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人血?dú)獠蛔悖蓊佔(zhàn)兂?、免疫力低下。所以秋季養(yǎng)好血?dú)庖嗪葴?。那么秋季喝什么湯補(bǔ)血?dú)饽?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的補(bǔ)血?dú)獾臏瑲g迎閱讀。
喝什么湯補(bǔ)血?dú)?/h2>
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)血補(bǔ)氣,養(yǎng)顏護(hù)膚。
材料:排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
做法:將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。
2、紅棗黃鱔湯
中醫(yī)認(rèn)為,黃鱔性溫味甘,有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功。以補(bǔ)脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔,鮮美可口,有補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾的功效,對(duì)體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補(bǔ)作用。
材料:紅棗6~8個(gè)、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。
做法:紅棗去核,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液,宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時(shí),下鹽便可。
3、四物雞湯
以烏雞與中醫(yī)名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物湯”乃中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)首選方劑。藥食共用,則具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對(duì)于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、肝腎陰虛而見(jiàn)潮熱盜汗者療效更顯著。
材料:烏雞1只,當(dāng)歸10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。
做法:將烏骨雞宰殺,去毛,內(nèi)臟洗凈;五種藥材洗凈,蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi),加清水適量,放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉至雞爛熟,去掉藥渣,調(diào)味即成。
4、八珍烏雞湯
八珍湯源于古醫(yī)書《正體類要》,有益氣補(bǔ)血之功,是調(diào)理氣短乏力、頭暈?zāi)垦5臍庋獌商撝S脺珓靡造覟蹼u,為女性藥膳補(bǔ)品,宜于月經(jīng)前后各一次進(jìn)飲,并按南方氣候特點(diǎn),把人參換為黨參,當(dāng)歸減量,加入棗和姜,在冬冷春濕時(shí)多用最佳。
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。
做法:各物分別洗凈。藥材稍浸泡;紅棗去核;烏雞去臟雜、尾部,切塊。一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲方下鹽。
5、番茄牛肉湯
牛肉能提高機(jī)體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強(qiáng)補(bǔ)血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。
材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。
做法:番茄洗凈,切成小塊,土豆洗凈,待用。牛肉洗凈,切成肉末,待用。鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛后放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰后,熄火即可。
6、銀耳紅棗湯
紅棗補(bǔ)血可使臉色紅潤(rùn),又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對(duì)女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì),能促進(jìn)黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯。其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便,預(yù)防便秘。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補(bǔ)血補(bǔ)氣經(jīng)常食用。
材料:銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。
做法:銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上,將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時(shí)。紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。
7、南瓜紅糖蜜棗湯
南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。南瓜紅糖蜜棗湯補(bǔ)氣補(bǔ)血,適合月經(jīng)不調(diào)、氣血不穩(wěn)的女性。
材料:南瓜250克、蜜棗(或紅棗)7個(gè)、紅糖適量、清水1000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
8、花生毛豆豬骨湯
花生毛豆豬骨湯是一道具有很好的補(bǔ)血補(bǔ)鐵功效的湯水?;ㄉ手泻胸S富的鈣、磷、鐵等元素。經(jīng)常食用花生確能起到滋補(bǔ)益壽作用,而毛豆中的鐵質(zhì)易于被人體吸收。
材料:花生100克、毛豆100克、胡蘿卜半個(gè)、豬骨500克、清水10碗。
做法:豬骨放進(jìn)冷水中,煮開后撈出,沖洗干凈浮沫;清洗干凈花生和毛豆;胡蘿卜削皮切塊;把全部材料放進(jìn)湯鍋,加入清水10碗;大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味即可。
9、鱔魚豆腐湯
鱔魚是一種具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,祛風(fēng)通絡(luò)等多種保健功效的魚肉,其豐富的DHA和卵磷脂可促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)調(diào)節(jié)血糖,降血脂均有著很不錯(cuò)的保健功效。特別是對(duì)于身體虛弱,產(chǎn)后的女性更要經(jīng)常食用。
材料:黃鱔100克、豆腐150克。鹽5克、味精2克、料酒6克、姜10克、蔥15克。
做法:黃鱔除凈內(nèi)臟洗凈切段,豆腐切小塊,姜切片,蔥切段;鍋中注入適量油燒熱,放入黃鱔大火煸炒片刻,加料酒、姜片、蔥段及適量清水煮熟;待湯變成乳白色,加入切成小塊的豆腐,繼續(xù)煮10分鐘,加鹽、味精煮入味即可。
女人補(bǔ)氣血的湯
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來(lái)得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參 當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢„„排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛(ài)自己!先別說(shuō)時(shí)刻珍愛(ài)自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了.呵呵!
先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味
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