運動員吃什么食物補充體能最好
運動員吃什么食物補充體能最好
動員在運動的時候，機能。代謝水平升高，食物是運動員運動一天中最重要的能量來源。以下是學習啦小編為大家整理的運動員吃什么補充體能，希望你們喜歡。
運動員補充體能的食物
1、高爆發(fā),高能耗的運動要補充糖分,但是劇烈運動絕對不能吃不易笑話的東西,那只會讓你很痛苦。像NBA這樣的運動,有的運動員會選擇吃點巧克力。巧克力比較容易消化又高熱量是比較合適的食物。
2、運動過程中有人喜歡喝點功能飲料。功能飲料是指通過調整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調節(jié)人體功能的飲料。所以在運動過程中有一定的提供能量補充無機鹽,并提神的功效。
3、動后喝鹽糖水。這是一種很簡單的做法,主要目的是補充運動過后水分鹽分已經能量的消耗,所以簡單但是有效。鹽分不高稍微添加,糖則選用易吸收的葡萄糖。如果已經體乏喝葡萄糖水可以比較快地補充能量。但是葡萄糖水的缺點是不持久,所以運動前,一般選擇傳統的米面食,多為淀粉射入為佳,因為這個時候不是補充營養(yǎng)增加體重的時候,脂肪和大量蛋白質效果并不佳。
4、香蕉是比較容易消化,糖分和其它含量比較高,水分含量不太高,不會因水分攝入過多想上廁所,也比較讓人胃有充實舒適感。運動前后吃點香蕉也是不錯的選擇。
5、干果中含有豐富的蛋白質、維B、維E、鈣和鐵,以及多不飽和脂肪酸,但卻不含膽固醇。所以應常備些核桃、腰果、杏仁、榛子等干果,以備不時之需。在進行體力和腦力活動之后,常常會覺得十分疲勞,此時你可在口中嚼些花生、杏仁、核桃桃和腰果等干果,對恢復體能有神奇的功效。
6、含鈣食物。缺鈣的人,總是筋疲力盡地疲于奔命、神經高度緊張,工作產生的疲勞無法獲得緩解。在攝入牛奶和酸奶等含大量的鈣質食物的同時,千萬不要忘記補充鎂。此外,失眠的時候,天天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶會使人的身心更加放松,有助于睡眠。
7、吃堿性食物。疲勞多是由于人體內環(huán)境偏酸造成的,多食新鮮的水果、蔬菜此類堿性食物能中和體內的酸性環(huán)境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。常見的堿性食物除了新鮮蔬菜水果之外,牛奶也是不錯的選擇。
8、吃優(yōu)質蛋白。豆類和肉類等含優(yōu)質蛋白的食物含大量的天門冬氨酸,可以促進新陳代謝,除去乳酸,消除疲勞,促使體力恢復。
運動員飲食安排方法
1、少食多餐。為了減輕運動員的腸胃負擔,為了適應高強度運動的要求,也是為了及時補充各種體內因運動而耗費的營養(yǎng)。如果少餐多食,會給腸胃增加負擔,從而影響運動員的身心狀態(tài),對運動水平的發(fā)揮、運動成績的提高及以后體能的恢復都是有害無益的。
2、注意熱量平衡。由于運動員在訓練或比賽中消耗能量較多,只有給予及時補充,才能滿足他們的正常需要和保護充沛的運動能力及必要的能量貯備。然而過多的熱量可導致體脂肪增多、身體發(fā)胖、運動能力降低。所以,運動員的飲食安排一定要合理,要因人并因項目而異。
3、注意熱源質的合理比例。運動員的熱源質應以碳水化合物為主,脂肪要少。對大多數運動項目的運動員來說,蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應為1:1:4;耐力項目的比例則應為1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
