化學(xué)必備物質(zhì)的鑒定知識(shí)點(diǎn)
區(qū)分與鑒定的區(qū)別在于，鑒定是要確定一種物質(zhì)，而區(qū)分只需把物質(zhì)分辨開(kāi)。區(qū)分的要求是無(wú)論用什么試劑，采取什么方法，現(xiàn)象必須明顯。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于化學(xué)必備物質(zhì)的鑒定知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)大家有所幫助。
1.氧氣的鑒定方法：把一根帶火星的木條伸入集氣瓶中，如果帶火星的木條復(fù)燃，證明是氧氣。
2.氫氣：點(diǎn)燃，氣體會(huì)發(fā)出淡藍(lán)色火焰。如果氣體較純，氣體將會(huì)安靜地燃燒，并發(fā)出“噗”聲;如果氣體不純，會(huì)發(fā)出尖銳爆鳴聲。
3.二氧化碳：把氣體通入澄清的石灰水中，如果澄清的石灰水變渾濁，就證明收集的氣體是CO2。
4.三大可燃性氣體的鑒定：點(diǎn)燃，通過(guò)無(wú)水硫酸銅CuSO4，再通過(guò)澄清的石灰水(順序不能顛倒!)
H2：生成物能使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)，但不能使澄清石灰水變渾濁。
CO：生成物不能使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)，但能使澄清的石灰水變渾濁。
CH4：生成物既能使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)，又能使澄清石灰水變渾濁。
(注意)不可以根據(jù)氣體燃燒時(shí)的火焰顏色來(lái)鑒別氣體。
5.水的鑒定：如果液體能使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)，說(shuō)明液體中含有水。
6.碳酸根的鑒定：加鹽酸，然后將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水。如果澄清的石灰水變渾濁，說(shuō)明有碳酸根離子。
7.鑒定CaO是否含CaCO3也加鹽酸。
8.鑒定C-：先加入AgNO3溶液，再加入稀硝酸。如果有沉淀生成，說(shuō)明含有C-。
9.鑒定SO42-：先加入Ba(NO3)2溶液，再加入稀硝酸。如果有沉淀生成，說(shuō)明含有SO42-。
10.鑒定CO32-：加入稀鹽酸，將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中，如果澄清的石灰水變渾濁，說(shuō)明含有CO32-。
11.鑒定HCO3-：同上。
12.鑒定Cu2+：加入NaOH溶液，如果有藍(lán)色沉淀，說(shuō)明含有Cu2+。
13.鑒定Fe3+：加入NaOH溶液，如果有紅褐色沉淀，說(shuō)明含有Fe3+。
14.鑒定H+：
①借助石蕊或pH試紙。如果石蕊變紅或用pH試紙測(cè)出的pH值小于7，說(shuō)明含有H+。
②加入碳酸鹽(如CaCO3)，將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中，如果澄清的石灰水變渾濁，說(shuō)明含有H+。
③加入活潑金屬，如果金屬表面產(chǎn)生氣泡，并且產(chǎn)生一種可燃性氣體(點(diǎn)燃之后安靜燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色火焰。如果氣體不純，會(huì)發(fā)出尖銳的爆鳴聲)，說(shuō)明含有H+。
④加入Fe2O3(鐵銹)，如果鐵銹逐漸溶解消失，溶液由無(wú)色變成黃色，說(shuō)明含有H+。
⑤加入弱堿，如果弱堿逐漸溶解消失(如果加入Fe(OH)2、Fe(OH)3、Cu(OH)2，溶液的顏色還會(huì)發(fā)生變化)，說(shuō)明含有H+。
15.鑒定OH-：
①借助石蕊、酚酞或pH試紙。如果石蕊變藍(lán)、酚酞變紅或用pH試紙測(cè)出的pH值大于7，說(shuō)明含有OH-。
②加入CuSO4，如果出現(xiàn)藍(lán)色沉淀，說(shuō)明含有OH-。
③加入Fe2(SO4)3，如果出現(xiàn)紅褐色沉淀，說(shuō)明含有OH-。
④可以參考“堿的通性”中的第四條，使溶液中有氣體或沉淀生成。
16.鑒定水：通過(guò)白色的硫酸銅，如果硫酸銅變藍(lán)，說(shuō)明有水(CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O)。如果要17.鑒定多種物質(zhì)，必須把鑒定水放在第一步。如果除水，必須放在最后一步。
18.鑒定二氧化碳：通入澄清的石灰水中，如果澄清的石灰水變渾濁，說(shuō)明氣體是CO2。
19.鑒定一氧化碳：通過(guò)灼熱的氧化銅，如果黑色粉末逐漸變成紅色，并且產(chǎn)生的氣體能使澄清的石灰水變渾濁，說(shuō)明氣體是CO。
20.鑒定NH4+：以氯化銨(NH4C)為例
方法一NH4C+NaOH=NaC+NH3↑+H2O;
方法二把NH4C和Ca(OH)2混在一起研磨。如果聞到刺激性的氨味，或者能使紅色的石蕊試紙變藍(lán)，說(shuō)明是銨態(tài)氮肥。
蛋白質(zhì)的鑒定：點(diǎn)燃，如果有燒焦羽毛的氣味，就說(shuō)明有蛋白質(zhì)。
21.鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒，不能裝食品)：點(diǎn)燃后聞氣味，有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。
22.鑒別羊毛線和合成纖維線：
物理方法：用力拉，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成纖維線;
化學(xué)方法：點(diǎn)燃，產(chǎn)生焦羽毛氣味，不易結(jié)球的為羊毛線;無(wú)氣味，易結(jié)球的為合成纖維線。
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