高中生物有氧呼吸教案設(shè)計(jì)范文
高中生物有氧呼吸教案設(shè)計(jì)范文
有氧呼吸是維持萬(wàn)物生長(zhǎng)的生命活動(dòng)，通過(guò)將有機(jī)物分解為能量來(lái)支撐生命的生長(zhǎng)和發(fā)育，這也是高中生物必考的知識(shí)點(diǎn)之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的高中生物有氧呼吸教案，一起來(lái)看看吧。
高中生物有氧呼吸教案
一、教材內(nèi)容及學(xué)情分析
呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。“細(xì)胞呼吸”是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《生物必修1·分子與細(xì)胞》第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用中第三節(jié)的內(nèi)容。在第一課時(shí)《探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式》實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上本節(jié)主要進(jìn)行知識(shí)性?xún)?nèi)容的教學(xué)，主要包括細(xì)胞呼吸的過(guò)程和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容，為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律打好基礎(chǔ)。
細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀(guān)的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，學(xué)生理解起來(lái)可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過(guò)程直觀(guān)形象地表示出來(lái)，幫助學(xué)生理解。高中學(xué)生一個(gè)顯著的特點(diǎn)是求知欲和自學(xué)能力較強(qiáng)，因此可嘗試引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸的知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)以及對(duì)兩種呼吸方式進(jìn)行比較，提高學(xué)生分析總結(jié)以及表達(dá)的能力。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)
(1)說(shuō)明線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)和功能。
(2)說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程。
(3)探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。
2.能力目標(biāo)
(1)通過(guò)比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程，培養(yǎng)歸納分析、比較的能力。
(2)通過(guò)學(xué)生觀(guān)看多媒體演示及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)理解新知識(shí)的能力。
(3)培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。
3.情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)
(1)通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)。
(2)通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，培養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)。
三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：(1)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所、條件和產(chǎn)物;
(2)細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用;
借助多媒體課件演示和生活實(shí)例闡述突破。
2.教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所和產(chǎn)物。
通過(guò)多媒體課件演示引導(dǎo)學(xué)生，并通過(guò)比較啟發(fā)學(xué)生思考聯(lián)系點(diǎn)和區(qū)別。
四 、教學(xué)思路
多媒體演示上一節(jié)課探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，并讓學(xué)生歸納細(xì)胞呼吸兩種方式：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸----教師教授細(xì)胞呼吸的概念——介紹細(xì)胞呼吸的類(lèi)型———多媒體演示有氧呼吸的過(guò)程，學(xué)生觀(guān)察討論總結(jié)，并概括有氧呼吸的概念——多媒體演示無(wú)氧呼吸的過(guò)程，學(xué)生觀(guān)察討論，總結(jié)并概括無(wú)氧呼吸的概念——師生共同歸納有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系——多媒體演示細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，教師總結(jié)應(yīng)用的例子—小結(jié)，鞏固練習(xí)，為下一節(jié)做鋪墊
五、教學(xué)資源
1、課本——普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物必修1《分子與細(xì)胞》。
2、多媒體——利用計(jì)算機(jī)查找細(xì)胞呼吸有關(guān)的資料如圖片等，并自制PPT。
高中生物有氧呼吸教學(xué)過(guò)程
教學(xué)程序教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
回顧知識(shí)1、通過(guò)上一節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)，我們知道了細(xì)胞的呼吸在有氧和無(wú)氧的情況下都能進(jìn)行，但是產(chǎn)物不一樣，有氧和無(wú)氧的情況下各有哪些產(chǎn)物呢?
2、提問(wèn)：細(xì)胞的呼吸作用與我們平常所說(shuō)的呼吸運(yùn)動(dòng)一樣嗎?
3、引入課題討論、回答由上節(jié)課內(nèi)容的回顧引導(dǎo)學(xué)生記憶探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)結(jié)果。
導(dǎo)入新課一、細(xì)胞呼吸的概念
二、細(xì)胞呼吸的類(lèi)型
細(xì)胞呼吸分為兩類(lèi)：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。對(duì)于絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。理解概念使學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識(shí);
有氧呼吸(一)講述有氧呼吸
1.有氧呼吸的順利進(jìn)行需要有氧的參與。
2.作為生物體內(nèi)代謝反應(yīng)，需有酶參與。
3.在前面學(xué)習(xí)細(xì)胞器的時(shí)還了解到線(xiàn)粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所。
提問(wèn)：線(xiàn)粒體的哪些結(jié)構(gòu)與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)?線(xiàn)粒體為什么被稱(chēng)為細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”?
