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初一生物備考知識:生物技術(shù)

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初一生物備考知識:生物技術(shù)

  生物技術(shù)的發(fā)展給人類的生活帶來了許多驚喜。下面是學(xué)習(xí)啦小編設(shè)計(jì)整理的初一生物《生物技術(shù)》的備考知識點(diǎn)以供大家學(xué)習(xí)。

  初一生物備考知識:生物技術(shù)

  一、生活中的生物技術(shù)

  1.發(fā)酵技術(shù)

  (1)乳酸發(fā)酵

 ?、僭恚喝樗峋跓o氧和適宜的溫度條件下,將乳糖分解成乳酸。

 ?、趹?yīng)用:制作酸奶,酸泡菜,酸黃瓜,奶酪。

  2.食品保存。

  (1)腐敗原因——細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致;

  (2)保存原理——將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖;

  (3)常用保存方法:

  “巴斯德”消毒法(依據(jù)高溫滅菌原理)

  罐藏法(依據(jù)高溫消毒和防止于細(xì)菌和真菌接觸的原理)

  冷凍法、冷藏法(依據(jù)低溫可以抑菌的原理)

  真空包裝法(依據(jù)破壞需氧菌類生存

  曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法(依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長的原理)

  使用防腐劑

  二、現(xiàn)代的生物技術(shù)

  1.基因工程

  (1)原理:在分子水平上進(jìn)行遺傳操作。

  (2)應(yīng)用:改良作物、家畜產(chǎn)品。

  2.克隆技術(shù)

  (1)原理:生物的無性生殖。

  (2)應(yīng)用:制藥等。

  初一生物備考知識:免疫與健康

  一、人體的免疫功能

  1.人體的三道防線:

  第一道:皮膚和黏膜;

  第二道:體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞;

  第三道:免疫器官和免疫細(xì)胞。

  2.抗體:病原體侵入人體后,刺激了淋巴細(xì)胞,淋巴細(xì)胞就會(huì)產(chǎn)生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)。

  3.抗原:引起人體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)(如病原體等)。

  4.免疫:最初指人體對病原體的抵抗力現(xiàn)指是人體的一種生理功能,人體依靠這種功能識別自己和非己成分,從而破壞和排斥人體的抗原物質(zhì),或人體本身所產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞等,以維持人體健康。

  5.疫苗:通常是用殺死的或減毒的病原體制成的生物制品,接種于人體后,可產(chǎn)生相應(yīng)的抗體。

  6.計(jì)劃免疫、意義。

  二、傳染病及其預(yù)防

  1.病原體:引起傳染病的細(xì)菌、病毒、和寄生蟲等生物。

  2.傳染病流行的基本環(huán)節(jié):傳染源傳播途徑易感人群。

  3.傳染病的預(yù)防措施:控制傳染源切斷傳播途徑保護(hù)易感人群。

  三、安全用藥

  1.安全用藥處方藥(R)非處方藥(OTC)。

  2.說出一些常用藥物的名稱和作用。例如:牛黃解毒片可用于咽喉腫痛、口舌生瘡等疾病的治療。新速效感冒片可用于傷風(fēng)引起的鼻塞、咽喉痛、頭痛發(fā)燒等疾病的治療。

  概述安全用藥的常識。——分析藥品標(biāo)簽包含的信息。藥物的主要成分、適應(yīng)癥、用法與用量、藥品規(guī)格、注意事項(xiàng)、生產(chǎn)日期和有效期等。

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