春季養(yǎng)生食譜粥
春季喝點(diǎn)養(yǎng)生粥既滋補(bǔ)又營(yíng)養(yǎng),那么春季養(yǎng)生粥有哪些推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生食譜粥,歡迎參閱
春季養(yǎng)生粥
第一:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:將菊花洗干凈之后用水煎湯,然后將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖,攪拌均勻就可以了。
功效:這種粥品適合在春季的時(shí)候服用,不僅具有保健身體的作用,同時(shí)對(duì)于頭暈目眩以及風(fēng)熱頭痛的情況,另外如果能夠每天堅(jiān)持服用,身體也會(huì)感覺越來越輕松,具有延年益壽的作用。
第二:芹菜粥
材料:芹菜、粳米
做法:將芹菜洗干凈之后切段,然后用水煎煮,隨后將藥液和粳米一起熬粥,趁熱服用。
功效:春天是最適合養(yǎng)肝的季節(jié),而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦栴}。另外,服用芹菜粥還具有降低血壓,減少焦躁的作用。
第三:玫瑰花粥
材料:玫瑰花、粳米、
做法:將玫瑰花蕾洗干凈,粳米放入鍋中熬粥,煮熟之后加入準(zhǔn)備好的玫瑰花蕾,等到鍋中的粥已經(jīng)出現(xiàn)淡淡的粉紅色就可以起鍋了。
功效:這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經(jīng)進(jìn)行了脫水處理并且還沒有開放的玫瑰花。這是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的玫瑰花中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在花蕾之中,能夠令身體吸收到最為全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老中醫(yī)告訴我們,經(jīng)常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養(yǎng)顏,令肌膚越來越嬌嫩、細(xì)致,并且對(duì)于肝氣郁結(jié)所導(dǎo)致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外,春天里容易精神焦躁,這個(gè)時(shí)候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮(zhèn)靜的功效。
第四:山藥粥
材料:粳米、山藥
做法:將山藥去皮之后切片準(zhǔn)備好,然后和粳米一起加入清水進(jìn)行熬粥服用。
功效:中醫(yī)方面認(rèn)為,山藥性平,服用之后能夠很好的調(diào)節(jié)腎臟、肺部還有脾胃?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),山藥中含有大量人體所需要的氨基酸碳水化合物、維生素以及脂肪等等。建議在春天的時(shí)候應(yīng)該多服用一些山藥粥,能夠很好的補(bǔ)益身體。
第五:胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜粥、食物油、蔥花、姜末、粳米、香油
做法:將新鮮的胡蘿卜切成細(xì)絲,隨后放入開水中焯一遍;將胡蘿卜放入鍋中,和植物油、蔥姜一起翻炒備用;將粳米放入鍋中熬粥,快熟的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜繼續(xù)熬粥;粥成之后加入香油,這樣不僅味道好,同時(shí)又香氣撲鼻。
功效:老少皆宜的春季養(yǎng)生粥有哪些,這道胡蘿卜粥就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。不僅僅含有豐富的維生素A,同時(shí)對(duì)于一些皮膚干燥、消化不良還有高血壓等情況都具有很好的治療作用。
第六:韭菜粥
材料:韭菜、粳米
做法:將韭菜洗干凈之后切碎備用,然后和粳米一起放入鍋中熬粥,早晚都可以服用。
功效:韭菜在春天里生長(zhǎng),同時(shí)也非常的適合春天里服用。韭菜具有助陽、促進(jìn)生發(fā)的作用。除此之外,韭菜中還含有大量的維生素以及蛋白質(zhì)等,進(jìn)入身體之后能夠殺菌,非常適合春天服用。
第七:豬肝粥
材料:豬肝、粳米
做法:將豬肝洗干凈之后切片,然后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。
功效:豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素以及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)智力以及身體的發(fā)育。
兒童春季養(yǎng)生粥
兒童春季養(yǎng)生粥的做法:韭菜粥
材料:粳米、韭菜、鹽、香油、味精少許。
做法:將約100克粳米加水煮粥,等到快要熟的時(shí)候,放入切好的韭菜,然后加入適量的鹽、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富,它含有豐富的蛋白質(zhì)維生素、鈣質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等。
兒童春季養(yǎng)生粥的做法:肝豆粥
材料:豬肝、刀豆、綠豆、大米、食鹽適量。
做法:把綠豆和大米放在鍋里一起煮,等到水開以后,改用小火,等粥煮至8成熟時(shí),把切好的豬肝放進(jìn)粥里煮,熟后加入調(diào)味品。這個(gè)粥就做好了。
功效:此粥適合面色萎黃,視力模糊,體弱,輕度浮腫的人,春天是春困的季節(jié),寶寶很容易疲勞,喝此粥可以緩解身體疲勞,提神醒腦。
兒童春季養(yǎng)生粥的做法:芹菜粥
材料:芹菜、粳米、鹽、香油等。
做法:洗凈約150克的芹菜葉與芹菜莖,用熱水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟時(shí),再加人切碎的芹菜莖、葉同煮,然后加入鹽、香油等。
功效:芹菜可以清咽利喉、清熱解毒還能夠健胃止痛,促進(jìn)消化、降低血壓,還可以防治發(fā)熱腹瀉。芹菜莖與芹菜葉營(yíng)養(yǎng)均豐富,都可以吃。
兒童春季養(yǎng)生粥的做法:八寶粥
材料:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。
做法:鍋中倒入適量的水,燒開后,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干,稍微煮一會(huì)兒后,將鮮奶倒入煮開即可。
功效:此粥又叫臘八粥,含有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其對(duì)于脾胃虛弱的寶寶極具食療功用。
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