2023夏天怎么樣吃榴蓮
2023夏天怎么樣吃榴蓮-榴蓮
2023夏天怎么樣吃榴蓮?fù)扑]給大家進(jìn)行采納。榴梿是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞，東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)種植最多，氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。下面是小編精心整理的2023夏天怎么樣吃榴蓮，歡迎查閱。
2023夏天怎么樣吃榴蓮
1、直接食用
最簡(jiǎn)單的榴蓮吃法就是把榴蓮剖開(kāi)，將果肉直接享用。在嘗試這種吃法時(shí)，最好選擇成熟的榴蓮，因?yàn)槌墒斓牧裆徆飧洠诟懈?。將果肉挖出并去掉種子，一口咬下，能感受到那濃郁的甜味和奶香味，滿口充滿了榴蓮的香氣。
2、榴蓮酥
榴蓮酥是一種擁有軟硬適中口感的小吃，也是榴蓮的另一種味道。它既有榴蓮的香味，又有脆皮的口感。制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單，只需將榴蓮果肉和糯米粉混合，制成餅狀、搭著炸酥即可。這種吃法專為那些不喜歡榴蓮的軟糯口感的人們?cè)O(shè)計(jì)，同時(shí)可以充分體會(huì)到榴蓮的奶香味，讓人回味無(wú)窮。
3、榴蓮雪糕
榴蓮雪糕是最受歡迎的榴蓮吃法之一。這種吃法混合了香甜的榴蓮口感和冰涼的雪糕味道，讓人在炎炎夏日中感受到清爽和舒適。這種食品中，榴蓮的味道已經(jīng)被加強(qiáng)，你可以在其中品嘗到榴蓮的所有口感。如果你正在嘗試榴蓮作為冰淇淋的初體驗(yàn)，那么榴蓮雪糕將會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
4、榴蓮糯米飯
榴蓮糯米飯是一道神奇的甜品，以榴蓮和糯米飯為主要食材，搭配濃郁奶香，充滿整個(gè)鐘情的奶香味。制作方法比較繁瑣，除了要準(zhǔn)備好榴蓮和糯米飯之外，還需要加入適量的糖和椰漿，最后加入一些榴蓮果粒就可以了。如果你想嘗試獨(dú)特的美食口感，那么不妨嘗試柔滑榴蓮和糯米飯的搭配。
5、榴蓮披薩
在制作榴蓮?fù)蹬_時(shí)，會(huì)直接將冷藏金枕榴蓮果肉均勻涂抹在純手工的披薩餅底上，再撒上大把的進(jìn)口頂級(jí)芝士，經(jīng)高溫炙烤，果香奶香縈于一體，淡淡焦斑顯于其上，口感香滑綿密，外酥里嫩，欲罷不能。
拿到榴蓮之后怎么開(kāi)？
第一步：
在挑選的時(shí)候要選圓鼓鼓的，長(zhǎng)得很勻稱，每一股都很飽滿的類型，這樣果肉才多。像扁扁的那種，打開(kāi)后基本沒(méi)有什么可以吃的部分了。然后看看榴蓮身上的刺，如果是那種很硬的，建議最好放幾天，有人曾說(shuō)要等可以用手指把兩個(gè)刺捏在一起的時(shí)候，就是已經(jīng)成熟了。不過(guò)到那個(gè)時(shí)候絕對(duì)是已經(jīng)熟透了，另外要提到的一點(diǎn)，榴蓮如果經(jīng)散發(fā)出很濃的“味道”，其實(shí)它在說(shuō)：“我已經(jīng)熟透了?！逼鋵?shí)成熟的恰恰好的榴蓮味道沒(méi)有那么重，而是淡淡的香味。
如果不熟，可以在外面包上報(bào)紙，這樣拿起來(lái)也不會(huì)被刺扎到手!
第二步：
不熟的榴蓮放幾天，再次打開(kāi)報(bào)紙，榴蓮就會(huì)輕輕的開(kāi)了一條小縫。
第三步：
看看這個(gè)類似于榴蓮“屁股”的地方是否已經(jīng)裂開(kāi)了，因?yàn)檫@預(yù)示著它的成熟，歡迎品嘗。
第四步：
現(xiàn)在只要手指稍微用點(diǎn)力，沿著裂縫就可以分開(kāi)榴蓮了。
榴蓮相關(guān)的禁忌有哪些？
榴蓮含糖和膽固醇較多，肥胖人士、糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食;榴蓮的含鉀量、熱量較高，腎病患者、心臟病人應(yīng)少吃;另外，陰虛體質(zhì)、氣管敏感者、老年人也不宜多食。
此外，榴蓮和海鮮一起食用，會(huì)導(dǎo)致腸胃嚴(yán)重不適;榴蓮和酒一起食用，會(huì)讓人醉酒不醒，對(duì)身體傷害很大;榴蓮和牛奶一起食用，有發(fā)生猝死的可能;榴蓮和可樂(lè)一起食用，有誘發(fā)心臟病的可能;榴蓮和茄子一起食用，容易上火。
吃榴蓮的好處有哪些？
榴蓮果肉含有多種維生素，除含有很高的糖分外，還含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。榴蓮中所含的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的功效。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。還能改善腹部寒涼，促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
榴蓮的種類和名稱有哪些？
(1)金枕頭，(蒙通)，是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因?yàn)闅馕恫惶珴?，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節(jié)價(jià)格不一，旺季時(shí)價(jià)格最便宜，也是最好吃的時(shí)候。
(2)青尼，以其中葉子小個(gè)頭小，肉多，核小的較受歡迎，價(jià)格上比頭要便宜，果肉以深黃色為佳。
(3)長(zhǎng)柄：因?yàn)榇朔N榴梿的果柄比其他品種要長(zhǎng)而得名，此品種柄長(zhǎng)且圓，整顆榴梿也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細(xì)膩而味濃。
(4)谷夜套：肉特別細(xì)膩，其甜如蜜，核尖小為“食家”所歡迎，為價(jià)最高的一種榴梿。泰國(guó)榴梿的產(chǎn)地廣闊，從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府，巴真武里府的榴梿曾獲得冠軍。泰國(guó)南部榴梿較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴梿盛季過(guò)后，便以“物稀為貴”。