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春季吃紅棗

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  春季是人們抵抗力最差的時(shí)候,在這個(gè)特殊的日子了,大家應(yīng)該學(xué)會(huì)養(yǎng)生,下面是小編為大家整理的春季養(yǎng)生紅棗相關(guān)資料,希望對(duì)大家有幫助。

  春季養(yǎng)生吃紅棗的好處

  1.紅棗蒸熟:預(yù)防哮喘

  紅棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的作用,經(jīng)常吃棗有預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)每天堅(jiān)持吃蒸熟的紅棗,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,從而提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

  2.紅棗泡茶:補(bǔ)氣護(hù)嗓

  紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

  3.紅棗熬湯:止咳潤(rùn)肺

  唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。

  材料:準(zhǔn)備銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克備用,當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人的口味增減食材

  做法:把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。

  4.紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏

  紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

  5.紅棗熬粥,安神助眠

  中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

  6.紅棗泡酒,血管通暢

  紅棗在浸泡過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被泡出。紅棗泡酒對(duì)保持血管通暢有一定效果。

  7.紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒

  實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。

  干紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。

  8.鮮棗煮水,強(qiáng)健脾胃

  原料:鮮棗或才晾曬的棗均可。

  方法:鮮棗破開(kāi),去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5~7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。

  9.紅棗煮飯,延年益壽

  參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩?,身輕不倦。

  原料:黨參10~20克,紅棗20枚,糯米250克,白糖50克。

  方法:將黨參和紅棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

  10.紅棗蒸木耳,駐顏祛斑

  有一款點(diǎn)心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成,非常美味。

  11.紅棗蜂蜜膏,預(yù)防失眠

  如果晚上睡眠不好,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。

  12.紅棗泡生姜:養(yǎng)胃安神

  這道茶,養(yǎng)胃的效果不錯(cuò)??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。

  春季吃紅棗禁忌

  不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

  蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會(huì)破壞紅棗的維生素,從而導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失。

  不可過(guò)量

  《本草綱目》中說(shuō):“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用

  紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。

春季吃紅棗

春季是人們抵抗力最差的時(shí)候,在這個(gè)特殊的日子了,大家應(yīng)該學(xué)會(huì)養(yǎng)生,下面是小編為大家整理的春季養(yǎng)生紅棗相關(guān)資料,希望對(duì)大家有幫助。 春季養(yǎng)生吃紅棗的好處 1.紅棗蒸熟:預(yù)防哮喘 紅棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的作用,經(jīng)常吃棗有預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤
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