立夏斗蛋的由來及寓意_立夏節(jié)氣的玩法規(guī)則
立夏是農歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，說起立夏的習俗，不得不提前斗蛋一項活動。下面是小編整理的立夏斗蛋的由來及寓意，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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立夏斗蛋的由來是什么
俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”?！梆嫦摹笔窍娜粘Ｒ姷陌Y狀，患者多腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。人們認為立夏吃蛋是可以保證孩子不得疰夏，演變到后來人們逐漸將立夏蛋娛樂了起來，形成了立夏斗蛋的習俗。
“疰夏”是一種季節(jié)性病癥，主要源于天氣的暑熱和體質的虛弱。古人預防疰夏，第一階段從“立夏”開始，這一時段的習俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶葉蛋的風俗。 6個月至3歲的嬰幼兒最容易疰夏，因為孩子的中樞神經系統(tǒng)發(fā)育還不完善，體溫調節(jié)及汗液排泄功能遠不如成人，因此“疰夏”在孩子中非常常見。
立夏斗蛋的玩法規(guī)則
“立夏吃一蛋，力氣長一萬”。然而孩子們得到立夏蛋后，并不急于先吃，而是先來比一比，斗一斗。小伙伴們每人拎著個紅色的編織袋，里面都是沉甸甸的雞蛋。大家三個一群，五個一伙，個個摩拳擦掌，開始斗蛋。
斗蛋的規(guī)則很簡單。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾，斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個斗過去，破者認輸，分出高低，最后的勝利者就是“蛋王”。
斗蛋時，小朋友們還特別喜歡在斗蛋上涂鴉畫畫。為了鼓舞士氣，聰明的小朋友們還給自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面畫上兔子、小雞、小鴨之類的圖畫，活潑可愛;男孩子最喜歡畫些獅子、老虎等猛獸，以顯示其必勝的霸氣。盡管斗來斗去，“蛋王”只能有一個，可是在斗蛋的過程中，歡聲笑語不斷，那種童年里特有的開心和刺激，實在是一種難得的樂趣。
立夏斗蛋的寓意
我們可以從這個習俗相關俗語得知其中的含義，叫做：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”它的意思指這個節(jié)氣吃蛋可以充滿活力。因為它代表夏天的開始，天氣漸漸炎熱起來，很多人會出現身體疲勞、四肢無力、食欲減退的癥狀，中醫(yī)稱為“疰夏”，而古時人們認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋，能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗，這也其中一個重要的寓意。
立夏蛋的做法
食材：
雞蛋數個、紅茶葉1把、桂皮1克、醬油30克、八角3個、鹽適量、糖適量、水。
做法：
1、把雞蛋放入鍋中，加入沒過雞蛋的水，把水燒開，煮幾分鐘，把雞蛋煮熟。
2、雞蛋撈起來，用小湯匙將蛋殼輕輕敲出裂紋。
3、八角3個，桂皮1克，醬油30克，紅茶葉1把，適量鹽，適量糖都倒入鍋里，加入水。
4、蓋上鍋蓋，把水燒開后，轉小火煮3分鐘。
5、把雞蛋放入，再次把水燒開，后轉小火煮1個小時左右，中途翻動一下雞蛋。
6、煮好后，把雞蛋繼續(xù)留在茶葉水中，繼續(xù)泡上幾個小時，味道更佳。
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