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生物高一必修一第二章知識(shí)點(diǎn)

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  生物高一必修一第二章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

  第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

  一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到

  2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同

  二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種:

  大量元素:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;

  微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;

  基本元素:C;

  主要元素;C、O、H、N、S、P;

  細(xì)胞含量最多4種元素:C、O、H、N;

  水

  無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)鹽

  組成細(xì)胞蛋白質(zhì)

  的化合物脂質(zhì)

  有機(jī)物糖類(lèi)

  核酸

  三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)(7%-

  10%);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。

  第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者------蛋白質(zhì)

  一、相關(guān)概念:

  氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。

  脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接,同時(shí)失去一分子水。

  肽鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)。

  二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。

  多肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

  肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。

  二、氨基酸分子通式:

  NH2

  |

  R—C—COOH

  |

  H

  三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有—NH2和—COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類(lèi)不同。

  四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類(lèi)、排列順序不同,多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。

  五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者):

 ?、贅?gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動(dòng)蛋白;

 ?、诖呋饔茫喝缑?

  ③調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長(zhǎng)激素;

 ?、苊庖咦饔茫喝缈贵w,抗原;

 ?、葸\(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

  六、有關(guān)計(jì)算:

 ?、匐逆I數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)

  ②至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2)=肽鏈數(shù)

  第三節(jié)遺傳信息的攜帶者------核酸

  一、核酸的種類(lèi):脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

  二、核酸:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

  三、組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

  四、DNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥(niǎo)嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)

  RNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥(niǎo)嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)

  五、核酸的分布:真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中;線(xiàn)粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

  第四節(jié)細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)

  一、相關(guān)概念:

  糖類(lèi):是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等

  單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。

  二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。

  多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

  可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等

  二、糖類(lèi)的比較:

  分類(lèi)元素常見(jiàn)種類(lèi)分布主要功能

  單糖C

  H

  O核糖動(dòng)植物組成核酸

  脫氧核糖

  葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)

  二糖蔗糖植物∕

  麥芽糖

  乳糖動(dòng)物

  多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)

  纖維素細(xì)胞壁主要成分

  糖原(肝糖原、肌糖原)動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)

  三、脂質(zhì)的比較:

  分類(lèi)元素常見(jiàn)種類(lèi)功能

  脂質(zhì)脂肪C、H、O∕1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)

  2、保溫

  3、減少摩擦,緩沖和減壓

  磷脂C、H、O

  (N、P)∕細(xì)胞膜的主要成分

  固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)

  性激素維持生物第二性征,促進(jìn)生殖器官發(fā)育

  維生素D有利于Ca、P吸收

  第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

  一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)

  存在形式含量功能聯(lián)系

  水自由水約95%1、良好溶劑

  2、參與多種化學(xué)反應(yīng)

  3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水含量增多,反之,含量減少。

  結(jié)合水約4.5%細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

  二、無(wú)機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能:

 ?、佟?gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等

 ?、?、維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐)

 ?、邸⒕S持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。

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