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春季養(yǎng)生食療原則_春季養(yǎng)生吃什么食療

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  春季氣候宜人,我們中國(guó)人養(yǎng)生都喜歡從飲食,起居方面來(lái)養(yǎng)生,但是需要了解春季養(yǎng)生的原則是什么。接下來(lái)就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

  春季養(yǎng)生食療原則

  1、起居要有規(guī)律

  在春天到來(lái)之時(shí),人體陽(yáng)氣漸趨于表,皮膚舒展,末梢血液供應(yīng)增多,汗腺分泌也增多,身體各器官負(fù)荷加大,而中樞神經(jīng)系統(tǒng)卻發(fā)生一種鎮(zhèn)靜、催眠作用,肢體感覺(jué)困倦。這時(shí)千萬(wàn)不可貪圖睡懶覺(jué),它不利于陽(yáng)氣升發(fā)。為了適應(yīng)這種氣候轉(zhuǎn)變,在起居上應(yīng)早睡早起,經(jīng)常到室外、林陰小道、樹(shù)林中去散步,與大自然融為一體。春天氣候多變,時(shí)寒時(shí)暖,同時(shí)人體皮表疏松,對(duì)外邪抵抗能力減弱,所以春天到來(lái)之時(shí)不要一下子就脫去厚衣服,尤其是老年人和體質(zhì)虛弱者。

  2、精神要養(yǎng)足

  人的精神活動(dòng)必須順應(yīng)氣候的變化。人體受季節(jié)影響最大的時(shí)候是過(guò)渡季節(jié),尤其是冬春之交的春天。有些人對(duì)春天氣候的變化無(wú)法適應(yīng),易引發(fā)精神病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢,使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂,免疫功能下降,容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此,春天應(yīng)注意情志養(yǎng)生,保持樂(lè)觀開(kāi)朗的情緒,以使肝氣順達(dá),起到防病保健的作用。陽(yáng)春三月是萬(wàn)物始生的季節(jié),此時(shí)要力戒動(dòng)怒,更不要心情抑郁,要做到心胸寬闊,豁達(dá)樂(lè)觀;身體要放松,要舒坦自然,充滿生機(jī)。

  3、要注意身體保暖

  春天到來(lái),天氣轉(zhuǎn)暖,致病的細(xì)菌、病毒等隨之生長(zhǎng)繁殖,因而流行性感冒、麻疹、流行性腦膜炎、猩紅、肺炎傳染病最容易發(fā)生。“春捂秋凍”就是順應(yīng)氣候的養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)榇杭練夂蜃兓療o(wú)常,忽冷忽熱,加上人們用冬衣捂了一冬,代謝功能較弱,不能迅速調(diào)節(jié)體溫。如果衣著單薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。患有高血壓、心臟病的中老年人,更應(yīng)注意防寒保暖,以預(yù)防中風(fēng)、心肌梗塞等病的發(fā)生。

  4、要注意經(jīng)常鍛煉

  入春以后要適應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的特點(diǎn),加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,可以到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放風(fēng)箏,讓機(jī)體吐故納新,使筋骨得到舒展,為一年的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。實(shí)踐證明,春季經(jīng)常參加鍛煉的人,抗病能力強(qiáng)、思想敏捷、不易疲勞、辦事效率高。

  春季養(yǎng)生的原則

  1、春季養(yǎng)生之起居方面

  春季的氣候雖然很不錯(cuò),但是春季的氣候變化也是非常大,一會(huì)寒冷一會(huì)溫暖的,人體對(duì)寒邪的抵抗力就會(huì)下降,因此,春季的時(shí)候,我們不宜太早的脫掉厚衣服,特別是年老體弱者,更是不應(yīng)該一下驟減穿衣。春季在睡眠上要盡量的早睡早起,早上的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)膮⒓邮彝獾幕顒?dòng),舒展筋骨。希望身心和諧,每天都能精力充沛。

