大家還記得自己第一次炒菜是什么時(shí)候嗎?小編自己第一次炒菜的時(shí)候還是做了的榨菜煎雞蛋呢，下面就是小編給大家?guī)淼年P(guān)于第一次炒菜的小學(xué)生作文，希望大家能夠喜歡!

　　第一次學(xué)炒菜

　　這一次雙休日前，許老師給我們布置了一個(gè)奇怪的任務(wù)，那就是讓我們學(xué)炒一個(gè)菜。

　　我在家里可是一位“小公主”，一直過著“衣來伸手，飯來張口”的生活。說來也慚愧，我已經(jīng)十一歲了，還沒有碰過鏟子呢!因?yàn)樾瞧谝灰蛟S老師交差，我硬著頭皮走進(jìn)廚房，看見爺爺正準(zhǔn)備炒菜 ，我就把事情告訴了爺爺。爺爺笑瞇瞇地說：“讓我給你做示范吧!”我聽了，用手指頂了爺爺一下，表示同意。

　　爺爺先把切好的肉與白菜放在一個(gè)盤子里，然后拿起油瓶往鍋?zhàn)永锏沽艘恍┯?，?duì)我說：“先往鍋里倒適量的油，然后開火把油煮熟，再往鍋里撒一點(diǎn)鹽，把肉和菜倒進(jìn)去，用鏟子不斷的翻炒?！睜敔?一邊說，一邊做，真像一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚師。過了五分鐘，一盆香噴噴的“白菜炒肉絲”，在爺爺?shù)氖种姓Q生了 。

　　接下來，該我上場了 ，我炒的是“茭白肉絲豆腐干”。爺爺說是同一種炒法，我將信將疑，照著他的步驟做：先將油倒入鍋中，擰開開關(guān)，然后放入一點(diǎn)鹽，等了一會(huì)兒，油燒熟了，我把茭白、肉、豆 腐干倒入鍋中。只聽見“噼里啪啦”的響聲，把我嚇了一大跳，我連忙往后退了幾步，生怕油會(huì)濺到我干凈的衣服上，染臟了它。我小心翼翼地拿起沉重的鏟子，不停地翻著，“上前，一二，下后，三 四——”我一邊炒，一邊編兒歌。爺爺則在一旁指導(dǎo)我應(yīng)該怎么炒，不要炒焦了。終于，我有生以來做的第一道菜新鮮出“鍋”了!我好激動(dòng)啊!它的顏色可好看了：黃、白、綠、棕，頓時(shí)，我的眼睛 瞇成了一條縫，同時(shí)用鼻子使勁嗅了嗅，真香啊!

　　哦，我出色地完成了老師布置的作業(yè)，真讓人高興!

