養(yǎng)護(hù)腸道健康建議 有效清理腸胃的食物
5月29號是“世界腸道健康日”,國家衛(wèi)計委發(fā)布了10腸道健康的建議。那么,這些建議都有哪些呢?我們應(yīng)該怎么保護(hù)我們的腸胃健康呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的,供大家參考!
養(yǎng)護(hù)腸道健康建議
1 在控制食物總能量的基礎(chǔ)上,少食多餐,不要錯過早餐,深夜不大量進(jìn)食;
2 食用富含膳食纖維的食物,每天吃一斤蔬菜和半斤水果,經(jīng)常進(jìn)食全谷物和豆類;
3 每周吃魚3至5次;
4 減少攝入脂肪含量較高、鹽多油膩和煎炸的食物;
5 保持健康的體重;
6 選擇食用瘦肉;
7 每天喝1500毫升至2000毫升飲用水,減少飲用含有咖啡因、酒精和糖含量高的飲料;
8 養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣;
9 經(jīng)常鍛煉、不吸煙、不酗酒;
10 適當(dāng)攝入含有益生菌的發(fā)酵乳產(chǎn)品。、
有效清理腸胃的食物
1、十字花科蔬菜
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯,不但有助于清除腸道垃圾,還能抗癌。為了最大化地保留營養(yǎng),這類蔬菜最好不要長時間烹飪,西蘭花可以清炒,或焯一下涼拌。
2、海帶、黑木耳等菌藻類食物
它們含有大量植物膠原成分,能有效促進(jìn)體內(nèi)廢物排出,減少便秘,清潔腸道,是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌,味道都不錯,烹調(diào)時放幾滴醋,不但可以調(diào)味,還有益于鈣的吸收。
3、大蒜
大蒜中含有的大蒜素,是一種強(qiáng)大的抗菌物質(zhì),能活化細(xì)胞,加快腸胃蠕動,促進(jìn)新陳代謝,緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
4、洋蔥
腸道中益生菌和致病菌共存,當(dāng)致病菌打敗益生菌時,腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分,刺激其增長,要多吃富含低聚糖的食物,洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。此外,吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強(qiáng)血管彈性。
研究發(fā)現(xiàn),生吃洋蔥保健效果最好,可以涼拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋蔥能解油膩。
5、豆類
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時間,預(yù)防便秘,降低結(jié)腸癌風(fēng)險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促進(jìn)脂肪代謝。
谷類和大豆混著吃,其蛋白質(zhì)利用率可提高到73%,與肉相當(dāng),比單吃一種蛋白質(zhì)利用率要高。
6、全谷食物
燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。
另外,這類食物加工少,營養(yǎng)也更豐富,但口感卻一般,因此搭配很重要。蒸米飯時可以加點(diǎn)糙米,煮大米粥、打豆?jié){時加一把燕麥,既能讓營養(yǎng)升級,口感也更好。
猜你喜歡:
5.清理腸胃的食物