痛風(fēng)是一種高發(fā)性疾病，患者要注意做好日常的保健，注意飲食，痛風(fēng)患者飲食原則有哪些？下面就讓小編來為大家揭曉。

　　痛風(fēng)患者飲食原則

　　1、多喝開水少喝湯

　　多喝開水有助于排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，緩解痛風(fēng)癥狀。如果經(jīng)常喝湯、吃火鍋等，只會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀。

　　2、多吃堿性少吃高脂肪高嘌呤

　　多吃堿性的食物，例如茶水、蛋類、奶類、海藻、番茄、橘子、山楂、咖啡、蘋果、葡萄等。少吃沙丁魚、螃蟹、貝殼類、動(dòng)物心臟等。

　　3、多吃蔬菜少吃飯

　　痛風(fēng)患者可以多吃油菜、菠菜、白菜、芹菜等綠色蔬菜，要少吃些米飯等主食。

　　飲食推薦

　　1、玉米須茶

　　準(zhǔn)備100克新鮮的玉米須，加水適量的水后煎煮1小時(shí)，再用小火慢慢的煮到100毫升左右，放涼后加入適量的白糖，喝光玉米須茶后，之后冷卻玉米須曬干，壓成粉裝入瓶子里。每天10克，分為3次，用開水沖泡飲用。

　　2、白茅根茶

　　準(zhǔn)備10克白茅根，10克新鮮的竹葉。把白茅根和新鮮的竹葉清洗干凈，然后放進(jìn)保溫杯里，用開水沖泡然后悶蓋30分鐘，就可以飲用了。

　　3、蘋果醋

　　蘋果醋通常用來促進(jìn)消化，但實(shí)際上，蘋果醋還具有緩解痛風(fēng)的效果。如何喝蘋果醋才能有效果呢?準(zhǔn)備一勺的蘋果醋，適量的蜂蜜以及一杯白開水，混合在一起，每天喝上一杯就可以。

　　4、檸檬汁

　　檸檬汁可以促進(jìn)消化，以及美容養(yǎng)顏，其實(shí)還能夠緩解痛風(fēng)帶來的疼痛。準(zhǔn)備半顆檸檬，然后在一杯涼白開里擠入檸檬汁，一天喝差不多2杯，可以緩解痛風(fēng)帶來的腫脹和疼痛感。

　　痛風(fēng)患者在日常生活中，對(duì)刺激性的食物也要注意攝取量，例如香料、調(diào)味品等，咖啡和濃茶也要少喝。另外，如果是肥胖的痛風(fēng)患者，要積極減肥，可以有效的減輕體重，減少熱量的攝入，減輕痛風(fēng)癥狀。另外，痛風(fēng)也要注意勞逸結(jié)合，太過勞累的話也會(huì)加重痛風(fēng)病情。

　　痛風(fēng)忌吃的食物

　　1、忌酸性食物

　　酸性強(qiáng)的食物攝入會(huì)讓尿酸鹽增加,使痛風(fēng)的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。

　　2、忌刺激性飲料

　　痛風(fēng)患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料,因?yàn)槠渲泻猩倭苦堰始芭d奮劑咖啡堿。

　　3、忌酒

　　白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,啤酒含有較多鳥苷,代謝后會(huì)產(chǎn)生嘌呤,對(duì)痛風(fēng)極為不利。

　　4、忌魚

　　魚中含有嘌呤類物質(zhì),痛風(fēng)的人吃魚會(huì)加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂,使血液中的尿酸含量過高,使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風(fēng)癥狀,使病情加重。

　　5、忌粗糧

　　眾所周知食量過于精細(xì)不利于人的健康,不過痛風(fēng)患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風(fēng)患者主食應(yīng)以細(xì)糧為主,如精面粉做的面食,精大米等。

　　6、忌鵝肉、狗肉

　　狗肉為溫補(bǔ)性食品,又含有嘌呤類物質(zhì),痛風(fēng)者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹,故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間,更當(dāng)禁食。鵝肉甘潤肥膩,是高膽固醇食物,且為發(fā)物,痛風(fēng)者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā),故當(dāng)忌食之。

　　7、忌海鮮

　　痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物,痛風(fēng)在中醫(yī)屬于風(fēng)疾范疇,患有痛風(fēng)的人,應(yīng)該避免吃螃蟹。蝦子性溫?zé)?也是一種誘發(fā)病氣的發(fā)物,急性痛風(fēng)之人多屬熱痹,故應(yīng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高,不宜食用。

　　8、忌杏兒、龍眼

　　杏子性溫?zé)?味酸甜,易導(dǎo)致助痰上火。痛風(fēng)之人,本適宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等溫?zé)帷罟?、生痰熱的食品。龍眼肉性溫?zé)?多食易助熱上火,同時(shí)它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛風(fēng)者食用。

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