關(guān)于新鮮鹿茸的功效與作用及食用方法

鹿茸為梅花鹿或牡鹿還沒有骨化的幼角，有補(bǔ)氣益血，消除疲勞，延年抗老之效，且通治諸虛，適用于體質(zhì)虛弱、未老先衰及一切氣血精液不足者，對(duì)腎虛的人尤其有效。下面是小編收集的一些關(guān)于新鮮鹿茸的功效與作用及食用方法，希望大家喜歡。

新鮮鹿茸的功效與作用及食用方法

第一，是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響，鹿茸能夠增強(qiáng)副交感神經(jīng)末梢的緊張性，促進(jìn)恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)肌肉系統(tǒng)之功能，同時(shí)對(duì)交感神經(jīng)亦有興奮作用。

第二，是對(duì)心血管系統(tǒng)的影響，大劑量的鹿茸可以降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴(kuò)張，中等劑量都能夠引起心臟收縮顯著增強(qiáng)，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加。

鹿茸特別對(duì)于疲勞的心臟作用尤為顯著，對(duì)于性功能的障礙，鹿茸提取物既能增加血漿睪酮的濃度，又能促使黃體生成素增加，因此鹿茸對(duì)于青春期的性功能障礙，中老年期的前列腺萎縮癥的治療的有效，對(duì)于治療女性更年期障礙效果良好。

另外鹿茸還能夠補(bǔ)腎益陽，使血液中血清蛋白增加，因此對(duì)于大量出血者或者感染癥末期的患者尤為有效。鹿茸的吃法非常多，可以研磨口服，也可以煮粥喝，泡酒喝或者燉肉都是可以的。

鹿茸是做什么用的怎樣食用呢

1、鹿茸泡酒：藥酒是中國(guó)的一大傳統(tǒng)，將藥物泡進(jìn)白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發(fā)揮，行至全身。

2、鹿茸磨粉：將鹿茸磨成細(xì)粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。

3、鹿茸做菜：在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細(xì)燉，飲其湯水，同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。

4、煎煮藥：在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補(bǔ)性藥物，與米谷配伍，再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，同煮為粥，進(jìn)補(bǔ)服食。

鹿茸的作用

1、鹿茸是一味補(bǔ)益的中藥，具有壯元陽，補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨的功效，鹿茸為陽中之陽藥，可以治療一切寒證，大補(bǔ)元陽，補(bǔ)腎陽，用于陽虛體質(zhì)，畏寒怕冷，體質(zhì)衰弱多病，消瘦，疲倦乏力，腰膝酸軟，女子宮寒不孕，崩漏，帶下，男子陽痿早泄，滑精等;腎為先天之本，脾為后天之本，大補(bǔ)腎陽，有補(bǔ)陽益血，強(qiáng)健筋骨，治療一切虛損。

2、鹿茸能提高免疫力，還有改善睡眠和飲食，緩解疲勞的作用;對(duì)心血管大劑量可使血壓下降，心率減慢等。具有良好療效的補(bǔ)陽保健藥品。

鹿茸如何吃可以壯陽

鹿茸本身就有壯陽作用，鹿茸有肝腎同補(bǔ)的功效，肝藏血，腎藏精，肝腎同補(bǔ)有助于益腎精、補(bǔ)氣血，鹿茸的保健作用非常高，是良好的溫腎壯陽藥。

擴(kuò)展鹿茸用途的資料：用于腎陽不足，精血虛虧，陽痿早泄，宮寒不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，四肢冷，神疲體倦;肝腎不足，筋骨痿軟，或小兒發(fā)育不良，囟門不合，行遲齒遲;虛寒性崩漏，帶下;潰瘍久不愈合。

鹿茸的食用方法

1、食法1：干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。

2、食法2：將鹿茸片(鮮片烘干)研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

3、食法3：用鹿茸片炮制藥茶飲用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。

4、食法4：用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g為宜。

5、食法5：用小米(或粳米)煮粥，食粥時(shí)調(diào)入?yún)⑷追?白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細(xì)末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。

6、食法6:取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3,5小時(shí)后食用，可分多次食之。