哺乳期補(bǔ)氣血食譜
氣血對(duì)于女性的健康尤為重要,經(jīng)歷妊娠、分娩、哺乳,容易耗損氣血,若不及時(shí)調(diào)養(yǎng),身體則處于一種氣血失調(diào)的亞健康狀態(tài),那具體哺乳期補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的內(nèi)容,希望大家喜歡!
當(dāng)歸紅棗排骨湯 食材:排骨1根,枸杞,紅棗12顆,當(dāng)歸4片。
做法: 1、排骨洗凈切斷,放入鍋內(nèi)焯水,枸杞、紅棗、當(dāng)歸分別洗凈備用。 2、將所有食材,放入砂鍋內(nèi),再加入清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至熟爛,加鹽、雞精調(diào)味即可。 功效:滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)血養(yǎng)顏。每日一劑,可分兩次食用。
紅棗阿膠膏
食材:紅棗500克,胡桃仁肉150克,阿膠,冰糖250克,黃酒800毫升。
做法: 1、將紅棗、胡桃仁洗凈共研碎,阿膠放入黃酒中浸泡12天。 2、將做好的阿膠酒倒入陶瓷器內(nèi),隔水蒸化后,加入研碎的食材和冰糖即可。 功效:每次2-3匙,開水沖飲。益氣補(bǔ)血,養(yǎng)血潤(rùn)膚。 黑糯米補(bǔ)血粥 食材:紅棗、黑糯米、紅糖。 做法:黑糯米洗凈,加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
功效:黑糯米被譽(yù)為“黑珍珠”,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,長(zhǎng)吃可健身。
黨參老鴿湯
食材:黨參20克,枸杞子15克,大棗6枚,老鴿1只,豬瘦肉200克。
做法:將老鴿剖殺洗凈,去除內(nèi)臟。其他用料洗凈,豬瘦肉切成塊。全部材料一起放入鍋中,加適量清水,煮約4小時(shí),調(diào)味即可食用。當(dāng)菜佐餐。 功效:益氣健脾,養(yǎng)血生乳,有助哺乳期補(bǔ)氣血。
當(dāng)歸燉羊肉
食材:精羊肉120克,當(dāng)歸15克,生姜10克,鹽、味精、植物油適量。 做法:羊肉洗凈,切塊,入水中煮開后去泡沫。撈出后放入鍋中加當(dāng)歸、生姜,用小火煮至羊肉熟爛,加調(diào)料即可。當(dāng)菜佐餐。
功效:具有補(bǔ)體虛,祛寒冷,溫補(bǔ)氣血;益腎氣,補(bǔ)益產(chǎn)婦,通乳治帶,助元陽(yáng),益精血的功效。
哺乳期補(bǔ)氣血的食物
阿膠
阿膠具有補(bǔ)血滋陰,潤(rùn)燥止血,調(diào)經(jīng)的功效,有助于防治各種因氣血循環(huán)不暢或氣血不足引起的各種疾病,并通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用,對(duì)于哺乳期氣血不足有療效。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用,可用于熬粥或熬湯。
紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣養(yǎng)血之圣品。其營(yíng)養(yǎng)成份豐富,物美價(jià)廉,具有滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣的功效。紅棗中的鈣和鐵,對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用。紅棗既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
紅豆
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),有補(bǔ)氣血的功效。紅豆還能活血排膿、清熱解毒、利水消腫??梢栽谌粘5娘嬍持屑尤爰t豆,熬粥或燉湯。
羊肉
羊肉性溫,味甘,補(bǔ)虛勞,祛寒冷,溫補(bǔ)氣血,益腎氣,既能補(bǔ)氣,又能補(bǔ)血;對(duì)腹部冷痛,體虛怕冷,腰膝酸軟,面黃肌瘦,氣血兩虧,產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。
牛肉
牛肉不僅能補(bǔ)氣,同時(shí)又能補(bǔ)血。由于牛肉中含有豐富的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎的作用,能夠提高人體的抗病能力,提供能量。
哺乳期補(bǔ)氣血食譜
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