高二化學(xué)知識(shí)點(diǎn)
學(xué)好每一個(gè)知識(shí)點(diǎn),會(huì)讓你的成績(jī)更上一層樓。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的高二化學(xué)知識(shí)點(diǎn),相信這些文字對(duì)你會(huì)有所幫助的。
高二化學(xué)知識(shí)點(diǎn)(一)
羧酸和酯是重要的有機(jī)化合物,與生命活動(dòng)密切相關(guān)。掌握這些知識(shí)是深化理解有機(jī)化合物知識(shí)的延伸。主要包含乙酸的分子結(jié)構(gòu)、乙酸的化學(xué)性質(zhì)、乙酸的制法、羧酸的分類、羧酸的命名通式和通性、幾種常見羧酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、甲酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、苯甲酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
乙二酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、乙酸乙酯的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯、酯類的概念、酯的分類、羧酸酯的通式、酯的命名、酯的化學(xué)性質(zhì)等知識(shí)。還是要依據(jù)官能團(tuán)決定了有機(jī)化合物的性質(zhì),運(yùn)用官能團(tuán)理解有機(jī)物的性質(zhì)。重點(diǎn)掌握羧酸與酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。
1、乙酸的分子式:C2H4O2,簡(jiǎn)寫為CH3COOH,(羧基),乙酸是無(wú)色液體,有強(qiáng)烈的刺激氣味。易溶于水和乙醇。熔點(diǎn):16.6℃,沸點(diǎn):117.9℃。無(wú)水乙酸又稱冰醋酸。在室溫較低時(shí),無(wú)水乙酸就會(huì)凝結(jié)成像冰一樣的晶體。
乙酸含有的羧基官能團(tuán)決定乙酸的主要化學(xué)性質(zhì):酸性、酯化反應(yīng)。
2、羧酸:在分子里烴基跟羧基直接相連接的有機(jī)化合物叫做羧酸。一元羧酸的通式:R—COOH,飽和一元羧酸的通式:CnH2nO2。
3、羧酸的分類:按羧基的數(shù)目:一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸;根據(jù)分子里的烴基是否飽和:飽和羧酸、不飽和羧酸;按烴基不同:脂肪酸、芳香酸;按C原子數(shù)目:低級(jí)脂肪酸、高級(jí)脂肪酸。
4、羧酸的同分異構(gòu)現(xiàn)象:羧酸的同分異構(gòu)現(xiàn)象較普遍,羧酸既存在同類的同分異構(gòu)體,也存在羧酸與酯的同分異構(gòu)體。
5、羧酸的化學(xué)性質(zhì):由于羧酸的分子里都含有羧基,羧基是羧酸的官能團(tuán),它決定著羧酸的主要化學(xué)特性,所以羧酸的主要化學(xué)性質(zhì)有:酸的通性,酯化反應(yīng)。
6、酯的結(jié)構(gòu)特征:酯是羧酸分子羧基中的-OH被-OR取代后的產(chǎn)物。酯的特征結(jié)構(gòu)是-COO-,羧酸酯的一般通式為RCOOR′由飽和一元醇和飽和一元酸酯化反應(yīng)得到的酯,可以用通式CmH2m+1COOCnH2n+1(或CnH2nO2)表示。與飽和一元羧酸為同分異構(gòu)體。
7、酯的物理性質(zhì):低級(jí)酯是有芳香氣味的液體,存在于各種水果和花草中,酯的密度一般比水小,難溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑。