　　第一次炒菜

　　本人在家是屬老小，從小做飯洗菜那些事都是老大包了，那里會(huì)輪到我這個(gè)小家伙，沒有的事，所以說我算是最幸福的了。雖然從初中就開始獨(dú)立，但做飯做菜卻還是一竅不通。在初中，如果帶菜也是 老媽和老姐她們給我準(zhǔn)備好，走的時(shí)候帶上就是，到了高中在外鄉(xiāng)讀，都是吃食堂的菜，到大學(xué)更是如此，所以說，我雖從小就在外面獨(dú)立自身，卻是做飯菜的文盲。而我呢，可不想成廚房白癡，每次 回家都想爭取機(jī)會(huì)，學(xué)學(xué)廚藝，但都被老媽子拒絕了，說怕炒出后，不僅沒人吃，還浪費(fèi)油鹽。有一次，我用了三尺不爛之舌，終于把媽給說服，保證不會(huì)讓她失望。試手的機(jī)會(huì)終于來了，一定得好好 展示一下。記得那是辣椒炒肉，按照媽媽的做法，把肥肉先放鍋里炸油，然后再把瘦肉放去炒，再加鹽。當(dāng)加鹽的時(shí)候，看著一些白末，放在鹽合旁，我想，應(yīng)該是鹽巴吧，不然不會(huì)放在這里，想 當(dāng)然的就倒了一小勺放入鍋里，一倒，泡沫就出來了，我不以為然，以為是正常，繼續(xù)炒，但覺得不對(duì)勁，越炒，鍋里的泡沫越多，難道是肉的質(zhì)量有問題，趕緊問老媽，說，這肉怎么了，你們平時(shí)炒 的會(huì)不會(huì)有泡沫，我怎么盡是泡沫，怪怪的。媽趕緊過來瞧個(gè)究竟，一看，說，你出什么奇招了，炒肉竟然炒出泡沫來，并且滿鍋都是，問我放了那些配料去，我說，只放鹽了，味精之類的都還沒放呢 。媽看了旁邊的鹽合，說，你放的是那里的鹽呀，我說，就是鹽合旁邊的那合白的呀。怪不得會(huì)有那么多的泡沫，我的小祖宗，這那是鹽巴，是堿粉呀。我的天呀，怎么這種事竟然會(huì)出現(xiàn)在我的身上， 把堿當(dāng)成鹽了，還炒出泡沫來，哎，真是，第一次炒菜，竟會(huì)是這么個(gè)開始，這一次，不僅沒人吃，還真的是浪費(fèi)油，連鍋都還得洗幾次才能干凈，真是糟糕的開始!

　　第一次炒菜

　　人生中有許許多多的第一次，正是這些第一次，讓我們的人生變得多姿多彩。第一次坐火車，第一次游泳，第一次炒菜，第一次挨打……那些第一次在我心中烙下了深深的印記，尤其是第一次炒萊。

　　假期里的一天，我終于有了一次炒菜的機(jī)會(huì)。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把胡蘿卜、洋蔥和青椒洗干凈，然后我右手拿著刀，左握著胡蘿卜，我模仿著媽媽的樣子先把胡蘿卜切成圓片，可那圓圓的胡蘿卜片 在菜板上滾來滾去的，并不容易切，有的切得厚厚的，有的切得薄，但切只有一半，我只能把厚的再切成小方塊。胡蘿卜是切好了，可有厚有薄，有圓有方，很不均勻，樣子也很難看。我花了九牛二虎 之力，終于把胡蘿卜切完了，但擺在我面前，哪里叫胡蘿卜片，分明是一堆“胡蘿卜塊”。接下來，我又切了洋蔥和青椒，切洋蔥雖然眼淚都流了下來，可我還是把它切完了。

　　開始炒菜了。媽媽給我?guī)蠂?，我還真像個(gè)小廚師。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。媽媽在旁邊說過：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進(jìn)去。我不知道油到底多久才能燒熱呢? 媽媽又說：等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的。我有些緊張，手里拿著裝胡蘿卜片和洋蔥的盤子，把胡蘿卜片和洋蔥倒入鍋中。“嘩啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，可鏟子太重了，自己又 不夠高，只能用兩手翻炒，由于用力過猛，菜被推出來了，媽媽讓我站到一個(gè)小凳子上，我才能鏟得順手。鍋冒了點(diǎn)煙，我就加了一點(diǎn)水，等菜變得柔軟后加入鹽，然后翻炒一會(huì)，看看胡蘿卜片和洋蔥 變色了，就盛進(jìn)了盤子。

　　我把色香味俱全美味十足的胡蘿卜片和洋蔥端送到媽媽面前時(shí)，媽媽開心的笑了!我也忍不住伸出筷子夾了一大塊放入嘴里，點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說到“真不錯(cuò)”，我臉上笑開了花。

　　這一次炒菜讓我明白了，一個(gè)人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞，要自立!只要有信心，沒有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情!

