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冬天吃什么湯暖身 冬天吃什么湯養(yǎng)生

時間: 朝燕820 分享

  在寒冷的冬天里,喝什么湯能驅寒呢?別著急,接下來,學習啦小編就和大家分享冬天適合吃的暖身湯,希望對大家有幫助!

  冬天適合吃什么湯暖身

  1、蘿卜湯

  蘿卜是順氣的食物之一,冬季喝一些蘿卜湯可以幫助身體排除體內(nèi)的寒氣,起到暖身的作用。此外,蘿卜中的芥子油可以起到保護腸胃的作用,其進入腸道之后可以促進腸胃的蠕動,加快消化的效率;同時還能增加食欲,對于腸胃健康可謂是極好的。

  此外,蘿卜湯還可以增強身體的免疫能力,蘿卜中的鋅元素和維生素,都是身體日常運作所需要的物質。蘿卜含有一種叫做木質素的物質,它可以提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。常喝蘿卜湯可以幫助身體補充必需物質,還能起到預防疾病的作用。

  2、青菜湯

  青菜中含有豐富的膳食纖維,可以起到保護腸胃助消化的作用。冬季天氣本來就干燥,再加上空調越來越普及,室內(nèi)的空氣變得更加干燥。人體很容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象,緊接著各種不良反應就會出現(xiàn),例如:便秘。

  經(jīng)常喝青菜湯可以改善便秘現(xiàn)象。因為青菜中含有較多的膳食纖維,這些膳食纖維可以促進腸胃蠕動,減少食物在體內(nèi)的堆積,加速身體內(nèi)部的新陳代謝。再者,膳食纖維本身消化的時間也比較短,還能增加身體內(nèi)部的水分儲藏,可謂是便秘的克星。

  常喝青菜湯還能減少脂肪的堆積。膳食纖維容易讓人有飽腹感,可以有效減少身體對于高熱量食物的“渴求”。膳食纖維還可以包裹住身體內(nèi)部的脂肪,使其一起排出體外,不會滯留在體內(nèi)增加體重。

  3、紅豆湯

  紅豆湯對于保護腸胃也有很好的效果。紅豆湯可以滋潤腸道,補充人體所需的維生素。此外,冬季天氣寒冷,體內(nèi)容易淤積過多的濕氣,多吃紅豆湯可以起到排毒的作用。

  紅豆中還含有皂角甙,這是一種可以刺激腸道的物質,對于保護腸道健康有很好的療效。腎,是人體自我排毒的器官之一,很容易淤積毒素。經(jīng)常喝紅豆粥還可以幫助腎臟排毒。

  4、小米粥

  小米粥對于腸胃是非常有益的。小米的營養(yǎng)價值非常豐富,被稱之為“代參湯”。但是小編今天并不是想要強調小米的營養(yǎng)價值,而是想和大家說的小米對于腸胃的保護作用。小米中含有的維生素B族,可以促進消化,預防消化道疾病,特別是口腔疾病。

  5、排骨蓮藕湯

  如果覺得上述推薦的湯太清淡了,下面小編就為大家推薦一款葷素搭配的湯羹——排骨蓮藕湯。蓮藕對治療腸炎、脾虛腹瀉等癥狀有良好效果。蓮藕其實是一味中藥,中醫(yī)常用它來治療腸炎、腹瀉、脾虛等疾病。

  所以,排骨蓮藕可謂是有益脾胃健康的一款“良藥”。其中的排骨有助身體保暖,因為排骨中的蛋白質進入身體之后,可以起到散發(fā)熱量的作用,幫助身體保持體溫,不至于在冬天感覺到寒冷刺骨。

