節(jié)氣文章:霜降小記
節(jié)氣文章:霜降小記
今日霜降,聽說霜降以后的果子更好吃,吃起來更有味道,也更香甜。
為什么?因?yàn)楹鱽硪u,多數(shù)果子蔬菜類植物為了保護(hù)自身的細(xì)胞液不被加速破壞,從而啟動(dòng)自我的一種保護(hù)措施,為了適應(yīng)霜降以后的環(huán)境變化,不得不如此。
至于為什么霜降以后的果子更甜,那是因?yàn)樗狄院?,多?shù)植物會將淀粉類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖分,這樣的甜是一種很自然的香甜,對于人們來說,瓜熟蒂落是一個(gè)很正常且自然的過程。通常像人一樣,人之霜降也是年復(fù)一年的閱歷,開悟的一剎那即為霜降,每個(gè)人都會經(jīng)歷這樣的季節(jié),因?yàn)槿艘苍诓粩噙M(jìn)步成長。四季更迭,花開花落,草木榮枯,這是世間萬物本來的樣子。
記得去舅舅家讀書的兩年,每一年的寒假因?yàn)殡x家較遠(yuǎn)且春運(yùn)乘車不便而滯留在舅舅家,那時(shí)舅舅還在鄉(xiāng)下居住,印象最深刻是他家屋后的坡地上有一大片的橘子樹,他們叫“碰柑”,臨近春節(jié)了還一個(gè)個(gè)黃澄澄的掛在枝頭,再看其它家的果樹,果子早謝了。
舅舅說:是他們?nèi)空?,拿去換錢了。
我問舅舅,為什么這些果子你只摘下一部分,而要留一部分呢?
舅舅說,等著招待你們幾兄弟呢,所以留著幾棵樹上的不摘。
是呢,大概老表工作忙,還沒來得及從城里回來,我因?yàn)槟钅畈煌司俗龅牡断髅妫瑢W(xué)校一放人,我就一溜煙走了。
舅舅說,統(tǒng),霜降都過了,這果子是真正的甜。你要喜歡吃就摘,吃多少摘多少,余下還留著,這樣幾乎第一場雪前是不會壞的,也不會腐爛。
我說,好。然后我每天都會摘上幾個(gè)吃。甜嗎?
真甜,入口冰冰的,正午陽光正濃時(shí),吃幾瓣下去,任誰都是一臉的滿足之情。我記得有了它吃以后,我倒是很少喝水,想起來就去摘著吃,那真是暢吃啊,那時(shí)心里膨脹得,感覺整個(gè)人突然變得很富有,感覺一整個(gè)果園都是自己的天下……
算算日子,時(shí)間過去了差不多整整十年。
如今,每年的這個(gè)季節(jié),我仍然會想起那一片夢一樣的場景。
奈何舅舅早已搬回城里且不在鄉(xiāng)下,為了照顧患癌的舅母已然自顧不暇。
而我也很少再回去,所有曾經(jīng)的一切,此刻生生的成了一種念想。
“遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云生處有人家;停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花。”,當(dāng)年舅舅深居川北大山腹地,每次讀杜牧的《山行》,我便知,喔,這說的大概就是舅舅家的模樣了。
又是一年霜降后,杜牧這首創(chuàng)作于深秋之時(shí)的詩篇成了我心中秋的烙印,使我在每一個(gè)如畫的金屬季節(jié),不自覺就打開了記憶的閘門,而關(guān)于久遠(yuǎn)一來的瑣碎之事,又鮮活得令人心碎。
當(dāng)然,我一直不甚清楚為何楓葉剎那會從當(dāng)初的綠葉變成了后來的紅葉。
現(xiàn)在總算是明白了,他就像是人一樣。霜降以后的葉綠素普遍被破壞,就如同人到一定年歲細(xì)胞會衰老一樣,同時(shí)花青素又逐漸增多,又像人體漸漸浮起的老年斑。
當(dāng)花青素增多以后,這種橙紅色就逐漸顯現(xiàn)了出來,所以綠葉就變成了紅葉。
不得不說,綠葉到紅葉是一個(gè)輪回,盛年之時(shí)到色老力衰是一個(gè)輪回,澀果到甜果是一個(gè)輪回,含苞待放到瓜熟蒂落是一個(gè)輪回,然驚蟄到霜降只能是半個(gè)輪回,只是在吃貨人的眼里才能算作一個(gè)輪回。
我常常喜歡品嘗秋天才成熟的果實(shí),因?yàn)樗鼈兏袝r(shí)光的韻味,像是雪梨,柑橘,它們遠(yuǎn)不是西瓜之類水果能夠比擬的。我喜歡賞秋天以后才盛開的花,像菊花、臘梅。也許它們并沒有醉人的芬芳,但它們的那種清秀典雅最終源遠(yuǎn)流長。
清早發(fā)覺,店門口的兩盆菊花又要盛開了,我在驚呼不知什么時(shí)候它們已然掛上花苞的同時(shí),也在感嘆它們對于時(shí)光的召喚。我想,那肯定是它們的一種本能罷。
它們儼然久別的老朋友一般,你正默默的發(fā)呆想他,他剛好就一通電話進(jìn)來;你才按下接聽鍵,立刻就聽他說,嗨,老朋友,你還好嗎?
是的,我很好;你也要好好的喲!
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