補腎的食物有哪些 滋陰補腎的食物推薦
補腎的食物有哪些?隨著時代步伐加快,人們的生活壓力越來越大,一不小心就會有腎虛,想要安全地補腎,食療絕對是最佳選擇。下面是學習啦小編為大家整理的滋陰補腎的食物推薦,供大家參考!
腎臟發(fā)出的信號
1、尿量變化
正常人每天排尿1000—2000毫升,平均1500毫升,無論是尿量變多還是變少,都可能是腎臟疾病的表現(xiàn)。特別是正常人夜尿很少,如果發(fā)現(xiàn)夜里要起來好幾回,而睡前喝的水并不多,更要警惕腎臟病變。
2、尿性狀改變
正常人的尿色是透明的淺黃色,如果喝水少或清晨第一次排尿,顏色稍深。如果尿色發(fā)紅,或者尿中泡沫多,要注意去腎內(nèi)科檢查。
3、水腫
腎臟是人體代謝水的器官,腎不好,水就會蓄積。有的人早上起來發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫,或者雙腳、雙腿浮腫,都要考慮腎臟的問題。
4、惡心、嘔吐等消化道癥狀
腎臟病發(fā)展到終末期,會影響胃腸道功能,導(dǎo)致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,因此有了這些表現(xiàn),除了看消化科,還要注意排除腎臟病。
5、皮膚瘙癢
終末期的腎病患者,由于體內(nèi)的尿素不能經(jīng)尿液排出,會通過皮膚排泄,由此刺激皮膚;另外,身體內(nèi)積累的毒素會導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變,也會引起皮膚瘙癢。
滋陰補腎的食物推薦
一、蔥
蔥里的營養(yǎng)非常的豐富,它所含的各種植物激素和各種維生素能保證人體激素的正常分泌,從而起到補陰壯陽的作用。
二、水產(chǎn)品
海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅,而鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì),也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素,因此,水產(chǎn)品具有提高性欲的作用。
三、雞蛋
高蛋白食物,與人體蛋白質(zhì)組成相似,所以雞蛋蛋白質(zhì)的人體吸收率高達99.7%(牛奶僅為85%)。雞蛋是增強人體性功能的最佳營養(yǎng)添加劑。
四、蠶蛹
含有豐富的營養(yǎng),能補肝腎、益精氣,壯陽治痿,固澀止精。中老年人若有肝腎虧虛、精氣不足、陽痿遺精等癥,均可食用。
五、韭菜
韭菜因溫補肝腎、助陽固精作用突出,所以在藥典上有“起陽草”之名。
六、動物腎臟
豬狗牛羊的腎臟都具有養(yǎng)腎氣,益精髓的功效,例如羊腎甘溫,可以補腎氣。而豬腎咸平,可以助腎氣,有利于膀胱的健康。狗的腎則可以增強性功能,并使其效果更佳。有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。
日常補腎的食療方
鵪鶉玉米:
材料:取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。
做法:先將鵪鶉宰殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝干水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內(nèi)炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出,瀝干水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝干油;原鍋倒入玉米粒,并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋,烹入黃酒,傾入調(diào)勻的芡湯,燒開后加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
鮮蝦燴韭菜:
材料:取鮮蝦250g,鮮嫩韭菜 l00g,精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
做法:先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈,切成3厘米長的小段;炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等,稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成。
參杞燒海參
材料:黨參切片,水煮取黨參濃縮汁l0ml。
做法:枸杞子洗凈,放人碗內(nèi),上屜蒸熟;將發(fā)好的海參順直切塊,蔥切段,玉蘭片切薄片,先用開水燙一下,凈海參先用開水燙好,用勺子加油,待熱時,加蔥烹鍋,將海參投入勺中,加入調(diào)料翻炒,湯沸時,移至小火燒烤,烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片,調(diào)好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
燴木耳夾心蝦:
材料:取水發(fā)黑木耳200g,蝦仁l00g,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生姜汁15g,菠菜葉 50g,精制植物油l000g(實耗約l00g),蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。
做法:先將蝦仁上漿后,過油劃開;水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約10g重的丸子,每個丸子包入1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個個下鍋,略炸一下?lián)瞥?,放入漏勺瀝油;炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生姜汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開,略熘入味,下菠菜葉,用濕淀粉勾芡,推勻盛入盤中即成。
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