  冬天吃什么湯養(yǎng)生

  紅棗栗子排骨湯的做法

  原料

  木瓜、排骨、紅棗、栗子、枸杞、姜片。

  調料

  鹽、雞精、紹酒。

  做法

  1、排骨斬成塊洗凈,焯水撈出待用,木瓜切丁、姜切片,紅棗洗凈備用。

  2、鍋中注入開水放入姜片和焯過的排骨開鍋后改小火煲40分鐘。

  3、待湯濃時放入栗子小棗煲15分鐘,加鹽、雞精、紹酒調味后放入木瓜丁略煮即可,上桌時可點固體酒精邊加熱邊喝。

  木瓜蓮子百合湯的做法

  原料

  木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、牛奶、冰糖。

  做法

  1、將木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳洗凈切小塊,蓮子要泡發(fā)蒸熟,銀耳要泡發(fā)撕小塊。

  2、將原料放入開水中煮半小時,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,裝入湯盤用薄荷葉點綴。

  紅棗銀耳桃仁湯的做法

  原料

  紅棗、銀耳、核桃仁、干荔枝、濃湯、鹽。

  做法

  1、泡發(fā)好的銀耳洗凈,削去黃蒂,撕成小塊。

  2、鍋內(nèi)做水放入濃湯寶、蔥段、姜片。

  3、開鍋后放入銀耳、紅棗、干荔枝,改小火煲四十分鐘,關火加少許鹽調味。

  小貼士

  核桃補腦子和烏發(fā)的作用人盡皆知,但其消除黑眼圈的功效可能就鮮人知曉了。

  核桃富含對眼球和眼肌具有滋養(yǎng)作用的維生素E,從而能緩解黑眼圈的形成。

  既能使秀發(fā)烏黑靚麗,又能消除黑眼圈,一舉兩得,難怪有人將核桃視為神奇的“魔法食物”。

  除了芝麻,富含維生素E的其他食物還有花生、芝麻、葵花子等。

  冬季要喝什么湯呢?小編強烈推薦紅棗山藥排骨湯,紅棗有補氣血的功效,山藥有延年益壽的功效哦。

  紅棗山藥排骨湯的做法

  原料

  山藥、紅棗、排骨。

  調料

  蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞。

  做法

  1、排骨剁小塊洗凈,山藥去皮切滾刀塊。

  2、排骨和山藥分別焯水撈出。

  3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。

  功效

  排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有益精補血的功效,還能改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳或疲勞等癥狀。

  菊花鱸魚羹的做法

  原料

  鱸魚半條、白菊花1朵、冬筍1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青蔥1根、高湯1大碗。

  輔料

  鹽半大匙、胡椒粉少許、料酒適量、水淀粉3大匙。

  做法

  1、鱸魚洗凈,加姜、蔥、酒蒸熟后拆肉備用;豆腐切小丁。

  2、冬筍先煮熟再切片;草菇片薄片,并以熱水汆燙備用。

  3、所有材料(菊花除外)加鹽、胡椒粉煮滾后,加入水淀粉煮至濃稠成羹,盛於湯碗。

  4、將已剪掉根部的白菊花置於面上,趁熱食用時拌勻即可。

  小提示

  1、菊花放入之前要用鹽水浸泡10分鐘以殺菌。

  2、也可以將花瓣撕下再撒入,但只能用白菊花,其他菊花不適合。
看了冬天吃什么湯暖身的人還看:

1.冬季胃寒吃什么好

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4.冬天養(yǎng)胃吃什么

5.大寒吃什么養(yǎng)脾胃

6.脾胃虛弱的人應該吃什么調養(yǎng)

冬天吃什么湯暖身 冬天吃什么湯養(yǎng)生

在寒冷的冬天里,喝什么湯能驅寒呢?別著急,接下來,學習啦小編就和大家分享冬天適合吃的暖身湯,希望對大家有幫助! 冬天適合吃什么湯暖身 1、蘿卜湯 蘿卜是順氣的食物之一,冬季喝一些蘿卜湯可以幫助身體排除體內(nèi)的寒氣,起到暖身的作用。此外,蘿卜中的芥
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