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春季寶寶喝什么湯好_春季寶寶適宜喝的湯譜

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  春天氣溫回暖,天氣干燥,家長(zhǎng)可以煲上一鍋鮮美的湯品給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物。春天寶寶喝什么湯比較好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些春季寶寶適宜喝的湯譜,希望大家有用哦。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:土豆胡蘿卜湯

  功效:春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)鈣的吸收。

  材料:胡蘿卜50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。

  做法:將色拉油道入鍋中燒開,將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿卜,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:南杏潤(rùn)肺湯

  功效:可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。

  材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

  做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時(shí),即可食用。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:芡實(shí)鯽魚湯

  功效:可補(bǔ)氣、健脾、固腎,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。

  材料:選用芡實(shí)15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

  做法:鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:浮小麥豬心湯

  功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進(jìn)腦部喝智力發(fā)育。

  材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。

  做法:豬心對(duì)邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可食用。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:參術(shù)大棗湯

  功效:可健脾益氣、祛濕開胃,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。

  材料:選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。

  做法:云苓打碎,大棗切開去核,鮮鴨腎剖開、鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放入鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可食用。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:豬肝湯

  功效:寶寶春天喝豬肝湯可以補(bǔ)貼,預(yù)防貧血

  材料:豬肝10克,土豆泥15克,肉湯少許;菠菜葉少許。

  做法:泡掉豬肝中的血后放開水中煮熟并研碎,將土豆煮軟研成泥狀并與豬肝一起放入鍋內(nèi)加肉湯用微火煮,煮到適當(dāng)濃度后表面撒些菠菜葉在煮5分鐘即可。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:白菜豆腐面醬湯

  功效:寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補(bǔ)鈣,豆腐中含有豐富的鈣質(zhì)。

  材料:干松魚10克,咸味海帶5克.白菜50克,豆腐50克,面醬1大勺,水500毫升。

  做法:將海帶放入水中煮5分鐘后,加入干松魚,再煮2分鐘?;?將湯汁倒入另一鍋內(nèi),放入切成細(xì)絲的白菜,蓋上蓋用中火煮7-8分鐘,待白菜變軟后,放進(jìn)面醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。

  春季寶寶適宜喝的湯譜:蓮子百合羹

  功效:可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神,適合于小兒日常食用。

  材料:選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。

  做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。

  春季寶寶飲食注意事項(xiàng)

  1.保證鈣質(zhì)的充足供應(yīng)

  春天是孩子長(zhǎng)個(gè)的好季節(jié),孩子長(zhǎng)高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應(yīng)供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克,適宜的供給量是每日不少于1000毫克。補(bǔ)鈣一般有兩個(gè)辦法:一個(gè)是藥補(bǔ),另一個(gè)是食補(bǔ)。最好采用食補(bǔ)法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點(diǎn),因?yàn)槔锩婧休^多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。

  2.多補(bǔ)充維生素c

  維生素c在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度,使腦對(duì)刺激的反應(yīng)靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對(duì)孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風(fēng),氣候干燥,易引發(fā)出血癥,維生素c對(duì)防止出血有很好的作用,必須及時(shí)供給。補(bǔ)充維生素c的方式也有兩種:其一是服用維生素c片,其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。

  3.粗糧、雜糧有好處

  粗糧、雜糧首先是能給人體補(bǔ)充礦物質(zhì),保證微量元素的供應(yīng),如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物,如芳香物質(zhì)、氨基酸等。而且食物的多樣化對(duì)促進(jìn)食欲、引發(fā)孩子胃口和增強(qiáng)孩子的消化吸收能力也很有幫助。??墒秤玫拇?、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。

  4.多吃含自然糖分的食物

  春季由于氣候轉(zhuǎn)暖和晝長(zhǎng)夜短,使孩子的代謝機(jī)能旺盛,戶外活動(dòng)時(shí)間也大為加長(zhǎng),熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗就會(huì)相對(duì)加大,使孩子經(jīng)常感到饑餓。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10-11時(shí),下午3-5時(shí),加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

  5.富含植物性脂肪的食品要常吃

  脂肪既可以滋潤(rùn)整個(gè)身體,使人面色光潤(rùn),又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量,供給孩子活動(dòng)中使用,還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì),擴(kuò)大腦容量。因?yàn)槿四X的50-80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪,因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等.

  早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是對(duì)付春季多發(fā)病、常見病的“上上策”。提醒學(xué)校和家長(zhǎng)都要做好預(yù)防工作,除了補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)外,室內(nèi)多通風(fēng),保持空氣新鮮,同時(shí)培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。


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