一年之計在于春 ,春季萬象更新,也是養(yǎng)生的好季節(jié)。那么春天吃海參上火嗎?下面就讓學習啦小編告訴你春天吃海參上火嗎，歡迎參閱

　　吃海參上火嗎

　　1、海參含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),大量的膠原蛋白和礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)含量超過50%,但卻幾乎不含脂肪和膽固醇等物質(zhì)。不存在吃海參會上火的問題。

　　2、大家之所以普遍選擇冬天進補海參,原因只是因為冬季寒冷,人體免疫力抵抗力處在一年四季中最薄弱的季節(jié)。此時進補海參,其外在效果較為明顯,在人的感覺上會造成一種冬天吃海參效果特別大的錯覺。以訛傳訛,便有了海參只能冬天吃,夏天吃了會上火的錯誤說法。

　　3、實際上海參食性溫和,營養(yǎng)價值豐富,是極佳的補品,一年四季皆可使用。春夏之間不但不必避食海參,反而還可以適量增加。春夏之中萬物萌發(fā),人的身體在此時也處于生長和儲備能量的階段,所謂冬病夏治就是這個道理。在春夏之中進補海參為身體打好基礎(chǔ),等進入秋冬時,身體也會比之前有更多更強的抵抗力和免疫力。

　　因此,無論春夏秋冬,適量吃海參不會上火。

　　春天可以吃海參嗎

　　我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為“春天養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”，春季是陽補的最佳時機。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，海參味甘性溫，滋陰養(yǎng)陽，且補而不燥，滋而不膩，能“健脾胃以潤肺腑”。所以春天可以吃海參。

　　春天是大自然萌發(fā)生機之際，是外感疾病好發(fā)之時，也是舊病復發(fā)之季，其中腎臟疾患尤為突出。根據(jù)中醫(yī)理論，先天之本為腎，后天之本有脾(胃)，人體的生長、發(fā)育、衰老在很大程度上取決于脾、腎兩臟是否健康，正因如此，在進補時多以健脾補腎為原則，輔以益氣養(yǎng)榮，行氣活血之品。而海參營養(yǎng)成分豐富，除含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、釩、碘、磷等活性物質(zhì)外，還含有海參素，酸性粘多糖及十八種人體所必需的氨基酸，不含膽固醇，養(yǎng)生功效十分顯著，被稱為“百補之首”。

　　另外，春季食用海參有助于預防感冒。海參，是天然的調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能的寶庫，它含有50多種均衡合理的營養(yǎng)成分，可以補充人體所需的營養(yǎng)，增進健康。春季食用海參的人免疫力較強，不容易感冒，調(diào)查資料表明，人類約有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的發(fā)生與人體抗病能力的強弱有密切關(guān)系。當人們勞累過度，或氣候突然變化，這時若不注意身體的寒暖保養(yǎng)，感冒病毒或細菌就會乘虛發(fā)作，而經(jīng)常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的，用海參進補可以明顯提高人體免疫力。
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