高中生物知識總結（必修一）(2)
26、酶的作用機理是降低化學反應的活化能。
不同酶的最適PH，胃蛋白酶PH1.5。
27、ATP的合成能量來源：人、真菌和大多數(shù)細菌均來自細胞進行呼吸作用時有機物分解所釋放的能量;對于綠色植物還利用了光能。細胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的。細胞內的化學反應有些是需要吸收能量的，有些是釋放能量的。一般合成反應是吸能反應，如蔗糖的合成，蛋白質的合成，光合作用的暗反應;氧化分解反應是放能反應，如葡萄糖的氧化分解，丙酮酸的氧化分解等。在消化道內的物質的分解不需要消耗能量。
28、探究酵母菌細胞呼吸的方式：物質檢測原理：CO2可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚蘭水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產生情況;橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下(濃硫酸)與乙醇發(fā)生化學反應，變成灰綠色。該實驗設置了對比實驗。
對比實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗叫做對比實驗。對比實驗是科學探究中常用的方法之一。
線粒體具有內、外兩層膜，內膜的某些部位向線粒體的內腔折疊形成嵴，嵴使內膜的表面積大大增加。活細胞中的線粒體往往可以定向地運動到代謝比較旺盛的部位。肌細胞內的肌質體就是由大量變形的線粒體組成的，肌質體顯然有利于對肌細胞的能量供應。
有氧呼吸的總反應式：
無氧呼吸的反應式：
無氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。無氧呼吸產生的乳酸或酒精過多會對細胞產生毒害。用酵母菌使葡萄汁發(fā)酵產生葡萄酒，當酒精含量達到12%~16%時，發(fā)酵就停止。
細胞呼吸的應用：創(chuàng)可貼透氣;土壤松土;水稻長期水淹幼根因缺氧而變黑、腐爛。酒、醋、味精的制備;破傷風由進行無氧呼吸破傷風芽孢桿菌引起的，皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，注射破傷風抗毒血清。慢跑屬于有氧運動。
細胞呼吸中產生的還原劑氫[H]是還原型輔酶Ⅰ(NADH)。
29、葉綠體色素的提取和分離實驗原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以可以用無水乙醇提取葉綠體中的色素。色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢。色素會隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。
植物吸收光能的色素除存在于葉片的一些細胞中外，還存在于植物幼嫩的莖和果實等器官的一些含有光合色素的細胞中。
30、農田松土的分析：松土可以增加土壤的透氣性，能促進土壤中枯枝落葉、動物遺體和糞便等有機物的分解，從而有利于農作物生長。但松土容易造成水土流失，可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素。由于松土促進了土壤微生物的有氧呼吸，增加了二氧化碳的分解和排放，從而使溫室效應和全球氣候變暖問題變得更加嚴重。增加農業(yè)生產的成本。提倡免耕法。免耕法又叫保護性耕作法，是指農業(yè)生產中平時不用或盡量少用松土措施(能保證種子發(fā)芽出土即可)，收獲時只收割麥穗或稻穗等部位，而將經過處理后的農作物秸稈和殘茬保留在農田地表，任其腐爛，以便盡量恢復土壤的自然狀態(tài)并保護土壤，避免水分蒸發(fā)。
31、在相同時間內，物質擴散進細胞的體積與細胞的總體積之比可以反映細胞的物質運輸?shù)男?。細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞的物質運輸效率越低。
細胞增殖是重要的生命活動，是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎。
動植物細胞有絲分裂的區(qū)別：第一，動物細胞有由一對中心粒構成的中心體，中心粒在間期倍增，成為兩組。進入分裂期后，兩組中心粒分別移向細胞兩極。在這兩組中心粒的周圍，發(fā)出無數(shù)條放射狀的星射線，兩組中心粒之間的星射線形成了紡錘體;第二，動物細胞分裂的末期不形成細胞板，而是細胞膜從細胞的中部向內凹陷，最后把細胞縊裂成兩部分，每部分都含有一個細胞核。
細胞有絲分裂的意義：是將親代細胞的染色體經過復制之后，精確地平均分配到兩個子細胞中。
有些個體較大的原生動物(草履蟲)的細胞中，會出現(xiàn)兩個細胞核。保證正常的核質比。原生動物中的伸縮泡可以增大膜表面積與體積的比。
