寶寶春季吃什么蔬菜好 寶寶春季吃什么水果好 寶寶春季飲食注意事
春天給孩子吃什么蔬菜好?春季寶寶要多吃什么水果好?春季是孩子快速生長(zhǎng)的季節(jié)。那么寶寶春季飲食怎么安排呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹。
寶寶春季吃什么蔬菜好
春季是孩子快速生長(zhǎng)的季節(jié)。根據(jù)“藥食同源”的原理,春天可為寶寶選用一些大棗、蘑菇、香菇、木耳等食品,這些食物含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,味甘性平,只要適量進(jìn)食,是寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高寶寶身體的免疫力。
第一、多吃含鈣多的食物
春天是身體長(zhǎng)高最快的季節(jié),生長(zhǎng)發(fā)育所需的鈣量大大增加。因此家長(zhǎng)要多給寶寶補(bǔ)充含鈣多的食物,如奶制品、骨頭湯、淡水魚(yú)等。相對(duì)來(lái)說(shuō),嬰幼兒奶粉中的含鈣量是可以滿(mǎn)足寶寶所需的,再配合食物和戶(hù)外運(yùn)動(dòng),完全不用額外補(bǔ)充含鈣的藥劑。給寶寶做面食的時(shí)候也可以加入奶粉,做出的面食有奶香味,且營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶也愛(ài)吃。
第二、適量補(bǔ)充脂肪類(lèi)食物,多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)氨基酸
脂肪能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量,供給孩子活動(dòng)中使用,還能經(jīng)代謝擴(kuò)大腦容量。因此,給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。家長(zhǎng)應(yīng)給寶寶多吃些富含不達(dá)到最高限度脂肪酸的食物,如芝麻、兔肉、魚(yú)肉等,但要記住兔肉不要與芹菜同食。同時(shí),春季是寶寶身體發(fā)育加速的季節(jié),器官與團(tuán)體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加。多選用雞肉、牛肉、小米等食物,對(duì)寶寶成長(zhǎng)有很大的幫助。像牛肉泥就是不錯(cuò)的選擇。
第三、富含維他命及礦物質(zhì)的食物
春季是多風(fēng)的季節(jié),比較干燥,寶寶易牙齦出血、皮膚干燥,所以要多吃富含維他命及礦物質(zhì)的食物,尤其是富含維生素c的食物。
像芹菜、油菜、白蘿卜、西紅柿等。而像野菜和糙糧這類(lèi)食物都含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素和氨基酸,可以適時(shí)多吃一些。
1.黃瓜:
黃瓜中含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。
2.黑木耳:
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
3.蓮藕:
蓮藕有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。
4.地瓜:
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素,及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預(yù)防便秘、排宿便。
5.菠菜:
菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收,宜先用沸水燙軟再炒。
寶寶春季吃什么水果好
1、柚子:性味酸、寒、無(wú)毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐厚而著稱(chēng)。維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多,因此更無(wú)益于肥胖癥寶寶。
2、石榴:石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液沒(méi)有足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或許煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢,可醫(yī)治小兒疳積、久瀉久痢等。
3、大棗:大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等成效。西醫(yī)常用其醫(yī)治小兒春季腹瀉,是一味用處普遍的滋補(bǔ)良藥。
4、草柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等成效,適用于身體健壯、熱病后津液沒(méi)有足口渴等癥,榨汁或許蜜煎,醫(yī)治兒童肺熱咳嗽尤佳。
5、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開(kāi)胃消食。葡萄除含有大批葡萄酸、果糖外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、鐵、磷等關(guān)于寶寶安康生長(zhǎng)非常無(wú)益的精神。
6、荸薺:荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等成效,可醫(yī)治熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲成效更佳。
7、葡萄:葡萄養(yǎng)分豐厚,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小即等成效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開(kāi)水沖服,醫(yī)治煩熱口渴尤佳。常常食用,關(guān)于神經(jīng)健康和過(guò)度疲倦均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相關(guān)于添加,是兒童、夫女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
8、楊桃:性味甘、酸、平,能生津止渴,據(jù)古代醫(yī)書(shū)記載:“止渴解煩、除熱、利小即、除小兒口爛。”秋地寶寶易患風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛,用楊桃洗凈鮮食可治。
