冬季補(bǔ)腎養(yǎng)顏雜糧粥有哪些
很多女性朋友對(duì)于冬季補(bǔ)腎養(yǎng)顏雜糧粥的做法還不了解,那冬季喝什么雜糧粥可以補(bǔ)腎養(yǎng)顏呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的冬季補(bǔ)腎養(yǎng)顏雜糧粥,希望對(duì)你有用。
冬季補(bǔ)腎養(yǎng)顏的雜糧粥
1、燕麥粥
燕麥含有非常豐富的蛋白以及纖維素,飽腹感很強(qiáng),而且還有清腸排毒的作用。每天早晚各吃一碗燕麥粥,體重自然就會(huì)降下來(lái)。水煮的燕麥粥營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量也比較低,非常適合瘦身的人士食用。
2、地瓜粥
把地瓜去皮切成小塊,和大米一同熬煮成地瓜粥。地瓜的味道甘甜,而且纖維素非常豐富,早晚食用不但不會(huì)讓我們產(chǎn)生饑餓感,而且熱量也相對(duì)較低,是非常不錯(cuò)的瘦身粥。
3、豆?jié){粥
這道豆?jié){粥十分的香甜美味。做法很簡(jiǎn)單,把大米和豆?jié){按照1比10的比例倒入鍋中一齊熬煮,可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)白糖。同樣是早晚作為主食來(lái)食用,對(duì)于養(yǎng)顏瘦身非常的有效果。而且豆?jié){對(duì)女性的身體減肥十分有幫助。
4、胡蘿卜粥
胡蘿卜中含有十分豐富的纖維素以及礦物質(zhì),尤其是胡蘿卜素更能抑制脂肪的生成。把胡蘿卜洗凈切成小塊和大米一同煮粥,早晚食用可以提高身體的新陳代謝并且逐漸的減少脂肪。
5、桂圓紅棗粥
紅棗和桂圓都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材,用它們和大米一同熬粥可以有效的提高身體的循環(huán)和代謝,是非常減肥的養(yǎng)生瘦身粥,加入適量的紅糖可以讓養(yǎng)生的效果更加明顯。
6、綠豆粥
綠豆具有非常強(qiáng)大的解毒清熱作用,而且還能利尿消腫。經(jīng)常用綠豆熬粥,可以逐漸的降低身體內(nèi)的脂肪和膽固醇,并且排出體內(nèi)囤積的毒素,讓身體逐漸的消瘦下去。
冬季補(bǔ)腎養(yǎng)顏的湯
老鴨筍尖湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:將老鴨除內(nèi)臟后洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。筍尖用水泡軟后洗凈,掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi),加清水1500~2000毫升,大火煲滾改小火慢煲4小時(shí)左右,起鍋加鹽調(diào)味。
功效:此湯可強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。
野生菌王湯
材料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。
做法:提前將菇類(lèi)洗凈后用水漂1~2天,瀝干水后放入高湯,大火煲滾,然后改小火繼續(xù)煲3個(gè)小時(shí)左右,盛湯前加鹽調(diào)味即可。
功效:本湯可調(diào)節(jié)免疫力,有抗癌作用,同時(shí)有清熱解毒、潤(rùn)肺利尿等功效。
蓮藕排骨湯
材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
功效:本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
香菇土雞湯
材料:土雞1只,香菇100克,紅棗10粒。
做法:香菇用溫水泡發(fā)。將土雞除內(nèi)臟后洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鐘,然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火將水燒開(kāi)改用小火,慢煨3小時(shí)左右,出鍋前加鹽適量。
功效:此湯可軟化皮膚角質(zhì)層,有效改善皮膚老化;同時(shí)還有養(yǎng)胃健脾、延緩衰老的功效。
冬季補(bǔ)腎養(yǎng)顏的食物
紅棗
紅棗中維生素含量為百果之冠,其中維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著。維生素A可激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長(zhǎng),抗角化,所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時(shí)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。另外,維生素E有“青春素”的美稱(chēng),具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話(huà)說(shuō)得好:“一日吃三棗,終身不顯老”。取紅棗20顆,制首烏30克、粳米60克,同煮粥,熟時(shí)加適量紅糖,早晚空腹食用,7~10天為1療程,隔5天后再食用。可用于女性防老去皺。
核桃
中醫(yī)自古就把核桃稱(chēng)為“長(zhǎng)壽果”,認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用。傳說(shuō)慈禧太后年老而面容不衰,即與常食核桃肉有關(guān)。
蜂蜜
冬季皮膚干燥缺水少油,蜂蜜中含有各類(lèi)豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營(yíng)養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都是人體健康美容所必需的。所以蜂蜜不僅博得東方人的喜愛(ài),在西方也倍受青睞。蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱(chēng),經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。蜂蜜既可單獨(dú)食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。也可選肥白玉竹500克,切成粗末,加水煎熬濃縮,加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克,以白水沖飲。具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)膚玉顏的作用。
黑芝麻
黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩,被日本學(xué)者稱(chēng)為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營(yíng)養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并迅速補(bǔ)充體力,若將核桃肉和黑芝麻研碎合用,可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰。用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
龍眼肉
龍眼又名為桂圓,味甘性平,有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效,最適合于體弱多病、心悸失眠、面色無(wú)華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。據(jù)現(xiàn)代研究,龍眼富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素,其中尤以含維生素P量多,故龍眼有保護(hù)血管、防止血管硬化和脆性的作用。國(guó)外發(fā)現(xiàn)龍眼含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國(guó)最早的藥學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》中所言龍眼有輕身不老之說(shuō)相吻合。體弱貧血、體衰、久病體虛者,經(jīng)常吃些龍眼是很有補(bǔ)益作用的。龍眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成果羹、浸酒,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
枸杞
中醫(yī)認(rèn)為枸杞有“補(bǔ)精氣諸不足,易顏色、變白、令人長(zhǎng)壽”之效。唐朝大詩(shī)人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味,還知一勺可延齡。”現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,最易損耗精氣,如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤(rùn)甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上現(xiàn)代女性善待自身的好選擇。也可取龍眼肉8克,蓮子30克,芡實(shí)30克,薏米50克,加水500毫升,微火煮1小時(shí),用少許蜂蜜調(diào)味,1次服完,并將蓮子與湯同飲??捎糜谂匝a(bǔ)血潤(rùn)膚,美白養(yǎng)顏。
南瓜子
女性激素是維持女性生理機(jī)能和健美重要的物質(zhì)基礎(chǔ),如女性激素水平過(guò)低就將導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào),甚至于閉經(jīng),并影響到皮膚、乳房、形體的健美。研究發(fā)現(xiàn),在南瓜子或大豆等植物中就存在著一種類(lèi)似性激素的物質(zhì)成分。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食補(bǔ)一試其效。
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