8、酯的同分異構(gòu)現(xiàn)象:酯的同分異構(gòu)現(xiàn)象一般要比其他的烴的含氧衍生物的同分異構(gòu)現(xiàn)象更復(fù)雜,除酯類產(chǎn)生同分異構(gòu)體外,酯與羧酸等物質(zhì)之間也能產(chǎn)生同分異構(gòu)體。如C4H8O2的一部分同分異構(gòu)體:CH3CH2CH2COOH、HCOOCH2CH2CH3、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3
9、酯的化學(xué)性質(zhì):乙酸的酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng),因此酯類的重要化學(xué)性質(zhì)之一就是可以發(fā)生水解反應(yīng)。
高二化學(xué)知識(shí)點(diǎn)(二)
1、 醛類的結(jié)構(gòu)特征:醛基和烴基直接相連,烴基包括苯基。例如: 苯甲醛。
2、醛的分類:按醛中含有醛基的個(gè)數(shù)、按醛中烴基是否飽和、按醛中烴基是否含有苯環(huán)。
3、甲醛、乙醛、丙酮分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式;飽和一元醛的通式。飽和一元醛的通式為:CnH2nO 結(jié)構(gòu)通式CnH2n+1CHO
4、甲醛、乙醛、丙酮的物理性質(zhì):甲醛、乙醛、丙酮都沒(méi)有顏色,具有刺激性氣味,乙醛、丙酮為液體,甲醛為氣體,三者都易溶于水,易揮發(fā),同時(shí)三者都是良好的有機(jī)溶劑,甲醛俗稱蟻醛,質(zhì)量分?jǐn)?shù)35%-40%的甲醛溶液,具有殺菌、防腐作用,稱為福爾馬林。
5、醛類化學(xué)性質(zhì):
(1)還原反應(yīng) 醛、酮中含有碳氧雙鍵,在一定條件下和H2發(fā)生加成;但C=O和C=C不同,C=O不能和溴水氫鹵酸發(fā)生加成。
(2)氧化反應(yīng):①和銀氨溶液反應(yīng)(銀鏡反應(yīng))
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
高二化學(xué)知識(shí)點(diǎn)(三)
1、醇的結(jié)構(gòu)特征:鏈烴基直接和羥基相結(jié)合。醇有多種分類方式,記住就可以了,飽和一元醇的通式CnH2n+2O,結(jié)構(gòu)通式:CnH2n+1OH。
2、乙醇、甲醇都是無(wú)色透明具有特殊香味的液體,密度比水小,都是易揮發(fā),易溶于水,但乙醇無(wú)毒而甲醇有毒。甲醇俗稱“木精”。乙二醇、丙三醇都是沒(méi)有顏色、粘稠、有甜味的液體,都比水重,易溶于水和酒精。兩者的水溶液凝固點(diǎn)都較低,其中乙二醇水溶液(體積分?jǐn)?shù)60%)的凝固點(diǎn)達(dá)到-49℃,因此可作內(nèi)燃機(jī)的抗凍劑。
3、醇類的官能團(tuán)為羥基-OH,其化學(xué)性質(zhì)主要由羥基決定,其中氧原子吸引電子能力較強(qiáng),使共用電子對(duì)偏向氧原子, 從而碳氧鍵和氫氧鍵易斷裂,結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),因此醇類表現(xiàn)一系列相似化學(xué)性質(zhì)。和活潑金屬反應(yīng)(Na, Mg, Al, K);和氫鹵酸(HX) 發(fā)生取代反應(yīng);氧化反應(yīng);消去反應(yīng)。
4、苯酚是指羥基直接和苯環(huán)相連的化合物,分子組成為C6H6O或?qū)懗蒀6H5OH。苯酚為無(wú)色有特殊氣味的晶體,熔點(diǎn)43℃,常溫下在水中溶解度不大,當(dāng)溫度高于70℃時(shí)能跟水以任意比互溶。易溶于有機(jī)溶劑(乙醇、苯等)。苯酚有毒,濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性。
化學(xué)性質(zhì):1.弱酸性,苯酚中羥基上的氫氧鍵在反應(yīng)中可斷裂,在溶液中可發(fā)生微弱電離而表現(xiàn)弱酸性,因此稱為石炭酸。2.取代反應(yīng)。3.顯色反應(yīng)。4.加成反應(yīng)。5.氧化反應(yīng)。