播放課件，展示線(xiàn)粒體結(jié)構(gòu)示意圖，說(shuō)明線(xiàn)粒體基質(zhì)與內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的酶。思考線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)，回憶其功能;
幫助學(xué)生建立起新舊知識(shí)的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的好奇心，樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀(guān)點(diǎn)。
過(guò)程
反應(yīng)式引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本注意有氧呼吸過(guò)程中的反應(yīng)物和生成物以及能量變化。
再播放動(dòng)畫(huà)展示并分步講解有氧呼吸的三個(gè)階段。觀(guān)察注意反應(yīng)進(jìn)行的物質(zhì)和能量及場(chǎng)所變化。結(jié)合動(dòng)畫(huà)展示，畫(huà)面生動(dòng)活潑，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。
比較有氧呼吸的三個(gè)階段通過(guò)表格比較三個(gè)階段，它們有哪些共同點(diǎn)與不同之處呢?填表格，分析各階段反應(yīng)產(chǎn)物之間的關(guān)系加深學(xué)生對(duì)有氧呼吸三個(gè)階段過(guò)程的了解，并深入解析物質(zhì)與能量變化的關(guān)系。
能量結(jié)合有氧呼吸釋放能量的生活實(shí)例
1.汽車(chē)的行駛需要燃燒汽油提供能量(圖片);
2.螢火蟲(chóng)的發(fā)光需要有氧呼吸產(chǎn)生的ATP提供能量(視頻)。
講述：在生物體內(nèi)，lmol葡萄糖在徹底氧化分解后的能量轉(zhuǎn)化。
以餅狀圖形式展示能量的轉(zhuǎn)化比例，并配合圖片說(shuō)明其利用途徑。了解有氧呼吸過(guò)程能量和轉(zhuǎn)化
理解呼吸作用為機(jī)體的生命活動(dòng)提供能量來(lái)源;
用餅狀圖清晰明了的說(shuō)明能量轉(zhuǎn)化的大約比例及用途。
有氧呼吸小結(jié)通過(guò)順口溜形式，幫助學(xué)生鞏固有氧呼吸的反應(yīng)過(guò)程。
“第一階段，糖變酸;第二階段，水來(lái)?yè)?，你攪拌，我攪拌，冒出氣泡CO2;第三階段，氫氧見(jiàn)，化作純水御春寒。”
要求掌握有氧呼吸的主要場(chǎng)所，總反應(yīng)式的書(shū)寫(xiě)以及能量去向。領(lǐng)會(huì)順口溜表達(dá)的含義，及時(shí)總結(jié)有氧呼吸的主要內(nèi)容。以順口溜的形式，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣及養(yǎng)成及時(shí)鞏固所學(xué)知識(shí)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。
【導(dǎo)入】
無(wú)氧呼吸播放民間釀酒有關(guān)無(wú)氧呼吸知識(shí)的視頻問(wèn)題探討激發(fā)學(xué)生的興趣
場(chǎng)所
過(guò)程
反應(yīng)式通過(guò)參照有氧呼吸過(guò)程的學(xué)習(xí)，得出無(wú)氧呼吸各階段的反應(yīng)方程式和反應(yīng)場(chǎng)所。
閱讀課文，觀(guān)察歸納分析讓學(xué)生注意無(wú)氧呼吸與有氧呼吸反應(yīng)場(chǎng)所及第二階段產(chǎn)物的差異。
概念
能量引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無(wú)氧呼吸的概念，嘗試標(biāo)出關(guān)鍵詞。
問(wèn)題探討：與有氧呼吸相比，同樣是分解葡萄糖，為什么無(wú)氧呼吸只釋放少量能量?(能量對(duì)比)學(xué)生討論，歸納闡述無(wú)氧呼吸的概念。
思考問(wèn)題培養(yǎng)學(xué)生的分析和歸納能力;
引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)過(guò)程中提問(wèn)，加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系。
無(wú)氧呼吸小結(jié)總結(jié)無(wú)氧呼吸的反應(yīng)場(chǎng)所，特點(diǎn)并舉出不同生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同的實(shí)例。歸納無(wú)氧呼吸的特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生歸納，提取知識(shí)要點(diǎn)的能力。
有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較出示相應(yīng)表格，放映有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別(反應(yīng)場(chǎng)所，反應(yīng)條件，反應(yīng)產(chǎn)物，釋放能量)與聯(lián)系。
揭示細(xì)胞呼吸的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。討論，完成表格培養(yǎng)學(xué)運(yùn)用對(duì)比，歸納的能力。
細(xì)胞呼吸的原理分析得出細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。理解細(xì)胞呼吸各概念之間的關(guān)系使學(xué)生領(lǐng)悟呼吸原理。
細(xì)胞呼吸原理
的運(yùn)用運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，分析生產(chǎn)實(shí)踐中現(xiàn)象。
