乳腺癌是常見的乳房疾病，乳腺癌患者的飲食非常重要，飲食禁忌有很多，下面是小編為大家整理的乳腺癌患者春天吃的主食，希望對大家有幫助。

　　春天吃的主食：大米

　　大米具有補中益氣、健脾益胃、止渴的作用，而且大米還含維生素E，乳腺癌患者在化聞時要適時增加蛋白質(zhì)、糖分的攝入，因此適量多食用大米粥能夠幫助乳腺癌患者維持體力。

　　推薦食譜：二米茯苓粥

　　原料：大米70克，薏米20克，白茯苓10克。

　　調(diào)料：白糖3克，蔥花適量。

　　做法：1、將大米、薏米均泡發(fā)，再用清水洗凈備用。

　　2、白茯苓洗凈。

　　3、鍋置火上，倒入清水，放入大米、薏米、白茯苓，以大火煮開。

　　4、待煮至濃稠狀時，調(diào)入白糖拌勻，加蔥花即可。

　　春天吃的主食：糙米

　　糙米具有減肥、降低膽固醇、健腦的功效，另外，糙米中含有谷維素是一種強力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳腺癌等癌癥。

　　推薦食譜：糙米燕麥飯

　　原料：燕麥30克，糙米和大米各50克，薏米少許。

　　調(diào)料：鹽適量。

　　做法：1、將糙米、大米均用清水洗凈，浸泡備用。

　　2、薏米洗凈泡發(fā)。

　　3、燕麥洗凈。

　　4、將糙米、燕麥、大米和薏米一起放入蒸碗中，調(diào)入適量鹽，加入適量的水。

　　5、入沸水中隔水蒸熟即可。

　　春天吃的主食：小麥

　　小麥有養(yǎng)心益腎、清熱止渴、調(diào)理脾胃的功效，特別適合乳腺癌體虛者食用，乳腺癌患者在手術(shù)后適量進食小麥粥對于調(diào)養(yǎng)脾胃、補充營養(yǎng)、增強抗病能力有益。

　　推薦食譜：小麥紅豆玉米粥

　　原料：小麥80克，紅豆90克，大米130克，鮮玉米粒90克。

　　調(diào)料：鹽適量。

　　做法：1、將小麥、大米、紅豆、玉米粒洗凈，向砂鍋中加水燒開，放入大米、玉米粒。

　　2、再放入小麥、紅豆，攪拌均勻。

　　3、蓋上蓋，燒開后用小火煮40分鐘，至食材熟透。

　　4、揭蓋，放入少許鹽，拌勻調(diào)味。

　　春天吃的主食;燕麥

　　中醫(yī)認為燕麥有補益脾腎、止血的作用，研究結(jié)果表明，早餐吃燕麥片具有預(yù)防乳腺癌的作用，絕經(jīng)前的女性從燕麥片中可大量攝入膳食纖維，能夠使患乳腺癌的概率降低，而且燕麥是減肥的好幫手，女性適當?shù)目刂谱约旱捏w重也能有效地預(yù)防乳腺癌。

　　推薦食譜：奶香燕麥粥

　　原料：燕麥片75克，松仁20克，配方奶粉30克。

　　調(diào)料：白糖適量。

　　做法：1、向湯鍋中加適量清水，用大火燒開，倒入準備好的燕麥片，再放入適量松仁。

　　2、用鍋勺攪拌均勻，蓋上蓋，小火煮30分鐘至食材熟爛。

　　3、揭蓋，放入適量配方奶粉，攪拌均勻，大火煮開，加入適量白糖即可。