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野營吃什么好

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野營吃什么好

  戶外野營是現(xiàn)代年輕人經(jīng)常喜歡親近自然的一種活動,那么野營吃什么好呢?今天學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些野營吃什么好的相關(guān)知識,希望對大家有所幫助。

  野營食物一:三明治加壽司

  最簡單最輕便的無火野餐方式,只要帶上桌布就行。TIPS:三明治可按照自己喜好的口味來做,壽司在超市購買即可。要吃得健康,應(yīng)多帶點(diǎn)兒水果蔬菜沙拉。一瓶果醬或沙拉醬,都是很好的調(diào)味品。

  野營食物二:野外燒烤

  最熱鬧的休閑形式,無論東西方都極受青睞,是時(shí)下流行的帶有居家氛圍的野外休閑方式。尤其是在空氣清新的鄉(xiāng)野山區(qū),聞著烤 肉的香氣,真是格外讓人心動。

  燒烤一般以烤肉為主,如果再帶上雞鴨魚等,就更有情趣了。

  這里介紹最常用的烤雞方式:先將雞毛、內(nèi)臟、雞頭去掉,再將蔥、姜、蒜、大料等佐料填入雞膛,將開膛的雞膛兩端留洞縫上,取兩根長木棍(大約2米長)從膛內(nèi)插入,一根自上膛留洞處伸出,另一根自雞脖處伸出,此時(shí)雞已固定在兩根木棍之上,可隨意翻動。在火堆兩側(cè)搭制木架兩個(gè),相距不應(yīng)超過2米,將串有生雞的木棍架于其上,利用高竄的火苗先行燒烤,不時(shí)將雞移出火堆淋上醬油和料酒,在火上烤制時(shí)還應(yīng)多翻動,以免烤焦,一只雞大概烤一個(gè)小時(shí)即飄香四溢。

  野營食物三:野菜宴

  最新鮮的野餐方式,更適合春季。

  挖野菜可以不用工具,也可以帶上小鏟。

  如果單吃野菜,口味未免單調(diào),所以,采下來的野菜最好和其他的東西搭配起來吃。野菜多有澀味,一般可以用鹽或醋去除澀味 。

  如果你不能確認(rèn)是哪種野菜時(shí),千萬不要采食。

  野營食物四:一鍋涮

  一鍋煮上很多東西,其實(shí)是一種既簡單又復(fù)雜的工作,簡單是因?yàn)橹蟮臅r(shí)候不需要特別的技巧,也不像燒烤那樣煙霧繚繞;說它復(fù) 雜,是因?yàn)檫@不像在家,只要一開,火就來了,需要做的準(zhǔn)備工作是很多的。

  野外搭灶的方法:最簡單的爐灶,是用三點(diǎn)支撐鍋?zhàn)?。但是這種方法調(diào)節(jié)火的強(qiáng)弱時(shí)很不方便,建造爐灶要考慮到這點(diǎn)。

  烹飪不可缺少水,最好臨時(shí)廚房靠近水源。但不要將烹飪后的廢水倒入河中。應(yīng)倒入土中,水經(jīng)過土中沙石過濾變清,再流入河 中,才不會污染水質(zhì)。距火爐中心1.5公尺周圍內(nèi),不要放置易燃物,尤其在干燥的天氣,火花分散,易造成災(zāi)害。

  起火:剛開始并不能很順利燃燒,可先用干樹枝放在底部,點(diǎn)燃后,再添細(xì)樹枝,火 勢漸旺,才添較大的樹枝。如果燃燒材料不 易得,可將報(bào)紙做成紙球,也是很好的燃料 。

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