春季養(yǎng)生粥的做法大全

時(shí)間：2017-06-30 09:56:23 飛鴻14由分享

　　春回大地,萬物復(fù)蘇,人也變得活潑精神起來,春季是一個(gè)美好的季節(jié),也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。那么春季養(yǎng)生粥的做法有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生粥的做法，歡迎參閱

　　春季養(yǎng)胃粥

　　1.薄荷粳米粥

　　取薄荷十五克，粳米1百克，先把風(fēng)薄荷煎煮十五分鐘然后再取汁備用，再把粳米另煮粥，在待粥將成時(shí)，再把薄荷汁加入，然后再加入冰糖，對于中老年人來說，是很好的春季養(yǎng)胃粥，有清心怡神的作用，同時(shí)又可以疏風(fēng)散熱，有助于消化。

　　2.芝麻粳米粥

　　取五十克的芝麻克炒熟研末，再把粳米一百克煮成粥后，再加入芝麻末一起吃，這種春季養(yǎng)胃粥有很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肝的作用，對于便秘也是有好處的。

　　3.芹菜粥

　　芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為適宜?！　?.糯米小麥粥

　　糯米500克、小麥600克、白糖少許。洗干凈糯米，備用。將小麥和糯米一起放入鍋內(nèi)，加水煮粥，煮滾后提前5分鐘加入白糖，攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。補(bǔ)腸胃、強(qiáng)氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。

　　5.山藥百合大棗粥

　　山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。材料同時(shí)入鍋內(nèi)，加清水適量。旺火煮開后，文火熬煮成粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

　　6.沙參米粥

　　北沙參，粳米，冰糖，水。每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。(或用新鮮北沙參30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉，每次用粉15克，調(diào)入粥內(nèi)，同煮為稠粥。)早晚二次溫?zé)岱场?～5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。

　　春季養(yǎng)生粥的做法大全

　　杏仁粥

　　做法：杏仁去皮，大米。將大米洗凈入鍋煮，則粥快熟時(shí)入杏仁繼續(xù)煮至熟，最后根據(jù)口味可加少許白糖或者是食鹽。

　　功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

　　胡桃粥

　　做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。

　　功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。精彩推薦：最能減肥的4款春季養(yǎng)生粥譜

　　紅棗粥

　　做法：薏米，紅棗，糯米，紅糖適量。先將薏米和糯米洗凈，然后用清水浸泡4小時(shí)撈出瀝干。紅棗洗凈瀝干。而后將薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，入適量清水，用大火煮開則轉(zhuǎn)至小火，這時(shí)入紅棗，熬制粥狀即可。

　　功效：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥比較適用于脾胃虛弱而導(dǎo)致的納呆便溏、氣血不足、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。

　　菊花粥

　　做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時(shí)，加冰糖融化。

　　功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。

　　黑米粥

　　做法：黑米，大米，紅棗，枸杞子，白糖。黑米洗凈浸泡4小時(shí)。大米洗凈浸泡30分鐘。紅棗洗凈去核，枸杞子洗凈。在鍋內(nèi)入黑米、大米、紅棗以及適量清水，大火煮沸后則轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，最后加入枸杞子煮5分鐘，放白糖調(diào)味即可。

　　功效：黑米性平味甘，則含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥非常適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

　　菠菜粥

　　做法：先將粳米洗凈入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。

　　功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
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