冬天吃什么食物養(yǎng)顏
冬天吃什么食物可以排毒養(yǎng)顏呢?排毒養(yǎng)顏食物有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天養(yǎng)顏食物以供大家閱讀。
冬天養(yǎng)顏食物
1、黑木耳和菌類植物
黑木耳和菌類植物都有著很好的排毒作用,可以清潔血液、解毒、增強(qiáng)免疫機(jī)能和抑制癌細(xì)胞,常吃它們的話可以幫助身體清除廢物。
2、海帶
海帶膠質(zhì)能促進(jìn)大小便排出體外,從而減少垃圾物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,經(jīng)常吃海帶有著很好的排毒功效。
3、雞、鴨、鵝、豬等動(dòng)物血
雞、鴨、鵝、豬等動(dòng)物血的血漿蛋白經(jīng)過人體胃酸和消化酶消化后,可以產(chǎn)生一種解毒物質(zhì),可與入侵腸道的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),幫助身體排出廢物。
4、蔬菜、水果
正常情況下,人體血液是弱堿性狀態(tài),若酸性成分過多,就會(huì)變成酸性體質(zhì),成為多種疾病的溫床。由于禽、畜、魚等肉食及蛋類、糖、米和面等,在體內(nèi)代謝后使血液偏酸,又由于這些食物營養(yǎng)價(jià)值較高,而深受人們青睞,從而體內(nèi)的酸性成分增積越多;而蔬菜、水果等含堿性食物,恰恰可以抵消過多的酸性成分,多吃這些水果蔬菜有助于身體排出毒物。
5、喝少量的葡萄酒
葡萄酒含有豐富的檸檬酸,也屬堿性食品。這是其它含酒精的飲品所不具備的。飲用葡萄酒可預(yù)防和治療酸中毒。還有利尿作用。但每次飲用不宜過量。
6、綠茶
綠茶可以幫助大腦提神,清利頭目,清暑解渴的功效特別明顯,茶葉富含一種生物性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,用于保健強(qiáng)身和延緩衰老。
冬天養(yǎng)顏食譜
一、杞子紅棗烏雞湯
材料如下:40克枸杞,20枚紅棗,2片生姜,1只烏雞,味精,鹽,胡椒粉,雞粉/精,花雕酒(黃酒)
制作做法:
1、洗凈烏雞,去毛、去內(nèi)臟,放到沸水里面滾大概5分鐘,撈起,用水將其洗凈,將水瀝干。(去雜洗凈烏雞,整雞飛水。)
2、用溫水浸透杞子,用水來洗凈,水瀝干。
3、用水洗凈紅棗還有生姜。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲里面將清水加入,接著放入以上的材料還有烏雞,猛火燒開,改用中火煲大概3小時(shí)。
5、放鹽,開鍋!香噴噴,簡(jiǎn)直是太好喝了!
二、核桃肉煲牛月展湯
用料:450克牛月展(帶筋的牛肉,下同),80克核桃肉,20克淮山,2湯匙杞子,1片姜,1湯匙龍眼肉。
做法:
1、核桃肉放到鍋里面(不用油),慢火炒5分鐘后取起。或放入烤爐,慢火烤大概10分鐘取出,這樣能讓核桃的異味除去。
2、洗凈杞子、淮山、龍眼肉。
3、牛月展放入滾水里面煮5分鐘,撈起洗凈。
4、核桃肉放入滾水里面煮3分鐘,撈起洗凈。
5、適量燒滾9杯水,放入牛月展、淮山、核桃、龍眼肉、杞子、姜煮開,慢火煲3個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味。
三、水鴨益腦湯
材料:一只水鴨,三兩瘦肉,二塊生姜,三錢杞女,三錢淮山。
效果:可以起到滋陽補(bǔ)氣的作用。凡是體弱多病,或是產(chǎn)后體虛的人,喝這樣的湯效果都是非常不錯(cuò)的。
補(bǔ)而不燥,溫潤(rùn)凈器。小孩經(jīng)常喝這樣的湯可以開胃蒼白,讓頭腦變得聰慧。
制作方法:洗凈水鴨切塊;洗凈瘦肉切塊,加姜塊,淮山,杞女,還有五碗清水,煲大概4個(gè)鐘。
四、燕窩瘦肉湯
材料,四兩瘦肉,二兩冰糖,三錢燕窩,二錢白芨,三錢川貝母。
效果:可以起到滋養(yǎng)肺,補(bǔ)肺養(yǎng)陽,亂虛勞還有收氣管炎熱咳,肺出血的作用。
制作方法:先浸發(fā)洗凈燕窩,純物細(xì)心去除;洗凈瘦肉切塊;所有材料放到煲里面,加清水五碗,煲3個(gè)鐘點(diǎn)。
說明:燕窩含有豐富的精氨酸,蛋白量,二鹽酸,胱氨酸,組氨酸等糖量還有無機(jī)鹽,是很寶貴的一種食補(bǔ)食品。并且也有一定的藥用價(jià)值。
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