為什么中國(guó)人喝熱水
為什么中國(guó)人喝熱水
水,人人都要喝,但應(yīng)該怎么喝,大家未必都能說(shuō)清楚。為什么中國(guó)人喜歡喝熱水?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于中國(guó)人喜歡喝熱水的原因,一起來(lái)看看吧!
中國(guó)人喜歡喝熱水的原因
1、首先是民族習(xí)慣。中國(guó)人傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為喝熱水會(huì)讓胃腸道溫和,從而覺(jué)得很舒服,但這個(gè)因素和健康關(guān)系并不大。如果一個(gè)人從小只喝涼水,就不存在腸道溫和不溫和的概念了。
2、水質(zhì)問(wèn)題。由于環(huán)境污染造成水質(zhì)偏差,國(guó)內(nèi)一些城市自來(lái)水的水質(zhì)甚至都不能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),所以自來(lái)水或涼水會(huì)存在很多雜質(zhì)以及微生物,加熱后可以有效殺滅它們。
3、其實(shí)老外也不是一點(diǎn)熱水都不喝,例如他們?cè)诤涞臅r(shí)候會(huì)喝咖啡,就像中國(guó)人喝茶一樣,也會(huì)起到保溫作用的。
為什么歐美人喝涼水,中國(guó)人喝熱水
文化所致
中國(guó)的茶文化和中醫(yī),讓喝開(kāi)水成為中國(guó)人的習(xí)慣。我們知道,茶文化和中醫(yī)有上千年的歷史,茶必須用開(kāi)水沖服,同時(shí)中醫(yī)的養(yǎng)生,也強(qiáng)調(diào)喝開(kāi)水,暖胃,去寒等。這兩項(xiàng)讓人們形成了習(xí)慣。
而美國(guó)的歷史沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,也沒(méi)有中醫(yī)養(yǎng)生,她們女人生完小孩還喝冷水。雖然喝咖啡要燒開(kāi),那也是和咖啡一起煮,沒(méi)有單獨(dú)燒開(kāi)。
流行病的反思
國(guó)外以前的飲用水的水質(zhì)非常差,他們的護(hù)城河就是糞坑。導(dǎo)致霍亂,黑死病等流行性疾病。痛定思痛之后,他們決定進(jìn)行污水處理,提高污水處理的水平,最終產(chǎn)生了直飲水。
中國(guó)古代就注重水質(zhì),幾千年前,中國(guó)就能正確認(rèn)識(shí)糞便,一是它們不能污染水質(zhì),二是可以作為肥料,所以糞便都單獨(dú)處理,避免影響水質(zhì)。同時(shí),也認(rèn)識(shí)到,水燒開(kāi)后可以消滅細(xì)菌。
當(dāng)時(shí)燒火的木材很貴,只有富裕人家才燒水。一般人家用偏方,比如水缸里放明礬,用竹炭過(guò)濾等。
燒水成為富貴人家的專利,也成為大眾追求的目標(biāo)。后來(lái)隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展,大家就都燒水了,客人來(lái)了,先燒壺水招待。
這也是中國(guó)人的智慧,而美國(guó)人由于文化的原因,沒(méi)有選擇這條路徑。
自來(lái)水管道的不同
歐美人的直飲水標(biāo)準(zhǔn),是按終端出水來(lái)算的。這樣從污水廠出來(lái)的水,以及運(yùn)輸管道的設(shè)置,都要符合標(biāo)準(zhǔn)。而中國(guó)出水標(biāo)準(zhǔn)是污水廠的標(biāo)準(zhǔn),但是管道有的年久失修,生銹等,到終端,水就不一定符合直飲水標(biāo)準(zhǔn)了。所以,水到每個(gè)家庭后,燒開(kāi)后飲用更安全。
冰水與熱水影響口感
歐美人喝什么都喜歡放冰,比如可樂(lè),直飲水也喜歡放冰,總之,喜歡冷的東西。他們認(rèn)為這樣的口感很好,無(wú)法忍受熱水的口感。
而中國(guó)人喜歡熱,不喜歡冷。放冰的時(shí)候少。而且認(rèn)為開(kāi)水的口感好,
適應(yīng)問(wèn)題
人的器官,經(jīng)過(guò)數(shù)百年的時(shí)間,對(duì)開(kāi)水與冷水會(huì)適應(yīng)。由于當(dāng)初路徑的選擇,歐美人的腸胃與中國(guó)人的腸胃分別能適應(yīng)冷水與開(kāi)水。如果相互交換,都會(huì)不適應(yīng),鬧肚子
熱水的好處
1、溫水暖腸胃,冷水比較刺激,對(duì)有腸胃問(wèn)題的人不好。但水太熱了也不好,經(jīng)常吃太熱食物的人易得食道癌的。
2、喝溫水有利于血液物質(zhì)物質(zhì)循環(huán),特別是夏天,運(yùn)動(dòng)后出了一身汗,千萬(wàn)不要喝太多冷水。
3、溫水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。不要小看,水也是有營(yíng)養(yǎng)的哦。在溫水中,含氧量最高,對(duì)人體最有利!