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冬天吃什么調(diào)理肝 冬天肝不好要怎樣調(diào)理

時(shí)間: 朝燕820 分享

  肝臟是我們?nèi)梭w最大的排毒器官,一般中醫(yī)養(yǎng)生也是比較注重養(yǎng)肝的,但是養(yǎng)肝其實(shí)是有很多訣竅的,比如養(yǎng)肝要吃什么食物呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

  冬天吃什么食物調(diào)理肝

  ① 綠豆

  清熱解毒能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽,對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義??咕志?qiáng)機(jī)體免疫、抗過敏、降血脂、抑制蕁麻疹疾病。防治冠心病,心絞痛。減少蛋白分解,保護(hù)肝腎。

 ?、?枸杞

  養(yǎng)肝滋腎,補(bǔ)血潤肺。補(bǔ)虛益精,養(yǎng)肝明目、有效抗衰老、提高睡眠質(zhì)量等。

 ?、?蓮子

  可除肝肺熱毒,養(yǎng)陰潤肺,鎮(zhèn)靜抗癌,滋補(bǔ)精血,對病后虛弱、失眠多夢的人非常有益。紅蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,構(gòu)成了防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

 ?、?黑芝麻

  有補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥。烏發(fā)潤發(fā)、養(yǎng)顏潤膚、提高生育能力、保護(hù)肝臟。

 ?、?山藥

  有鎮(zhèn)靜養(yǎng)肝,抗肝昏迷。經(jīng)常食用,有減肥健美、強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。

 ?、?黑芝麻

  有補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥。烏發(fā)潤發(fā)、養(yǎng)顏潤膚、提高生育能力、保護(hù)肝臟。

  ⑦ 香蕉干

  具有清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),根據(jù)「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。 香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號。

  冬天吃什么飲食調(diào)理肝

  (1)調(diào)理肝臟的食譜

  青椒炒豬肝

  材料:豬肝200克,青辣椒1個(gè)。姜、香油、淀粉、鹽各適量。

  做法:將豬肝洗凈后切片,加鹽、淀粉、腌制。青椒洗凈切片,老姜洗凈切絲備用。先以香油熱鍋后,加入姜絲炒香,再倒入豬肝片,青辣椒片,翻炒片刻加鹽調(diào)味即可。

  功效:豬肝性溫,味甘寒,能補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血,是保養(yǎng)肝臟的最佳食品,具有補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血、通乳等功效。

  芹菜粥

  材料:大米250克,芹菜120克,鹽、胡椒適量。

  做法:將米洗凈后加適量的清水,煮至半熟狀態(tài)時(shí)加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮至粥熟爛即可食用。

  功效:食用芹菜粥可以清肝火、降血壓、止頭暈。

  牡蠣湯

  材料:生牡蠣20克,知母6克,蓮子30克,白糖適量。

  做法:將生牡蠣、知母放入砂鍋內(nèi),加適量的清水,以小火煎煮半小時(shí),濾汁,棄渣。洗凈蓮子、熱水浸泡約1小時(shí)。將藥汁與蓮子一起放入鍋中,小火燉至蓮子熟爛,加適量白糖即可。

  功效:有滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)肝益腎的功效,可以改善盜汗、心煩失眠等肝血虧虛所引起的不適癥狀。

  豬肝菠菜湯

  材料:菠菜50克,豬肝25克,鹽、酒、醋、淀粉等適量。

  做法:將菠菜去黃葉洗凈,豬肝洗凈,切片,用鹽、酒、醋、淀粉攪拌均勻備用。放入500毫升的水,加調(diào)味料,水滾后先放菠菜,倒入豬肝片,繼續(xù)燒開約2分鐘,加蔥即可。

  功效:豬肝辛溫味甘,能夠補(bǔ)肝明目養(yǎng)血,此湯能夠疏肝明目,下氣調(diào)中,補(bǔ)血通脈,利水通便,因?yàn)楹唵?、效用加,是調(diào)養(yǎng)肝病與保養(yǎng)肝臟的首選。

  (2)調(diào)理肝臟的茶飲

  養(yǎng)肝茶

  材料:當(dāng)歸10克,枸杞15克,白芍10克,首烏10克。

  做法:將當(dāng)歸、白芍、枸杞、首烏分別洗凈后,裝入棉布袋中,然后將其放入鍋中,加入清水,以大火煮沸后,小火繼續(xù)煮5分鐘即可。

  功效:當(dāng)歸、白芍都有補(bǔ)血柔肝的作用,枸杞、首烏有補(bǔ)肝益腎的功效,這道茶能夠增強(qiáng)肝血循環(huán),并有助于活化肝臟細(xì)胞。

  板藍(lán)清肝茶

  材料:板藍(lán)根30克,大青葉30克,茵陳15克。

  做法:將板藍(lán)根、大青葉、茵陳三種材料封閉洗凈后將其一起放入茶壺中,沖入沸騰的熱開水,蓋上蓋子燜泡約15分鐘即可。

  功效:板藍(lán)根、大青葉、茵陳都有清熱利濕的作用,常喝此茶具有保肝、抗病毒、提高免疫功能的作用,并能改善肝功能。

  菊花清肝茶

  材料:菊花15克,蜂蜜適量。

  做法:將菊花沖入500毫升的肺水腫燜泡約10分鐘后,加入適量蜂蜜即可飲用。

  功效:可以清肝明目,滋陰潤燥。
看了冬天吃什么調(diào)理肝的人還看:

1.冬季養(yǎng)肝吃什么

2.冬天養(yǎng)生吃什么養(yǎng)肝

3.冬季養(yǎng)肝喝什么湯好

4.冬季降肝火吃什么食物好

5.肝熱吃什么食物好

6.調(diào)理肝臟適合吃什么食療

7.補(bǔ)肝吃什么食物好

冬天吃什么調(diào)理肝 冬天肝不好要怎樣調(diào)理

肝臟是我們?nèi)梭w最大的排毒器官,一般中醫(yī)養(yǎng)生也是比較注重養(yǎng)肝的,但是養(yǎng)肝其實(shí)是有很多訣竅的,比如養(yǎng)肝要吃什么食物呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧! 冬天吃什么食物調(diào)理肝 ① 綠豆 清熱解毒能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)
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