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春天吃什么最健康

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  俗話說 一年之計(jì)在于春 ,中醫(yī)認(rèn)為立春后人體陽氣開始升發(fā),如能利用春季大自然 發(fā)陳 之時,借陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之機(jī),采用科學(xué)的養(yǎng)生方法,可取得事半功倍的效果。而春季又是皮膚病、心腦血管病、呼吸疾病、胃腸道等多種疾病的高發(fā)期,所以,春季養(yǎng)生對于人們特別是中老年人來說顯得尤為重要。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春天吃什么最健康,歡迎參閱

  吃什么最健康

  苦瓜

  具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用??喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

  綠豆

  是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。

  薏仁

  是緩和的清熱祛濕之品,中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。

  紅豆

  是利水、消腫、清熱佳品,尤其適合夏季食用,能散熱燥濕、補(bǔ)心健脾、養(yǎng)肝益腎。

  芥藍(lán)

  有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。

  黃瓜

  能清熱解毒、生津止渴,并且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。

  冬瓜

  有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒。

  芹菜

  可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此,體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。

  荷葉

  有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?,F(xiàn)代研究表明,荷葉也有降血脂作用,所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。

  茅根

  甘寒,歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效??梢杂糜谖钢袩岵贿m、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等,其清熱利濕解毒作用較緩和,除濕熱體質(zhì)之人外,也適合普通人群在夏季桑拿天食用。

  吃什么美容養(yǎng)顏

  三文魚

  三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì),防止皺紋產(chǎn)生,避免皮膚變得粗糙。食用方法:經(jīng)常吃三文魚,可以直到減少皺紋的作用。

  肉皮

  富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細(xì)胞變得豐滿,減少皺紋、增強(qiáng)皮膚彈性。食用方法:肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的時候,最好要減少其它食物中脂肪的含量,否則容易造成攝入的脂肪過量,而引起肥胖。

  海帶

  是一種含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物堿性,常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度,降低血脂和調(diào)節(jié)膽固醇,防止皮膚過多分泌油脂。食用方法:在購買海帶的時候,那些顏色鮮艷、質(zhì)地脆硬的,一般都是化學(xué)加工過,不能夠食用。

  西紅柿

  含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。食用方法:番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。

  絲瓜

  在所有的瓜類蔬菜中,尤其建議大家多吃點(diǎn)絲瓜。春天的絲瓜不僅口感甘甜,并且營養(yǎng)價值豐富,絲瓜當(dāng)中的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鉀等微量元素會被人體大量吸收。因此春天的時候多吃點(diǎn)絲瓜,不僅可以清熱解毒,也能夠美容潤膚,對皮膚是非常有好處的。

  大豆

  含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細(xì)胞衰老,使皮膚保持彈性食用方法:大豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利于消化的物質(zhì),直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品,效果更好。大豆制成豆芽后,還會產(chǎn)生一定量的維生素C,維生素C具有美白皮膚的作用。

  牛奶

  牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用,歷來是女性美容佳品。食用方法:牛奶最好在睡前半個小時食用。
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