　　第一次炒菜

　　第一次炒菜的感覺真是很爽啊!炒菜，看起來簡單，做起來難，只要掌握了方法和平時(shí)的練習(xí)才能做出一道美味的菜。

　　那天， 爸爸媽媽不在家。我做完了作業(yè)，一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來。“咕咕咕……”我有點(diǎn)餓了，肚子都在叫了。這時(shí)，爸爸打來電話：“若晴，現(xiàn)在我們?cè)诠居悬c(diǎn)事，不能那么早回來， 可能要下午5點(diǎn)鐘才能回來，你自己做飯吃吧!”掛了電話，我的肚子又叫了，我暈啊!做飯炒菜我哪會(huì)啊!幸虧我平時(shí)有看媽媽炒菜，不然就要餓肚子了。我從冰箱拿了些菜下來，把菜洗干凈，嗯，就 做瘦肉炒豆腐吧!我洗好了豆腐，哎，還要切豬肉，我洗干凈板和菜刀，然后把豬肉放到板上，怎么切啊?算了，我肚子餓，救命要緊，隨便切吧，反正也能吃。于是，我自作主張地拿起刀切起來，我 拿起一塊肉看，好像媽媽切的是很小塊的，眼前的卻這么大，我又切了幾下，豬肉變得又小又多。我把煤氣爐，開火，然后把豬肉倒了下去，嘩，好燙啊，水花四濺，濺到了我手上，媽媽好像說要等水 被蒸干了才放下去，不然那些水就會(huì)濺上來的?，F(xiàn)在想起太遲了，怎么辦?我記得不知所措，對(duì)了，書上好像說用水就不會(huì)濺上來了，我急忙拿碟子去裝了碟水，急急忙忙地把水倒進(jìn)鍋里，終于，水花 沒有了。嘿，學(xué)以致用嘛。我翻炒起來，過了幾分鐘，肉有點(diǎn)淡色，就把豆腐和蔬菜放下水，把肉翻上來，把豆腐和蔬菜翻下去，好讓它快點(diǎn)熟。過了大概10分鐘，哎呀，忘了放鹽，我立刻放鹽，再試 試味道，嗯， 可以了。我關(guān)了火和煤氣，再用碟子裝起來，哇， 好香啊，我嘗了一下，真好吃!我終于學(xué)會(huì)炒菜啦!我一蹦三尺高。還沒做飯啊，我馬上洗好米，放到電飯煲，過了二十幾分鐘，我餓 極了，狼吞虎咽地大吃起來，嗯，好好吃啊!

　　我的第一次炒菜就是這樣，嘻嘻——，不錯(cuò)吧!

　　第一次炒菜

　　人生會(huì)有無限多個(gè)第一次，可是我寫這篇博文卻不像光良的那首歌是為了紀(jì)念那樣美好的愛情，而是好多人都不屑于提及的——第一次做飯。

　　是的，活了28年，才真正的第一次做飯給別人吃，當(dāng)然從前煮方便面是可以忽略不計(jì)的。其實(shí)是有一點(diǎn)賭氣的，賭氣有人認(rèn)為我無法成為賢妻良母，甚至沒有辦法照顧好自己，所以有一點(diǎn)點(diǎn)想證 明給人看的意思。我是家里的獨(dú)生女，自然從小就被人良好的照顧著。16歲那年我開始在外上學(xué)，直至今天已經(jīng)吃了12年的食堂。開始是沒有條件自己做飯吃的，所以心安理得的認(rèn)為將來有一天一定很 容易就學(xué)會(huì)，等到有條件的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)習(xí)慣了被別人照顧，更有一點(diǎn)點(diǎn)私心認(rèn)為女人學(xué)會(huì)了做飯就一輩子逃不開煮飯婆的命運(yùn)。所以時(shí)常遭受同學(xué)的白眼，“看你能否嫁的出去”，這是他們 打擊我時(shí)說的最多的一句話。可是他們也沒法阻止的，總是會(huì)有不開眼的人信誓旦旦地說愿意給我做一輩子的飯，所以造成不會(huì)做飯的我竟然不以為恥，反以為榮。