4、高熱能飲食。這一原則的確定,是為了減輕運動員的腸胃負擔,力爭在體積較小、重量較輕的食品中獲得身體所消耗和所需求的熱能供給,一般每天食物總量不宜超過2500克。
5、飲食多樣化。一是為了運動員胃口的需要,二是為了獲取充分營養(yǎng)的需要。也就是說,這樣有助于運動員避免偏食、挑食的不良飲食習慣。當然,在多樣化的前提下,如果沒有食物良好的色、香、味的配合,沒有合理、適當的營養(yǎng)素的搭配,多樣化的目的是達不到的,并且會因營養(yǎng)攝入不足而影響身體。這里所說的多樣化是在良好的色、香、味和“營養(yǎng)”的前提下的多樣化飲食。
6、合理飲食。飲食制度包括飲食質量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓練和比賽相適應。最好在進餐2.5小時以后再進行訓練或比賽,否則劇烈運動會使參與消化血液流向肌肉和骨骼,影響胃腸部的消化和吸收。飯后立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸系膜而引起腹痛和不適感。訓練或比賽后也應休息40分鐘后再進餐,否則也會因進入胃腸的血液減少,胃液分泌不足而影響消化吸收功能,長此下去還會引起慢性胃腸疾病。
7、運動員對各種營養(yǎng)素的需要由運動項目的強度和身體條件來決定。所強調的是蛋白質的質量,蛋白質攝取不足可引起運動性貧血,這在賽前強化期尤需注意。賽前的調整期要增加碳水化合物的攝取,比賽當日碳水化合物應為主要食物。選擇食物要講究營養(yǎng),應選那些有營養(yǎng)、易消化、符合運動員需要的食物,主食不宜過于精細,品種要多樣化,米、面應合理搭配,充分發(fā)揮食物的互補作用。副食不能單從價格出發(fā),因為昂貴的食物不一定營養(yǎng)豐富。
8、注意酸堿平衡。飲食的酸堿搭配不僅與運動員的健康有著密切的關系,而且也直接影響到運動后體力的恢復。一般來說,白面、玉米等谷類食物,以及花生、核桃、肉類、蛋類、糖及酒類,含磷、硫、氯等元素較多,在人體內被氧化后,會產生帶陽離子的酸根,使體液出現酸性傾向。大豆、綠豆、水果、海帶、牛奶、蔬菜等含鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在人體內氧化后則生成帶陰離子的堿性氧化物,會使體液出現堿性傾向。如果食酸性食物過多,就會使運動員的血液呈酸性,這不僅會增加體內鈣、鎂的消耗,易引起疲勞,而且還會使血液的黏滯度增高,對運動是極為不利的。因此運動員飲食要求酸堿相對平衡,酸堿食物要合理搭配。
運動員減壓方法
1、下棋、玩游戲放松心情
運動員在奧運比賽中難免背負壓力,誰能放下包袱,誰就能更好地發(fā)揮水平,因此如何在賽前減壓至關重要。央視主持人介紹,一雪前恥的中國體操隊隊員面對壓力各有妙招,楊威選擇的是游泳,程菲則是看動畫片。隊員們還常一起下棋、玩游戲放松心情,李小鵬和陳一冰就是“實況足球”上的“死對頭”。
2、唱歌
據馬文輝介紹,在備戰(zhàn)奧運之余,為了加壓,馬文輝會叫上隊醫(yī)以及陳燮霞一起散步,除此之外,唱歌也是一種放松好方法,為了能讓羞澀的陳燮霞高歌,教練常常要“逼”著她開口。據陳燮霞自己透露,她最愛的歌曲是《千千闕歌》,在主持人的一再鼓動下,她緩緩唱出這首流行的粵語歌曲。
3、“斗地主”看書敷面膜
最先有媒體報道稱訓練之余“斗地主”是“欄壇飛人”最佳減壓方式。后劉翔的父親劉學根在受訪時透露,劉翔現在的最大愛好是讀世界文學巨作,尤其是法國名著《基督山伯爵》,劉翔已經讀過好幾遍了。其后,劉翔選練之余喜歡敷面膜減壓,更有成癮趨勢。
4、看書聽廣播打游戲