  2、春季養(yǎng)生之飲食方面

  春季飲食上可以多吃一些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,少吃酸味的東西。因?yàn)楦沃鞔海逦吨?,酸味入肝,具有收斂的作用,不利于?yáng)氣的生發(fā)。因此春季在飲食調(diào)養(yǎng)方面一定要注意,宜多食甜,少食酸。

  春季的時(shí)候,我們的新陳代謝也是比較的強(qiáng),所以飲食也可以吃一下稍微辛且清淡的食物。春季食療養(yǎng)生中,也是比較少食用補(bǔ)養(yǎng)的藥膳,主要是吃清淡的食物為主。

  3、春季養(yǎng)生之運(yùn)動(dòng)方面

  春季氣溫的回升是比較快的,所以這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該多參加戶外活動(dòng),這樣可以加快我們?nèi)梭w血液的循環(huán),有助促進(jìn)氣血的運(yùn)行。我們經(jīng)常說(shuō)春季踏青,出去四處走走,做一些緩和的運(yùn)動(dòng),例如放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極等運(yùn)動(dòng),這些對(duì)養(yǎng)生是非常有好處的。

  還有,春季在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,我們要注意不宜做太劇烈的運(yùn)動(dòng),不宜運(yùn)動(dòng)到大汗淋漓,氣喘吁吁的樣子,因?yàn)椋@樣會(huì)消耗陽(yáng)氣,對(duì)養(yǎng)生是很不利。

  春季養(yǎng)生食療

  1、核桃松仁粟米羹

  做法:非常簡(jiǎn)單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專(zhuān)家推崇的美膚食品。

  2、花生芝麻糊

  做法:制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機(jī),充分?jǐn)囁槌煞勰?放入密封的玻璃罐中保存。想吃時(shí),用干凈的勺子盛到碗里,加入開(kāi)水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點(diǎn)蜂蜜。

  3、春季養(yǎng)生原則

  早睡早起,不可戀床,《內(nèi)經(jīng)》指出:春三月,“夜臥早起,廣步于庭。”春天應(yīng)早睡早起,多到室外活動(dòng),舒展形體。這樣可使精力更加充沛,減少困倦,還可增強(qiáng)心肺功能、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。久臥最易傷氣,春眠太久,不但會(huì)造成新陳代謝功能下降,致氣血運(yùn)行不暢,身體虧損虛弱,筋脈僵硬不舒,還容易加速腦血栓的形成。

  運(yùn)動(dòng)鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)。春天空氣清新,最有利于機(jī)體吐故納新充養(yǎng)臟腑。春天多運(yùn)動(dòng)鍛煉,是增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力與抗病能力的最佳時(shí)機(jī),可使全年疾病減少發(fā)生。

  調(diào)節(jié)飲食、避免助火。春天新陳代謝旺盛,飲食宜富營(yíng)養(yǎng)、清淡可口、甘甜少酸。宜適當(dāng)多吃蔬菜、水果,吃飯不可過(guò)飲,酒宜少喝,生冷與年糕等粘滯食品不可多食,尤不宜多進(jìn)大辛大熱和煎炸熏烤等香燥之品,以免助熱生火引發(fā)癤子、痤瘡等發(fā)生。

  4、春季養(yǎng)生之如何養(yǎng)肝

  上面我們已經(jīng)了解到了,春季屬木,與敢相應(yīng)的。所以,春季養(yǎng)生主要就是養(yǎng)肝。春季養(yǎng)肝的時(shí)候要保持心情的舒暢,預(yù)防肝火上升,這樣才有利于陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。

  春季保護(hù)肝臟在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí),可以多吃一些發(fā)散性的辛甘食物,例如,我們常吃的韭菜、洋蔥、油菜、香菜、白蘿卜、白菜、菠菜、芹菜等食物。還有像豆腐、海帶、草菇、金針菇、薏仁等食物是不分季節(jié),所以也是非常好的食材。


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