　　可是，人活一口氣啊。我可以原諒自己不愿意，卻不可以原諒別人認(rèn)為我不能。于是乎，我披掛上陣，嘗試我人生第一道大菜——炒蒜苔。小背問我為什么不是炒西紅柿，我說那多沒有技術(shù)含量 啊，結(jié)果又被人鄙視無數(shù)次。炒菜過程省略5000字，要不然咱丟不起那人啊，反正不管怎么說菜是炒熟了。端上來，小背細(xì)嚼慢咽，找水，狂喝數(shù)口，評(píng)價(jià)曰“咸了”。再問究竟，曰“不是太好吃”。 我于是乎沒心沒肺地笑了，“那也就不是太難吃嘛，呵呵，人生有些時(shí)候不可太苛刻了”。

　　第一次炒菜

　　這個(gè)星期天我非常高興，因?yàn)槲視?huì)炒菜了。我炒的是豆芽炒肉。這是我第一次下廚房，還炒不好，所以媽媽教我怎么炒。首先，我在鍋里放一勺油，等油燒熱了以后放肉和蔥花，最后放豆芽，翻炒幾下 后加鹽，炒熟了以后放了點(diǎn)味精，這盤美味的豆芽炒肉就做好了。做完后，我品嘗了一下，給自己評(píng)了98分，媽媽夸我是好孩子。

　　第一次燒菜

　　今天我第一次燒菜，是辣椒炒雞蛋。

　　首先我把鍋燒熱，放了油，然后把辣椒倒下鍋去，“刷”的一下，把我嚇了一跳，然后放鹽，可是鹽又放多了，趕緊倒了些水，才去拿雞蛋，慌亂時(shí)又把雞蛋掉在地上，連 忙把地下擦干凈，可是鍋里的菜卻已經(jīng)燒糊了，最終以失敗結(jié)束了第一次的燒菜。

　　現(xiàn)在才知道， 原來做什么事情都不是那么容易的。

　　第一次做菜

　　我第一次做菜，是做的火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片，放在一個(gè)洗干凈的盤子里。然后給鍋里放油，等油熱了，我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗……菜在鍋里冒著青煙，我 不斷的翻炒著，然后放鹽，再放點(diǎn)辣椒，差不多熟了，我就再放點(diǎn)雞精和生抽，這樣我的火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，聞到香氣撲鼻的菜，一種從未有的成就感油然而生。

　　做菜真好玩，不但能 讓我體會(huì)到勞動(dòng)的收獲，也讓我學(xué)到書本上沒有的知識(shí)!

　　第一次炒菜

　　媽媽叫我去炒菜，我不想去，當(dāng)我又想去的時(shí)候已經(jīng)炒好了。

　　媽媽說：還有韭菜炒雞蛋，就讓我來炒吧。媽媽說，好吧，然后我先炒了雞蛋，我的感覺就是有點(diǎn)燙，炒韭菜的時(shí)候就一點(diǎn)感覺都沒了。

　　一盤韭菜炒雞蛋就好了。

　　第一次炒菜

　　炒菜對(duì)我來簡直太難了，我以前都是情愿餓死也不想做飯炒菜的，但今天我自己炒菜了，我自己都不相信能炒菜了，但確實(shí)自己炒了，炒了一個(gè)芹菜，炒菜的過程雖然簡單，但我卻手忙腳亂，結(jié)果 芹菜是炒了，我也吃了，不過吃起來的感覺和口味就不說，相信我不說大家也能猜到，無所謂了，只要我自己開始嘗試著去做了，相信以后我會(huì)炒的越來越好的。畢竟第一次炒菜啊，我還是對(duì)我自己的 技術(shù)必要滿意的。誰炒菜炒的比較好，可以教教我啊。但不交學(xué)費(fèi)啊。