冬吃蘿卜夏吃姜是我們常聽到的一個諺語，那么為什么說冬吃蘿卜夏吃姜呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你為什么冬天吃蘿卜 夏天吃姜，歡迎參閱

　　夏吃姜的原因

　　夏天為什么吃姜，首先要從天氣方面說起。夏季的時候天氣炎熱，所以人體為了達到散熱的目的，皮膚的毛孔是完全打開的，所以體內(nèi)的陽氣并不是很旺盛，這個時候如果食用了過度的冷飲或者是生冷食物，那么就會損傷我們的脾胃，容易出現(xiàn)肚子痛、拉肚子的情況。所以說，夏天天氣炎熱的時候，適當?shù)某砸恍┥軌蛴行У膸椭眢w溫養(yǎng)脾胃，驅(qū)散含量，對于預(yù)防疾病有著很好的保健作用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生姜中的某些提取物能夠有效的刺激體內(nèi)的胃黏膜，這樣就能夠刺激交感神經(jīng)出現(xiàn)反射性的興奮，對于促進血液循環(huán)、健胃消食有著很好的作用。生姜中含有的揮發(fā)油，能夠有效的增強胃液的分泌以及腸胃的蠕動，從而達到幫助消化的目的;生姜中能夠分理處姜酮等等混合物，這樣能夠有效的治療嘔吐的情況。

　　姜的做法以及吃法有很多，例如生吃、姜湯、煮粥、佐料等等，不僅能夠令食物的味道更加的鮮美，同時還能夠達到健胃消食的作用。

　　冬吃蘿卜的原因

　　冬天天氣寒冷，為了抵御寒冷，人們總是選擇緊閉門窗，或者是開啟一些暖氣以及空調(diào)。由于門窗緊閉，這就導(dǎo)致空氣之中比較的燥熱，并且空氣也更加的渾濁，長期處在這種環(huán)境之中，也更加容易患有疾病。所以說，即使實在寒冷的冬季，也許要每天適當?shù)拈_窗進行通風(fēng)，這樣有助于空氣流通以及身體健康。

　　我們的身體也是如此，冬天天氣寒冷，所以我們皮膚中的氣孔是屬于收縮的狀態(tài)，這就導(dǎo)致體內(nèi)的陽氣更加的旺盛。另外，由于人們冬天到了活動量減少，這就導(dǎo)致能夠出汗散熱的機會減少，并且由于這是一個進補的季節(jié)，很多人愛吃羊肉、牛肉這些熱性的食物，這就更加愛容易令我們出現(xiàn)內(nèi)熱的情況。長期如此會出現(xiàn)消化不良的情況。如果我們多吃一些清涼的蘿卜，不僅能夠治療內(nèi)熱，還能夠起到消積導(dǎo)滯的目的。
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