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高三生物選修二知識(shí)點(diǎn)

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高三生物選修二知識(shí)點(diǎn)

除了病毒等少數(shù)生物之外,所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

病毒的化學(xué)成分為:DNA和蛋白質(zhì)或RNA和蛋白質(zhì)

一、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

(一)細(xì)胞壁植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁,其主要成分為纖維素和果膠,可用纖維素酶和果膠酶來除去。細(xì)胞壁作用為支持和保護(hù)。

(二)細(xì)胞膜

對(duì)細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析得知,細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成,其中脂質(zhì)最多,約占50%;此外,還有少量的糖類。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富。細(xì)胞膜的功能是將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

(三)細(xì)胞質(zhì)

在細(xì)胞膜以內(nèi),核膜以外的部分叫細(xì)胞質(zhì)?;罴?xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài),`細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶,在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。

2、細(xì)胞器

(1)線粒體

線粒體廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,它是有氧呼吸主要場所,被喻為“動(dòng)力車間”。

光鏡下線粒體為橢球形,電鏡下觀察,它是由雙層膜構(gòu)成的。外膜使它與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開,內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊形成嵴,這種結(jié)構(gòu)使線粒體內(nèi)的膜面積增加。在線粒體內(nèi)有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶,還含有少量的DNA。

(2)葉綠體

葉綠體是植物、葉肉、細(xì)胞特有的細(xì)胞器。葉綠體是綠色植物的光合作用細(xì)胞中,進(jìn)行的細(xì)胞器,被稱為“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。在電鏡下可以看到葉綠體外面有雙層膜,內(nèi)部含有幾個(gè)到幾十個(gè)由囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊成的基粒,其間充滿了基質(zhì)。這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類囊體,其上含有葉綠素。

(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān),也是脂質(zhì)合成的“車間”。

(4)核糖體

細(xì)胞中的核糖體是顆粒狀小體,它除了一部分附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上之外,還有一部分游離在細(xì)胞質(zhì)中。核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所,被稱為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。

(5)高爾基體

高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì),但可以對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工分類和包裝,植物細(xì)胞分裂過程中,高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

(6)液泡

成熟的植物細(xì)胞都有液泡。液泡內(nèi)有細(xì)胞液,其中含有糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì),它對(duì)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用,可以使細(xì)胞保持一定的形狀,保持膨脹狀態(tài)。

(7)中心體

動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中有中心體,每個(gè)中心體由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒,及其周圍物質(zhì)組成。動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。

(8)溶酶體

溶酶體是細(xì)胞內(nèi)具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,它含有多種水解酶,能分解多種物質(zhì)。

(四)細(xì)胞核

每個(gè)真核細(xì)胞通常只有一個(gè)細(xì)胞核,而有的細(xì)胞有兩個(gè)以上的細(xì)胞核,如人的

肌肉細(xì)胞,有的細(xì)胞卻沒有細(xì)胞核,如哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞細(xì)胞。

1、結(jié)構(gòu)

在電鏡下觀察經(jīng)過固定、染色的有絲分裂間期的真核細(xì)胞可知其細(xì)胞核主要結(jié)構(gòu)有。

核膜、核仁、染色質(zhì)

核膜由雙層膜構(gòu)成,膜上有核孔,是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的孔道。

核仁在不同種類的生物中,形態(tài)和數(shù)量不同,它在細(xì)胞分裂過程中周期性地消失和重現(xiàn)。核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,能被堿性染料染成深色。在細(xì)胞有絲分裂間期,染色質(zhì)呈絲狀,并交織成網(wǎng);在分裂期染色質(zhì)螺旋化化,縮短變粗,變成一條圓柱狀或桿狀的染色體,因此,染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。

2、功能

細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)和的主要場所,是細(xì)胞和細(xì)胞的控制中心,因此,細(xì)胞核是細(xì)胞中最重要的部分。儲(chǔ)存、復(fù)制、代謝、遺傳

(五)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

在上述細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器中,具有雙層膜有線粒體、葉綠體,具有單層膜的有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。它們都由生物膜構(gòu)成,這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。

細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起著極其重要的作用。

首先,細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。

第二,細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行。

細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn),為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。

第三,細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室,這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng),而不會(huì)相互干擾,保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。

