補(bǔ)氣血吃什么菜最好 5種補(bǔ)血最佳的食物

時(shí)間：2017-02-06 16:29:19 王燕2648由分享

　　對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，氣血不足對(duì)身體有很大的危害，因此要及時(shí)補(bǔ)氣血。因此有人問(wèn)補(bǔ)氣血吃什么菜最好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了5種補(bǔ)血最佳的食物，希望能幫助到你。

　　5種補(bǔ)血最佳的食物

　　1、蓮藕

　　蓮藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品，以清水煮藕或煮藕粥療效最好。

　　2、發(fā)菜

　　發(fā)菜的顏色很黑，所以含量鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

　　3、菠菜

　　這是最常見(jiàn)的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。

　　4、金針菜

　　金針菜含鐵量最高，比菠菜高20倍，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)素。

　　5、蘿卜

　　蘿卜有順氣健胃，清熱消痰的功效，以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等燉蘿卜湯吃。因?yàn)楹}卜含有很高的B族維生素、維生素C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極為有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。

　　女人補(bǔ)血?dú)獾?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/shipu/' target='_blank'>食譜

　　1、烏雞補(bǔ)血湯

　　原料：烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、骨皮各適量。

　　做法：將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈;將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。

　　功效：喝湯吃肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。

　　2、當(dāng)歸紅棗煲排骨

　　原料：排骨、枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片各適量。

　　做法：排骨用水洗凈，放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片，大火燒開(kāi)，小火燉至肉爛，放入鹽等調(diào)味品即可。

　　功效：枸杞可補(bǔ)腎，明目安神，當(dāng)歸可補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷，服用此方既補(bǔ)益虛損又保證蛋白質(zhì)的攝入。

　　3、雙紅南瓜湯

　　原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：這款雙紅南瓜湯是非常不錯(cuò)的補(bǔ)氣血食物。首先，不管是紅糖還是紅棗，都是女性補(bǔ)氣血時(shí)經(jīng)常會(huì)使用的食物，而且也確實(shí)能夠幫助我們暖胃補(bǔ)血。其次南瓜中含有豐富的維生素，對(duì)于女性補(bǔ)充氣血也非常有益。常吃這款食譜，不僅能補(bǔ)充氣血，還能改善肌膚狀況。