1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：曬田等
2.糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮：低溫儲(chǔ)藏結(jié)合細(xì)胞呼吸的原理，分析生活現(xiàn)象。讓學(xué)生了解生物異化作用的原理及運(yùn)用。
小結(jié)小結(jié)本節(jié)內(nèi)容并了解學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況學(xué)生做練習(xí)了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。
為下一節(jié)課做鋪墊提問(wèn)：有人說(shuō)細(xì)胞呼吸和光合作用是兩個(gè)相反的過(guò)程，有道理嗎?預(yù)習(xí)下節(jié)課光合作用的原理培養(yǎng)學(xué)生課后自主探索新知識(shí)的能力
由于本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)較多，師生交流較多，在教學(xué)時(shí)間上可能略為緊迫，這就要求教師合理的安排教學(xué)時(shí)間有和較高的組織教學(xué)能力。
高中生物有氧呼吸教學(xué)反思
上次聽(tīng)了李老師的課后，深有感觸，學(xué)習(xí)到很多東西，針對(duì)自己的教學(xué)工作也做了反思，并且努力改進(jìn)，盡可能把課堂“還給”學(xué)生，突出學(xué)生的主體地位，同時(shí)不斷嘗試“問(wèn)題驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式。
《ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸》采用的是“目標(biāo)教學(xué)”、“問(wèn)題導(dǎo)學(xué)”及“自主性學(xué)習(xí)”相結(jié)合的模式，取得了較好的教學(xué)效果。主要表現(xiàn)為：課堂氣氛活躍，學(xué)生的自主探究和問(wèn)題創(chuàng)新都很深入，學(xué)生之間的互動(dòng)及教師之間的互動(dòng)、評(píng)價(jià)得到充分的發(fā)展，學(xué)生的主體地位得到充分體現(xiàn)。本節(jié)采用 “創(chuàng)設(shè)情景、導(dǎo)入新課——展示問(wèn)題、自主探究——點(diǎn)撥引導(dǎo)、創(chuàng)新問(wèn)題——歸納總結(jié)、反饋遷移”四個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展“問(wèn)題導(dǎo)學(xué)法”這種模式教學(xué)。
家庭生活中如何蒸饅頭?“發(fā)酵粉”是什么?蒸熟的饅頭為什么松軟?家庭中如何制作米酒?等生活的例子引入細(xì)胞呼吸的概念。本節(jié)重點(diǎn)放在有氧呼吸過(guò)程的教學(xué)上，除了整合學(xué)生預(yù)習(xí)中填寫(xiě)的“問(wèn)題生成單”外，自己再設(shè)計(jì)了一些問(wèn)題，使問(wèn)題層層遞進(jìn)，教學(xué)逐步展開(kāi)，最后設(shè)計(jì)了兩個(gè)表格比較有氧呼吸三個(gè)階段之間的異同、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行比較的思考能力，掌握這些基礎(chǔ)知識(shí)為下節(jié)課的細(xì)胞呼吸應(yīng)用做好鋪墊。整節(jié)課讓學(xué)生參與概念和原理的建立過(guò)程、生物知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建過(guò)程及生物問(wèn)題的解決過(guò)程，充分體現(xiàn)了過(guò)程性、主體性、發(fā)展性的教學(xué)思想。但也存在如下的不足之處：
學(xué)習(xí)活動(dòng)中的出現(xiàn)了兩極現(xiàn)象，有的小組同學(xué)的思維都比較活躍，能動(dòng)性較強(qiáng)。而有些小組的成員好“安靜”，喜歡做旁觀(guān)者，不能夠積極主動(dòng)地參與到小組學(xué)習(xí)中，當(dāng)老師問(wèn)及時(shí)，也沒(méi)有給予反饋。我想這種“問(wèn)題導(dǎo)學(xué)法”教學(xué)模式，對(duì)于素質(zhì)較高的學(xué)生群體來(lái)說(shuō)，是還給他們思維飛躍的空間和激發(fā)他們思維創(chuàng)造力的很好的模式，而對(duì)另一個(gè)群體來(lái)說(shuō)，卻還需調(diào)整。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求面向全體學(xué)生，促進(jìn)每一個(gè)學(xué)生的全面發(fā)展。因此，在實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，要想兩者兼顧，就必須對(duì)學(xué)生群體的綜合素質(zhì)充分考慮，盡量照顧各個(gè)層面的學(xué)生。多給以鼓勵(lì)和肯定，給學(xué)生足夠的信心參與學(xué)習(xí)和討論。
學(xué)生提出的問(wèn)題可能和教學(xué)重難點(diǎn)相離較遠(yuǎn)，并沒(méi)能展現(xiàn)在課堂上討論。但如果忽視這些問(wèn)題，那勢(shì)必會(huì)減低學(xué)生在下次教學(xué)活動(dòng)中創(chuàng)新問(wèn)題的積極性。但如果專(zhuān)門(mén)組織學(xué)生課后討論，那在時(shí)間上的安排也有困難。特別是一些有深度和新意的問(wèn)題，這節(jié)課沒(méi)能采用很好方式處理，也是遺憾的地方。我希望在以后的教學(xué)中，能夠找到一種更好的處理方法。
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