高三生物選修二知識(shí)點(diǎn)

(1)植物基因工程:抗蟲、抗病、抗逆轉(zhuǎn)基因植物,利用轉(zhuǎn)基因改良植物的品質(zhì)。

基因工程與作物育種(抗蟲農(nóng)作物)

單倍體育種方法:花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株,再人工誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍。

單倍體育種優(yōu)點(diǎn):明顯縮短育種年限,后代都是純合體。

(2)動(dòng)物基因工程:提高動(dòng)物生長速度、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)、用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn)藥物。

基因工程與藥物研制(胰島素、干擾素和乙肝疫苗等)

(3)基因治療:把正常的外源基因?qū)氩∪梭w內(nèi),使該基因表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮作用。

(4)基因工程與環(huán)境保護(hù)

親子鑒定:利用醫(yī)學(xué)、生物學(xué)和遺傳學(xué)的理論和技術(shù),從子代和親代的形態(tài)構(gòu)造或生理機(jī)能方面的相似特點(diǎn),分析遺傳特征,判斷父母與子女之間是否是親生關(guān)系。

使用國產(chǎn)制劑進(jìn)行親子鑒定

鑒定親子關(guān)系目前用得最多的是DNA分型鑒定。人的血液、毛發(fā)、唾液、口腔細(xì)胞及骨頭等都可以用于親子鑒定,十分方便。

利用DNA進(jìn)行親子鑒定,只要作十幾至幾十個(gè)DNA位點(diǎn)作檢測,如果全部一樣,就可以確定親子關(guān)系,如果有3個(gè)以上的位點(diǎn)不同,則可排除親子關(guān)系,有一兩個(gè)位點(diǎn)不同,則應(yīng)考慮基因突變的可能,加做一些位點(diǎn)的檢測進(jìn)行辨別。DNA親子鑒定,否定親子關(guān)系的準(zhǔn)確率幾近100%,肯定親子關(guān)系的準(zhǔn)確率可達(dá)到99.99%。

(5)基因芯片的基本原理:就是最基本的DNA分子雜交,利用基因芯片檢測某種基因時(shí),先將待測樣品制成熒光標(biāo)記的DNA探針,讓它與基因芯片上已知序列的DNA片段雜交,雜交信號(hào)經(jīng)放大后輸入計(jì)算機(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,這樣就可以檢測出樣品DNA序列。

用途:用來檢測基因表達(dá)的變化、分析基因序列、尋找新的基因和新的藥物分子。利用基因芯片,可以比較同一物種不同個(gè)體或物種之間,以及同一個(gè)體在不同生長發(fā)育階段、正常和疾病狀態(tài)下基因表達(dá)的差異,尋找和發(fā)現(xiàn)新的基因,研究基因的功能以及生物體在進(jìn)化、發(fā)育、遺傳等過程中的規(guī)律。

高三生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

一、核酸核酸是遺傳信息的載體,是一切生物的遺傳物質(zhì),對(duì)于生物體的遺傳和變異、蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩大類,基本組成單位是核苷酸,由一分子含氮堿基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸組成。組成核酸的堿基有5種,五碳糖有2種,核苷酸有8種。

脫氧核糖核酸簡稱DNA,主要存在于細(xì)胞核中,細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。

核糖核酸簡稱細(xì)胞質(zhì)中。對(duì)于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)(同時(shí)含DNA和RNA)的生物,其遺傳物質(zhì)就是DNA;沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒,有的遺傳物質(zhì)是DNA如:噬菌體等;有的遺傳物質(zhì)是RNA如:煙草花葉病毒、HIV等二、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。

糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖,常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖,其中葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì),核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì),它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖,乳糖、糖原是動(dòng)物糖;多糖中糖原是動(dòng)物糖,淀粉和纖維素是植物糖,糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)。

脂質(zhì)主要是由種化學(xué)元素組成,有些還含有P(如磷脂)。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)。除此以外,脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等,這些物質(zhì)對(duì)于生物體維持正常的生命活動(dòng),起著重要的調(diào)節(jié)作用。

多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子,組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)﹑氨基酸和核苷酸,這些基本單位稱為單體,這些生物大分子就稱為單體的多聚體,每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。

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