高一生物必修一復(fù)習(xí)資料(2)
高一生物必修一復(fù)習(xí)資料
2、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式自己掌握
氨基酸結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團(tuán))決定。
3、氨基酸分子相互結(jié)合的方式是：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。有兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。
二 蛋白質(zhì)的功能
1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))
2、催化(酶)
3、 運(yùn)輸載體(血紅蛋白)
4、傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(胰島素)
5、免疫功能( 抗體)
蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，導(dǎo)致變性(高溫)。
三 蛋白質(zhì)分子多樣性的原因
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及肽鏈盤曲折疊的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。
四 規(guī)律方法
肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)
蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量(氨基酸數(shù)×氨基酸相對分子量)—脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量(水分子數(shù)×18)
每條肽鏈至少有一個游離的羧基和一個游離的氨基
遺傳信息的攜帶者——核酸
一 核酸和核苷酸
1、核酸(組成元素C H O N P)的基本組成單位是核苷酸。核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成
2、DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位核糖核苷酸。
3、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈。DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。RNA由一條核糖核苷酸連構(gòu)成。
4、細(xì)胞生物含兩種核酸：DNA(脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)。
病毒只含有一種核酸：DNA或RNA。
核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。
回顧常見的RNA病毒
5、DNA：胸腺嘧啶(T) 腺嘌呤(A) 鳥嘌呤(G) 胞嘧啶(C)
RNA：尿嘧啶(U)腺嘌呤(A) 鳥嘌呤(G) 胞嘧啶(C)
回顧核苷酸的命名
二 核酸中的相關(guān)計算：
1、若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種。
2、DNA的堿基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。
3、RNA的堿基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。
三 核酸在細(xì)胞中的分布觀察核酸在細(xì)胞中的分布：
材料：人的口腔上皮細(xì)胞
試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：
鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。
現(xiàn)象：甲基綠將細(xì)胞核染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)染成紅色。(一枝紅杏出墻來)
結(jié)論：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中。線粒體、葉綠體內(nèi)含有少量的DNA。RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
從糖類的種類，概念，分布，功能
從脂質(zhì)的種類，分布，功能進(jìn)行復(fù)習(xí)
第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物
從細(xì)胞中水的存在形式，概念，功能，自由水和結(jié)合水之間是如何相互轉(zhuǎn)換的進(jìn)行復(fù)習(xí)
從無機(jī)鹽的存在形式，功能(要復(fù)習(xí)哪些例子體現(xiàn)了什么功能)進(jìn)行復(fù)習(xí)
細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界
1、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類
細(xì)胞膜成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多
2、細(xì)胞膜功能：
?、賹⒓?xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定
?、诳刂莆镔|(zhì)出入細(xì)胞
③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流(復(fù)習(xí)書本三個例子)
一 制備細(xì)胞膜的方法(實驗)
原理：滲透作用(將細(xì)胞放在清水中，水會進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞吸水漲破)
選材：人或其它哺乳動物成熟紅細(xì)胞
原因：因為材料中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器
提純方法：差速離心法
細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二 細(xì)胞壁成分
植物：纖維素和果膠。原核生物：肽聚糖。作用：支持和保護(hù)
三 細(xì)胞膜特性：
結(jié)構(gòu)特性：流動性。舉例：(變形蟲變形運(yùn)動、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)
功能特性：選擇透過性
細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(差速離心法)
從細(xì)胞器的膜的層數(shù)，在動植物中的分布及功能進(jìn)行復(fù)習(xí)
觀察線粒體和葉綠體中，對材料的選擇，用什么染劑和觀察到現(xiàn)象進(jìn)行復(fù)習(xí)
熟記分泌蛋白的合成和運(yùn)輸?shù)倪^程?？偨Y(jié)接觸過的分泌蛋白和胞內(nèi)蛋白有哪些
生物膜系統(tǒng)包括什么，有什么作用，生物膜之間有什么聯(lián)系進(jìn)行復(fù)習(xí)
細(xì)胞核的功能和結(jié)構(gòu)，各結(jié)構(gòu)有什么功能，染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。
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