9、石榴:性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢等成效。石榴果實(shí)養(yǎng)分豐厚,維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。
10、芒果:性味甘、酸、涼、無(wú)毒,具無(wú)益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳,養(yǎng)分很高,含有豐厚的維生素和糖分,且簡(jiǎn)單出口,很合適寶寶食用。
11、山楂:含鈣量正在春季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。兒童關(guān)于鈣的需求大,這兩類(lèi)人群沒(méi)有妨正在飯后吃點(diǎn)山楂。此外,山楂里因含三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi),也被稱(chēng)為降低血壓和膽固醇的“小能手”。西醫(yī)以為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血。
12、蘋(píng)果:養(yǎng)分豐厚,為水果佳品之一,除供鮮食外,也可下止加工。西醫(yī)以為,蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、止瀉、通即之
成效。幼兒消化沒(méi)有良,可榨汁服之。蘋(píng)果還能防止和消弭疲倦,蘋(píng)果中的鉀,能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉分離,并使之排出體外。
寶寶春季飲食需要注意什么
營(yíng)養(yǎng)攝入豐富均衡
1、鈣是必不可少的,應(yīng)多給寶寶們吃一些魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物,并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
2、蛋白質(zhì)也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇。
3、春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果,以補(bǔ)充植物性脂肪。
營(yíng)養(yǎng)全面多吃蔬菜
1、春季氣溫變化大,對(duì)于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來(lái)說(shuō),稍有風(fēng)吹草動(dòng),他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等,要提高寶寶免疫力,一定要注意飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)全面。
2、早春時(shí)節(jié),寶寶最易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,因此需要富含維生素及礦物質(zhì)的食品,新鮮蔬菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。
3、同時(shí)適當(dāng)吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,有助于增加體內(nèi)的粗纖維。
少酸多甜
1、中醫(yī)認(rèn)為,立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”,因此要少給孩子吃山楂片,少喝橙汁之類(lèi)的酸味食品。甜味食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,立春后可多給寶寶吃一點(diǎn)甜味食物,如大棗、山藥、鍋巴等。
2、嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營(yíng)養(yǎng),所以要根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細(xì)、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
天氣干燥謹(jǐn)防上火
1、春天多風(fēng),天氣干燥,媽媽們一定要注意及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分,除了日常飲水外,還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水,既可清肺又可潤(rùn)腸。
2、另外,還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過(guò)多。
忌過(guò)敏食物
春季是過(guò)敏高發(fā)季候,有過(guò)敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚(yú)、牛肉等容易引起過(guò)敏的食物。
適量補(bǔ)充脂肪食物
1、脂肪,可以滋潤(rùn)整個(gè)身體,使人面色光潤(rùn),又能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量,供給孩子活動(dòng)中使用,還能經(jīng)代謝擴(kuò)大腦容量。因此,給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。
2、另外,春季腦發(fā)育也較快,腦團(tuán)體中包括兩種不達(dá)到最高限度脂肪酸,他們是組成前腦的主要成分,假如匱缺將會(huì)影響智力發(fā)育。因?yàn)轶w內(nèi)不可以自行合成,務(wù)必從食品中攝取。
3、所以應(yīng)給寶寶多吃些富含不達(dá)到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚(yú)肉鮮美,包括浩博的"腦金子",可烹調(diào)法或烹調(diào)法,但不要油炸,否則營(yíng)養(yǎng)成分失去凈盡。
吃補(bǔ)養(yǎng)效用的食物
給寶寶多吃一點(diǎn)“藥食同源”的食品,如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等,這些個(gè)食品包括豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,性味甘平,副效用很少,適合體弱多病的寶寶食用。
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