補(bǔ)氣喝什么湯好_補(bǔ)氣的湯有哪些_補(bǔ)氣湯的做法
補(bǔ)血補(bǔ)氣是女性日常養(yǎng)生的重點(diǎn)。那么，補(bǔ)氣喝一些什么湯好呢？補(bǔ)氣的湯都有哪些呢？下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家補(bǔ)氣湯的做法，僅供大家參考!
補(bǔ)氣湯的做法
補(bǔ)氣湯的做法一、團(tuán)魚羊肉湯
材料：團(tuán)魚(鱉)1000克，蘋果50克，羊肉500克，生姜、味精各5克，食鹽6克，胡椒0.5克。
做法：
1、團(tuán)魚(鱉)放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內(nèi)臟洗凈。
2、將羊肉洗凈切成2厘米見方的小塊，用開水焯一下，撈出洗干凈備用。
3、將團(tuán)魚肉也切成2厘米見方的小塊，和羊肉一起放入鍋內(nèi)，加蘋果、生姜及水適量，置大火上燒開，移至小火燉熬至熟爛。
4、加入食鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
功效：從藥性而言，團(tuán)魚(鱉)偏于涼，羊肉偏于溫，兩者相合則藥性較為平和，滋陰養(yǎng)陽、補(bǔ)氣養(yǎng)血，對氣血陰陽均有滋益之功。
補(bǔ)氣湯的做法二、四物湯
材料：排骨、當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各適量。
做法：
1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起。
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各藥洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
補(bǔ)氣湯的做法三、當(dāng)歸烏雞湯
材料：烏雞肉250克，黃芪20克，當(dāng)歸15克。
做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
補(bǔ)氣湯的做法四、酸菜牛肉湯
材料：牛肉300克，四川酸菜100克，野山椒50克，花椒20粒，鹽、料酒、蛋清、雞粉各少許，細(xì)粉絲100克，干辣椒、蔥、姜、蒜各適量。
做法：
1、先將買回的牛肉清洗干凈后，切片，沖水，然后在牛肉加入少許鹽、蛋清、雞粉、料酒和淀粉攪拌均勻，腌制10分鐘。
2、打開酸菜包，切成小節(jié)，透一下水，然后瀝干水份備用。
3、野山椒切碎與干辣椒放在一起，其他的佐料：蔥、姜、蒜和花椒都準(zhǔn)備好。
4、小火，放少量油，放入花椒粒炸香，火不能太大，否則花椒容易炸糊。
5、花椒炸出香味，再放入干辣椒稍炸后，放蔥、姜、蒜轉(zhuǎn)中火炒出香味，再放入酸菜炒透。
6、放入野山椒(連同湯汁)，加水，加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味，煮5~10分鐘，煮的時(shí)間越長，味道越濃，一定要把酸菜的味道煮出來。
7、把粉絲泡好后，撈起放在碗底。
8、湯底煮好，放入牛肉片煮熟。另炒香部分干辣椒和野山椒，鋪在成品上，撒些蔥花即可，也可以把花椒與干辣椒沖油。
功效：酸菜牛肉是私家菜，為氣血雙補(bǔ)食譜、補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜、術(shù)后食譜。
補(bǔ)氣的食物
1、葡萄
味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。有補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，利小便的作用。適合于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕癥大量食用。但是感冒者應(yīng)忌食。
2、紅糖
紅糖也是最常見的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，紅糖在補(bǔ)血的同時(shí)，還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱哦。在經(jīng)期來的前一周，適量的喝一些紅糖水，有助于緩解痛經(jīng)。
3、阿膠
阿膠是用驢皮煉成的，可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。阿膠對治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有非常好的療效。
4、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，因此具有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。
5、紅棗
紅棗在我們生活中很常見，它可以止渴生津，還能健脾養(yǎng)胃，針對各種貧血和氣血不足，有非常好的功效。食用方法也多種多樣，除了單食以外還可以泡茶、煲湯、熬粥食用。
6、黑豆
我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個(gè)人喜好，如果是在產(chǎn)后，小編建議用黑豆燉烏骨雞。
7、花生
花生味甘、性平，歸肺、脾經(jīng)。其作用可補(bǔ)血，化瘀，止咳，止嘔。適合瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐者食用。濕證、氣滯證、腹瀉者應(yīng)忌食;切記花生不宜與香瓜同食。
8、人參
人參是中藥補(bǔ)血益氣的必備品之一，人參可以使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞增加，且可減輕幅射對造血系統(tǒng)的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員，隔日服人參1克，對身體健康有非常大的幫助。如有失眠、血壓升高者則停用。
補(bǔ)氣的小妙招
一、 要睡好，最好是每天夜里十點(diǎn)前入睡
子時(shí)前入睡，按子午注流的觀點(diǎn)，子時(shí)氣行至?xí)幯?，此時(shí)一陽生，如果此時(shí)前不入睡，不但一身之陽氣受損，主要是會(huì)致使腎陽日虧。睡好子時(shí)覺，腎陽必漸旺。
二、 要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉
運(yùn)動(dòng)可以激發(fā)人體的陽氣，最好的運(yùn)動(dòng)有游泳和遠(yuǎn)足，尤其是遠(yuǎn)足，與三五知己日行萬米，邊走邊說笑，心身并悅，也不勞累，關(guān)鍵是運(yùn)動(dòng)量夠。
三、 放松精神
主要的辦法是練太極拳或靜坐。只要常練這些東西，你的人生觀也會(huì)逐漸變化的。
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