32、觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂：原理：在高等植物體內，有絲分裂常見于根尖、芽尖等分生區(qū)細胞。由于各個細胞的分裂是獨立進行的，因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時期的細胞。通過在高倍顯微鏡下觀察各個時期細胞內染色體的存在狀態(tài)，就可以判斷這些細胞各處于有絲分裂的哪個時期，進而認識有絲分裂的完整過程。染色體容易被堿性染料(龍膽紫溶液或醋酸洋紅液)著色。
裝片制作的流程：解離→漂洗→染色→制片
解離：解離液(15%的鹽酸和95%的酒精，1:1)，解離3~5分鐘，目的：用藥液使組織中的細胞相互分離開來。
漂洗：用清水，10分鐘，目的是洗去藥液，防止解離過度。
染色：龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)，3~5分鐘，龍膽紫溶液或醋酸洋紅液能使染色體著色。
制片：用鑷子將這段根尖取出來，放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子尖把根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后用拇指輕輕地按壓載玻片。目的使細胞分散開來，有利于觀察。
分生區(qū)細胞的特點：細胞呈正方形，排列緊密。
33、細胞分化的概念：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，叫做細胞分化。
細胞分化的特點：普遍性、穩(wěn)定性、持久性、不可逆性。
細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向專門化，有利于提高各種生理功能的效率。
細胞發(fā)生分化的原因：在個體發(fā)育過程中，不同的細胞中遺傳信息的執(zhí)行情況是不同的。與基因處于活動狀態(tài)還是處于關閉狀態(tài)有關。
34、個體衰老與細胞衰老的關系：對于單細胞生物體來說，細胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡;但是對于多細胞生物來說，細胞的衰老和死亡與個體的衰老和死亡并不是一回事。個體衰老的過程也是組成個體的細胞普遍衰老的過程。
細胞衰老的過程是細胞的生理狀態(tài)和化學反應發(fā)生復雜變化的過程。
細胞衰老的特征：(1)細胞內的水分減少，結果使細胞萎縮，體積變小，細胞新陳代謝的速率減慢。
(2)細胞內多種酶的活性降低。老年人的頭發(fā)變白由于酪氨酸酶活性減低所致。
(3)細胞內的色素會隨著細胞衰老而逐漸積累，它們會妨礙細胞內物質的交流和傳遞，影響細胞正常的生理功能。
(4)細胞內呼吸速率減慢，細胞核的體積增大，核膜內折，染色質收縮，染色加深。
(5)細胞膜通透性改變，使物質運輸功能降低。
端粒學說：每條染色體的兩端都有一段特殊序列的DNA，稱為端粒。端粒DNA序列在每次細胞分裂后會縮短一截，隨著細胞分裂次數(shù)的增加，截短的部分會逐漸向內延伸。導致正?；虻腄NA序列會受到損傷。
35、在成熟的生物體中，細胞的自然更新、被病原體感染的細胞的清除，也是通過細胞凋亡完成的。細胞凋亡對于多細胞生物體完成正常發(fā)育，維持內部環(huán)境的穩(wěn)定，以及抵御外界各種因素的干擾都起著非常重要的作用。
細胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡。
36、日光浴使皮膚生發(fā)層細胞中的膽固醇在紫外線照射下轉化成維生素D，可以預防佝僂病、骨質疏松癥;同時在紫外線的照射下，表皮細胞可以產生黑色素，保護內部組織和器官。
癌細胞的特征：(1)無限增殖(2)癌細胞的形態(tài)結構發(fā)生顯著變化。(3)癌細胞的表面發(fā)生了變化，由于細胞膜上的糖蛋白等物質減少，使得癌細胞彼此之間的黏著性顯著降低，容易在體內分散和轉移。
細胞癌變的原因：癌細胞發(fā)生的內因：染色體中本來存在著原癌基因和抑癌基因。原癌基因主要負責調節(jié)細胞周期，控制細胞生長和分裂的過程;抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖。環(huán)境中的致癌因子會損傷細胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，導致正常細胞的生長和分裂失控而變成癌細胞。
根據(jù)大量病例分析，癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結果，至少在一個細胞中發(fā)生5～6個基因突變，才能賦予癌細胞所有的特征，這是一種累積效應。因此生活中的致癌因子很多，但是癌癥發(fā)生的頻率并不是很高，而且易患癌癥個的多為老年人。
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