　功效：桂花不僅香味撲鼻，同時也具有很好的藥用價值，日常可以只做成為桂花釀、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中醫(yī)方面認為桂花性溫，服用之后具有溫中暖胃的作用，對于治療咳嗽、食欲不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好。另外，這種桂花茶還能有效的治療高血壓疾病。

　　做法：將生姜切成細絲，蘇葉清洗干凈;將準備好的材料一起放入杯子之中，用開水沖泡十分鐘左右，然后每天喝兩劑，當作茶來喝。

　　功效：具有很好的驅(qū)散風寒的作用，并且對于胃部有很好的調(diào)養(yǎng)功效。如果在冬天出現(xiàn)風熱風寒感冒或者是胃痛胃脹的情況，那么服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復健康。

　　第六：鐵觀音茶

　　做法：直接將鐵觀音放入開水之中進行沖泡。

　　功效：鐵觀音是中國名茶，服用之后具有很好的提神以及去除疲憊的作用。鐵觀音中含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)能夠有效的興奮中樞神經(jīng)，所以具有很好的提神以及去除疲憊的作用。不過，建議在睡覺之前最好別服用，避免影響睡眠質(zhì)量。

　　第七：薄荷菊花茶

　　材料：薄荷、菊花。

　　做法：將薄荷和菊花按照3比2的比例一起放入杯子中，然后用開水沖泡加蓋悶十分鐘。

　　功效：菊花具有很好的清熱解毒的作用，服用之后能夠很好的緩解身體疲憊，對于眼睛有著很好的保健作用;薄荷則是具有提神養(yǎng)生的功效。兩者混合一起之后，能夠很好的緩解身體疲憊，具有很好的養(yǎng)生功效。

　　5款冬季養(yǎng)生湯

　　冬季養(yǎng)生湯1：燕窩瘦肉湯

　　功效：具有補肺養(yǎng)陰，滋潤肺的功效，能治虛勞及支氣管燥熱咳，肺出血。

　　材料：瘦肉四兩，燕窩三錢，白芨二錢，冰糖二兩，川貝母三錢。

　　做法：首先，將燕窩浸發(fā)洗凈，并細心地去除雜物，接著，把瘦肉洗凈、切塊。然后，將所有材料入煲內(nèi)，加清水五碗，煲大約三個鐘點即可。

　　冬季養(yǎng)生湯2：山藥小排湯

　　功效：黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣，黃豆還富含鐵質(zhì)，能青春常駐。

　　材料：小排400克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，山藥150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。

　　做法：先將排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，接著，將山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然后，在鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，直至水煮開，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。最后，將小排、胡蘿卜、山藥和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘。

　　冬季養(yǎng)生湯3：紅棗乳鴿湯

　　功效：炙百部具有溫潤肺氣、化痰止咳的功效，因此，此湯能溫潤肺氣、化痰止咳。但要注意，痰熱咳嗽者不宜飲用。

　　材料：乳鴿1只、炙百部12克、紅棗4個、生姜2片。

　　做法：首先，將炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核，接著，把乳鴿宰洗凈、去毛爪和臟雜，在沸水稍滾一會兒。然后，將乳鴿與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入1500毫升清水，約6碗量，武火煲沸后，改為文火煲2小時，加入適量食鹽和少許生油技進行調(diào)味。

　　冬季養(yǎng)生湯4：水鴨益腦湯

　　功效：具有滋陰補氣的功效。體弱多病或是產(chǎn)后體虛的人，飲此湯都很有用。還能補而不燥，溫潤臟器。

　　材料：水鴨一只，生姜二塊，杞子三錢，瘦肉三兩，淮山三錢 。

　　做法：先將水鴨、瘦肉洗凈、切塊，加入姜塊，杞子，淮山以及五碗清水，煲四個鐘點。

　　冬季養(yǎng)生湯5：豬肚馬蹄湯

　　功效：具有滋潤腸胃的功效，虛不受補的女性適宜喝此湯，能正氣溫補。

　　材料：豬肚一個，腐竹皮兩張，排骨四兩，馬蹄半斤，白果肉十五顆。

　　做法：先把豬肚用鹽擦洗數(shù)次，用清水沖洗干凈后，整只放入煲內(nèi)。馬蹄去皮洗凈，與所有材料一齊放入煲內(nèi)，加五至六碗水，煲三至四個鐘點。

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