春季養(yǎng)生適合喝什么粥
在春天的時(shí)候,我們?cè)谏钪袘?yīng)該選擇應(yīng)季的食物,來(lái)做成一些養(yǎng)生食物,這樣的話可以輕松享受春季養(yǎng)生,那么春季養(yǎng)生吃什么粥好?下面就跟著學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!
春季養(yǎng)生粥
山藥枸杞粥
山藥200克,洗凈去皮,切成塊狀。白米30克,淘洗干凈,枸杞30克,先下山藥熬粥,待粥約七分熟時(shí),加入枸杞,再燜透即成。枸杞補(bǔ)血明目,山藥可促進(jìn)食欲、消除疲勞、增強(qiáng)體力及免疫力。
芝麻核桃粥
腎功能失調(diào)引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放鍋內(nèi),加水適量煮粥,代早餐食。
銀杞菊花粥
對(duì)肝臟失調(diào)者,中醫(yī)提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為:銀耳、菊花各10克,糯米60克。同放鍋內(nèi),加水適量煮粥,粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。主治肝主藏血,使氣血平和,面部血液運(yùn)行充足,表現(xiàn)為面色紅潤(rùn)光澤。
紅棗茯苓粥
脾為后天之本,氣血生化之源,脾運(yùn)障礙者應(yīng)服用“紅棗茯苓粥”。其做法是:大紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗凈剖開(kāi)去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,代早餐食。
春季養(yǎng)生食譜
一、桃仁拌芹菜
做法:將準(zhǔn)備好的芹菜的嫩莖取出,然后用清水洗干凈,在倒入沸水鍋里面煮熟。撈出來(lái)再用冷水激涼瀝干。
加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
二、菜心炒蝦皮
做法:白菜心洗凈切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調(diào)味即可上桌。此菜有開(kāi)胃,潤(rùn)肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質(zhì)及維生素對(duì)體弱乏力,腰酸足軟有一定的療效。秋冬,初春食用最佳。
三、川貝雪梨燉豬肺
做 法:將川貝、雪梨去皮,切成1厘米的方塊;豬肺洗凈,擠去泡沫,切成長(zhǎng)2厘米的塊。將川貝,豬肺,雪梨共置砂鍋內(nèi),加入冰糖,水適量,置武火上燒沸,用文火燉2小時(shí)即成。有除痰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳等功效,還適用于老年人無(wú)痰熱咳等癥。
春季養(yǎng)生食物
1、紅棗、枸杞、當(dāng)歸
女性們最應(yīng)該多吃的食物,對(duì)于體質(zhì)比較虛弱的女性來(lái)說(shuō),更加需要這些食物來(lái)調(diào)理身體。用這些中藥成分的食物來(lái)煲湯,可是補(bǔ)血養(yǎng)血又補(bǔ)氣養(yǎng)氣。
2、蜂蜜
具有補(bǔ)中益氣的功效,還具有潤(rùn)腸通便的作用。早晨來(lái)一杯蜂蜜檸檬水,可是能夠幫助腸道的蠕動(dòng),加速毒素的排出,進(jìn)而也會(huì)讓排便在早晨進(jìn)行。毒素就不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留在身體內(nèi)。
3、豆芽、豆苗、萵苣等應(yīng)季蔬菜
應(yīng)季蔬菜內(nèi)含有豐富的維生素成分,可以達(dá)到清體排毒的效果,減少脂肪的攝入,才不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的毒素。
4、韭菜
雖然春天氣溫升高,但是氣候還是會(huì)出現(xiàn)多變的現(xiàn)象,溫差變化較大,所以就需要讓身體補(bǔ)足更多的氣血,加強(qiáng)身體的免疫力功能,反之感冒等病癥。
5、菠菜
菠菜含有豐富的鐵等人體所需要的微量元素,對(duì)于清熱解毒也具有很好的療效,還可以防止春天肝火燥熱的現(xiàn)象。
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4.春天吃什么粥最好
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