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瑪格麗特小餅干的制作方法

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瑪格麗特小餅干的制作方法

  瑪格麗特小餅干一聽這個名字都是非常的洋氣的,個別說它的味道了,那真的是讓人回味無窮,而且瑪格麗特餅干它的樣子也非常的好看,也特別的吸引小朋友,但是也特別提醒小朋友,吃含糖類的食品一定要注意節(jié)制,尤其是換牙的小朋友,不然牙齒會不好喔。

  主料

  黃油 :100

  玉米粉 :100

  低粉 :100

  糖粉 :60

  熟蛋黃 :2個

  具體步驟

  第一步

  1. 黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻(用電動打蛋器攪打)

  第二步

  2. 熟蛋黃過篩,加入黃油里面,攪拌均勻。

  第三步

  3. 低粉、玉米粉混合均勻,過篩加入黃油液里。翻攪均勻,和成面團(tuán)。

  第四步

  4. 面團(tuán)放冰箱里松馳1小時左右。

  第五步

  5. 面團(tuán)分成10克左右大小,揉成圓球擺在烤盤中。

  第六步

  6. 用手指按壓成型。

  第七步

  7. 烤箱預(yù)熱10分鐘,170度 25分鐘。不要上色。

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