a型血應(yīng)該如何注意飲食

　　美國著名的“自然療法”專家彼德·達達姆醫(yī)生提出：“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”。”那么，a型血應(yīng)該如何注意飲食?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家詳細介紹，歡迎閱讀!

　　a型血的體質(zhì)分析

　　A型血的人消化系統(tǒng)的功能也不是很強，并且胃酸的含量比較低，胃中缺少消化酶，這會影響人體對某些營養(yǎng)物質(zhì)——尤其是動物蛋白質(zhì)的消化吸收。同時，其膽固醇含量偏高，易引發(fā)心血管疾病。

　　A型血的人對于植物性食物，新陳代謝快、效率高;對于動物性食物，新陳代謝則比較慢、效率低，熱量散發(fā)慢，容易引起脂肪堆積，從而引發(fā)肥胖、心臟病和糖尿病等。

　　其他生化方面

　　A型血的人的血液比較濃，有利于血液的凝固，但對引發(fā)冠心病和腦血栓有一定的危險性。

　　a型血的飲食建議

　　1、因為其血液中腎上腺皮脂素含量很高，對于動物蛋白質(zhì)A型血沒有很好的消化能力;

　　2、由于血液里缺少動物蛋白質(zhì)的消化酶，所以A型血應(yīng)該以素食為主。經(jīng)常吃素食會精力充沛、免疫系統(tǒng)功能良好，反之會導(dǎo)致多種疾病。因為人的消化道中存在大量的血型抗原，不符合血型的食物會不被消化且存儲在身體當(dāng)中，造成身體的生理機能下降和免疫機能失調(diào)。

　　3、對于A型血是的人來說，肉食、牛奶、青豆可以說一種百害無一益的食物，這些食物中的凝集素會造成骨質(zhì)疏松、高血脂、貧血、糖尿病、心臟病、甚至癌癥。

　　A型血的宜忌食物清單

　　避免的肉類：咸肉、熏肉、牛肉、鴨、鵝、火腿、動物內(nèi)臟、羊肉、鵪鶉、豬肉、兔肉、鹿肉、野雞;

　　可以吃的肉類：雞肉、火雞;

　　避免的海產(chǎn)品：鳳尾魚、海螺、蛤、魚子醬、螃蟹、小龍蝦、鰻魚、青蛙、比目魚、青魚、貝類、蚌類、牡蠣、小蝦、章魚、魷魚;

　　有益的海產(chǎn)品：鯉魚、鱈魚、鯰魚、小梭魚、鱒魚、三紋魚、沙丁魚、帶魚、河鱸魚、蝸牛、白鮭魚;

　　避免的奶制品：冰淇淋、牛奶、黃油、酸奶、乳酪;

　　有益的奶制品：豆奶

　　避免的油：玉米油、花生油、棉花籽油、芝麻油;

　　有益的油：橄欖油(降低膽固醇，治療心臟病，減重量佳)、亞麻籽油;

　　避免的堅果：腰果、開心果;

　　有益的堅果：花生、南瓜子;

　　避免的豆類：四季豆、青豆、菜豆;

　　有益的豆類：大豆、豆腐、大豆制品、紅豆、黑豆、綠豆、蠶豆、扁豆、豌豆、豆?jié){;

　　避免的面食：小麥及小麥制品;

　　有益的面食：蕎麥、黑面包、玉米餅、年糕、大豆餅、米粉;

　　避免的谷物：幾乎沒有

　　有益的谷物：蕎麥、燕麥、黑麥、小米、玉米、糙米;

　　避免的蔬菜：包菜、茄子、紅辣椒、綠辣椒、黃辣椒、土豆、山藥;

　　有益的蔬菜：西蘭花、胡蘿卜、菠菜、韭菜、大頭菜、生菜、洋蔥、南瓜、芹菜;

　　避免的水果：香蕉、椰子、芒果、蜜瓜、香瓜、橙子、木瓜、橘子;

　　有益的水果：杏、黑莓、無花果、櫻桃、柚子、檸檬、菠蘿(浸鹽水)、李子;

　　避免的調(diào)味品：辣椒、黑胡椒、白胡椒、紅醋、白醋、各種泡菜、蛋黃醬、各種淹制品;

　　有益的調(diào)味品：豆醬、醬油、面醬、生姜、蒜頭、芥末;

　　避免的藥草茶：紅三葉草

　　有益的藥草茶：蘆薈、牛蒡、甘菊、生姜、人參、綠茶、山楂;

　　避免的飲料：啤酒、白酒、汽水、可樂。

　　A型血的食譜推薦

　　蓮藕釀豆腐

　　主料：豆腐泡300克，蓮藕400克，冬菇25克

　　輔料：麻油、胡椒粉少許，鹽半茶匙，糖1/3茶匙，生粉1.5湯匙，油1湯匙

　　制作全程：1、蓮藕去皮洗凈，抹干水磨茸，加調(diào)味科拌勻成餡。(如果磨成的蓮藕茸水分太多，可以酌量隔去。餡太稀，釀入豆腐內(nèi)會流出。)

　　2、把豆腐泡撕開，釀滿餡料。

　　3、下油1湯匙，爆香姜，放下竹墊，把豆腐放在竹墊上，加入約1.5杯水煮液。慢火燒約20分鐘，取起竹墊，用少許生粉水埋芡，上碟。

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