補氣養(yǎng)血吃什么粥

時間：2017-03-01 16:22:05 如英753由分享

　　有些粥，是補氣養(yǎng)血非常好的食材。那補氣養(yǎng)血可以吃什么粥呢？下面是學習啦小編帶來的關于補氣養(yǎng)血吃什么粥的內容，歡迎閱讀!

　　補氣養(yǎng)血的粥

　　補氣養(yǎng)血的粥一：核桃松子佛手

　　材料：豬腳一只、核桃、松子仁各30克。

　　做法：將豬腳洗干凈(選擇豬前腳更有肉，后腳更有筋吃起來更好吃)然后入鍋煮至半熟，然后去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用線扎緊。再將扎緊的豬腳皮裝入盤中煮爛，冷切就可食用了。

　　此方不僅補氣補血，關鍵還養(yǎng)顏，豬腳中含有豐富的膠原蛋白可延緩衰老，同時中醫(yī)認為豬腳還具有養(yǎng)陰氣的作用。而核桃和松子仁的不飽和脂肪酸，蛋白質也都是非常豐富的，其中的維生素E還可延緩細胞衰老，減少皮膚色不的沉著呢?

　　補氣養(yǎng)血的粥二：烏賊桃仁湯

　　材料：新鮮的烏賊250克、桃仁15克，黃酒，醬油、白糖等調味品可適量。

　　做法：將烏賊肉洗干凈，切成條狀備用，然后將桃仁去皮洗干凈備用。再將烏賊肉，桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據個人的口味加入調味品，然后再用小火煮至其爛就可。

　　此主具有養(yǎng)血調經之功效。在《陸川本草》中說婦人經閉，可食之方，可見烏賊本身就具有養(yǎng)血調經之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。

　　補氣養(yǎng)血的粥三：桑椹糯米粥

　　材料：桑椹1000克，糯米500克。

　　做法：先將桑椹葉洗干凈弄成汁，然后去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯，冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻，就可成酒釀。

　　桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用，其中可補中益氣，特別是對肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。

　　補氣養(yǎng)血的粥四：桂圓小母雞湯

　　材料：凈母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。

　　做法：將母雞切成小塊，同桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子一起至于鍋中，然后在加適量的水一起用文火熬煮兩個小時就可以了。

　　此方是民間最常見的補氣養(yǎng)血方，特別是對病后，術后，產后身體虛弱的女性有一定的食療功效。

　　補氣養(yǎng)血的粥五：牛乳粳米粥

　　材料：牛乳、粳米、白糖適量

　　做法：將粳米洗干凈，然后放入鍋中用大火煮至半熟，然后加入年奶，煮成粥，加入適量的白糖就可食用了。

　　此方可大補陰血，特別是對于素體抱恙的女性由為適用。

　　補氣養(yǎng)血的粥六：羊乳羊脂羹

　　材料：羊乳250克、羊脂60克。

　　做法：將兩種材料一起放入鍋中煮成羹食就可。

　　此方在出自《食療本草》中，說其可補腎虛，亦中中風，特別是對于身體虛弱，形體消瘦的女性由為適用。《食療本草》中也指出對于外感示清或者痰火旺之人不宜食用。

　　補氣養(yǎng)血的食療方

　　1.銀耳紅棗湯

　　材料：銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞

　　做法：將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā)，然后一起放入鍋中熬煮，直到軟爛之后直接服用。

　　功效：銀耳的營養(yǎng)價值和燕窩同等，但是價格則是便宜的多，所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫(yī)方面認為，銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用，特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之后，補氣養(yǎng)血的作用則是加倍提升。

　　2.木瓜銀耳湯

　　材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖

　　做法：將銀耳放入清水之中泡發(fā)，然后將泡發(fā)好的銀耳和紅棗一起翻入鍋中，小火慢燉半個小時，隨后加入準備好的冰糖以及木瓜，這樣就可以直接服用了。

　　功效：具有很好補氣養(yǎng)血的功效，女性經常服用還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。

　　3.雙紅補血湯

　　材料：紅薯、紅棗、紅糖

　　做法：將清水放入鍋中燒開，隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗，熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。

　　功效：這道食譜非常適合夏天以及剛剛入秋的時候服用，是一道非常好的養(yǎng)生甜品。如果比較喜歡吃南瓜，那么也可以將紅薯換成南瓜，效果也是很好的。