姚明承認,比賽會帶來很大壓力,尤其在比賽前,他會以看書、聽收音機及打游戲機去放松心情,但到進場的一刻,他會全神貫注比賽。“當我專注于籃球的時候,根本就沒空去理會壓力。”
5、梳頭緩解緊張情緒
一位俄羅斯的長直發(fā)女將,幾乎是每做完一個連續(xù)的動作,就要重新梳理一下頭發(fā),她和來自德國的選手打得難分難解,僵持不下。后來她一跺腳一把將頭繩拽下,不停地攏來攏去,似乎在緩解有些煩躁和焦急的心情,后來裁判和對手都有些無奈地耐心等待她梳理完畢,比賽才又繼續(xù)下去。也許是頭發(fā)梳得順心如意了,俄羅斯選手頻頻發(fā)起攻勢,很快就制服了德國選手。
6、瘋狂睡覺
于洋透露了自己如何賽前減壓的“秘訣”:“我減壓的方式只有一個,就是選擇睡覺,一直睡。
運動員的技術等級制度
第一條 為了鼓勵運動員勤學苦練，迅速提高運動技術水平，特制訂本制度。
第二條 運動員技術等級稱號分為:國際級運動健將、運動健將、一級運動員、二級運動員、三級運動員、少年級運動員。
第三條 獲得運動員技術等級稱號的條件:
一、擁護中國共產黨領導，熱愛社會主義祖國，生產(工作、學習)積極，體育作風好。
二、達到該等級稱號所規(guī)定的技術標準。
三、國際級運動健將授予在奧運會賽、世界錦標賽、世界杯賽中，取得獲獎名次的運動員，及在正式國際比賽中，成績達到世界水平的運動員。
第四條 凡是在中國正式實行運動員技術等級制度的項目，運動員技術等級標準由中華人民共和國體育運動委員會(以下簡稱國家體委)制訂和公布。每四年修訂公布一次，必要時隨時修訂。
第五條 批準授予技術等級稱號的權限是:國際級運動健將、運動健將由國家體委批準授予;一級運動員由省、自治區(qū)、直轄市體委，國家體委直屬體育學院、中國火車頭體育協會分別批準授予;二級、三級運動員和少年級運動員由地(市)、縣體委及體育學院、中國火車頭體育協會分別批準授予。
地(市)、縣體委可以委托條件較好的基層體育組織批準授予三級和少年級運動員技術等級稱號。
第六條 在特殊情況下，各級體委可以審批應由下級體委審批的技術等級稱號。
第七條中國人民解放軍所屬的運動員，除國際級運動健將、運動健將須報國家體委批準授予外，其它各技術等級稱號的授予辦法，由中國人民解放軍自行制訂。
第八條 各個系統和各級組織所舉辦的運動會,凡符合國家體委審定的運動競賽規(guī)則，運動健將的成績有該項國家級裁判員主持裁判工作、一級運動員的成績有該項一級以上裁判員主持裁判工作、二級以下運動員的成績有該項具有等級稱號的裁判員主持裁判工作，并簽字證明，都可以申請運動員技術等級稱號。有特殊規(guī)定的項目，應按其規(guī)定執(zhí)行。
第九條 運動員達到技術等級標準后，由本人填寫運動技術等級申請表，向所屬單位申請，報請相應體委批準。各單位申請技術等級稱號時，必須呈報正式申請文件、運動員技術等級申請表和經過相應裁判簽字的成績證明單，在本年度內辦理申請手續(xù)，超過本年度的不予審批。
第十條 凡經批準授予技術等級稱號的運動員，由批準機關發(fā)給證書和證章，少年級運動員只發(fā)證章，不發(fā)證書。運動員獲得兩個以上相同技術等級稱號時，只發(fā)給證書一份、證章一枚;如獲得兩個以上不同技術等級稱號時，按較高的技術等級稱號發(fā)給證書和證章。所獲各技術等級稱號和成績均應登記在證書內。等級運動員運動成績提高到上一級標準者,經批準后另發(fā)證書、證章。
第十一條 本制度由國家體委公布施行。其解釋權、修改權屬國家體委。
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