中國(guó)茶文化文章
中國(guó)茶文化文章
中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。作為開(kāi)門(mén)七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。茶文化在中國(guó)的地位是無(wú)法替代的,在世界上也是如此。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的中國(guó)茶文化文章,希望大家喜歡。
中國(guó)茶文化文章篇1:中國(guó)茶文化
中國(guó)人有“關(guān)門(mén)七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”,是生活中不可缺少的必需品。
相傳神龍氏在一個(gè)風(fēng)和日麗、陽(yáng)光普照的某一天,帶著妻子兒女去爬山,突然覺(jué)得口渴,就在那時(shí)侯,忽然有一片樹(shù)葉飄至眼前,撿起來(lái)一看,用手一揉,覺(jué)得汁液潤(rùn)滑,用舌頭一舔,苦澀的不得了,神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗(yàn)。知道這是一種能止渴,提神的藥,當(dāng)然大家聽(tīng)聽(tīng)就把它當(dāng)成一個(gè)神話故事,用不著去考證它的真實(shí)性。但是也因?yàn)槿绱?ldquo;茶”漸漸被大家所熟知,許多人便一再改良,而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說(shuō),茶能有現(xiàn)今的風(fēng)味是一代代努力的結(jié)果。
中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以,很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。
我國(guó)第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚(yáng)光大的人,是唐朝的陸羽,后來(lái)經(jīng)營(yíng)茶藝的人,都供奉他為“茶神”。
中國(guó)茶文化文章篇2:關(guān)于茶文化
曾經(jīng)迷迷茫茫的選了《中國(guó)飲食文化》 這門(mén)課,對(duì)于我來(lái)說(shuō),雖然算不上吃貨,但是每當(dāng)老師播放《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)節(jié)目的時(shí)候,也會(huì)抵擋不住對(duì)吃的誘惑,我感覺(jué)當(dāng)時(shí)的迷迷茫?;蛟S是我的榮幸,很榮幸的選了這節(jié)課,并且學(xué)到了中國(guó)的飲食文化,茶文化,酒文化等等,今天,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)中國(guó)的茶文化。
千古流傳的名句“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”,說(shuō)出了茶的文化在中國(guó)很早前就存在,世界上中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)中國(guó)茶樹(shù),利用中國(guó)茶葉和栽培的中國(guó)茶樹(shù)的國(guó)家,茶的起源距今有六七萬(wàn)年的歷史,茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用也有四五千年的歷史了。可想,茶文化在中國(guó)已經(jīng)有了深厚的文化。
茶的起源古史有傳說(shuō)是“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得茶而解之”,雖然這只是傳聞,但是也會(huì)有一定的道理,在《詩(shī)經(jīng)》中命名為茶,早在西漢時(shí)就有飲茶的記載,在唐代時(shí)茶文化已經(jīng)形成,并且在宋代達(dá)到興盛,并且在明清時(shí)代茶文化已經(jīng)得到了普及,如今,茶文化,不僅在中國(guó)有博大精深的影響,在世界上也有很大的影響,促進(jìn)了國(guó)與國(guó)之間的文化交流,和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。
在唐代時(shí)候,大唐興盛時(shí)期,茶文化就流傳到我國(guó)周邊國(guó)家,其中,如日本,發(fā)展到了今天的茶道,而中國(guó)有些人卻對(duì)茶文化感到不在意,對(duì)此,我替那些人感到羞恥。
中國(guó)茶文化,在未來(lái)中,可以促進(jìn)國(guó)與國(guó)之間的文化交流,經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等等,每個(gè)地區(qū)都有自己的獨(dú)特的茶文化,因此,中國(guó)茶文化的博大精深是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的,可以越來(lái)越具有中國(guó)的特色民族茶文化。
如今,茶的價(jià)格也有所差異,主要還是地域的原因或者其他的各種因素,并且由于茶的功能也不一,也就不為奇怪了。茶的文化內(nèi)涵及其的豐富,既是物質(zhì)的,也是精神的,因此,發(fā)揮著各種作用,有人以茶交友,有人以茶作詩(shī),有人以茶養(yǎng)性等等。
這樣,也就說(shuō)明了中國(guó)的飲茶也是別有一姿的風(fēng)味。中國(guó)的飲茶,重在品,中國(guó)是個(gè)文明的古國(guó),禮儀之邦,很重禮節(jié)的。凡是來(lái)了客人,沏茶,敬茶也是必不可少的。中國(guó)的茶有的人代表它是修身養(yǎng)性的。自有好多詩(shī)人,到好山,好水,好茶,吟出好詩(shī)句,修身養(yǎng)性。
也有的人代表它是人生,需要慢慢的品,初其入口為苦,后其嘗的其香,可見(jiàn)茶的文化多姿多彩。
茶文化在中國(guó)的地位是無(wú)法替代的,在世界上也是如此。德國(guó)有以品茶來(lái)代表紳士,日本有茶道,中國(guó)有各地的民族的茶文化,這也就促進(jìn)了國(guó)與國(guó)之間的茶文化之間的交流,文化的交流是沒(méi)有界限的。隨之,茶文化業(yè)會(huì)越來(lái)越長(zhǎng)久,更上一層樓。
因此,我覺(jué)得茶文化不僅是象征著中國(guó)的博大精深,也代表著一個(gè)人的德行,略顯得高端大氣上檔次,品茶如品人生,茶文化,茶人生。
中國(guó)茶文化文章篇3:中國(guó)茶文化
中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。作為開(kāi)門(mén)七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中國(guó)的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)、利用茶葉和栽培茶樹(shù)的國(guó)家。茶樹(shù)的起源至少已有六七萬(wàn)年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。依照《詩(shī)經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。中國(guó)茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡(jiǎn)單的一種飲食文化的過(guò)程,而同樣映射出一個(gè)具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
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