含羞草堿之植物，馬、驢等動物食之可致脫毛。含羞草堿可看作一種毒性氨基酸，結(jié)構(gòu)與酪氨酸相似，其毒性作用乃由于抑制了利用酪氨酸的酶系統(tǒng)，或代替了某些重要蛋白質(zhì)中的酪氨酸的地位所致。飼料中含0.5～1.0%的含羞草堿即可使大鼠或小鼠生長停滯、脫發(fā)、白內(nèi)障。以下是學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編為大家整理的十萬個為什么之含羞草為什么會動?

　　植物的運動現(xiàn)象,通常是由於細胞內(nèi)膨壓改變所造成的,大部份成熟的植物細胞,都有一個很大的液泡,當液泡內(nèi)充滿水份時,就壓迫周圍的細胞質(zhì),使它緊緊貼向細胞壁,而給予細胞壁一種壓力,使細胞硬脹,像吹滿了氣的氣球一樣.液泡內(nèi)所含的有機和無機物質(zhì),它們的濃度高低,決定滲透壓的高低,而滲透壓的高低可以決定水分擴散的方向.當液泡濃度增高時,滲透壓增加,水份由胞外向胞內(nèi)擴散而進入液泡,增加細胞的膨壓,使細胞鼓脹;反之,細胞則萎縮.這種過程只能造成緩慢的運動,例如氣孔的開合.

　　含羞草的葉子如遇到觸動,會立即合攏起來,觸動的力量越大,合得越快,而整個葉子都會垂下,像有氣無力的樣子,整個動作在幾秒鍾就完成.它并不是有神經(jīng)糸統(tǒng)支配,而是葉柄基部和小葉柄基部一些細胞的細胞膜的半透性發(fā)生霎時的變化,引致迅速膨壓變化之故.

　　在這兩個基部都有一個較膨大的部分, 叫做 "葉枕".葉枕對刺激的反應(yīng)很靈敏,在它靠中心的部份有許多薄壁細胞.這些細胞在靜止時會將帶負電荷的氯離子運向細胞內(nèi),而把陽離子向細胞外運送,使細胞膜和鄰近地區(qū)保持一定電位差,叫做靜止電位.當外界刺激超過某一定限度時,這種差異通透性會突然改變,帶正電荷的鈣離子大量涌進細胞,而鉀離子卻向反方向進行,使膜內(nèi)電位增高,甚至成為正電位,於是產(chǎn)生了動作電位,這種現(xiàn)象叫做去極化.動作電位會傳遞,當細胞到達動作電位時,也就是產(chǎn)生去極化現(xiàn)象時,細胞膜的差異通透性會消失,使原來蓄存於液泡內(nèi)之水份在瞬間排出,使細胞失去膨壓,變得癱軟.

　　故當刺激小葉柄基部的葉枕,業(yè)枕上半部薄壁細胞的膨壓降低,而下半部薄壁細胞仍保持原來的膨壓,引起小葉片沿著葉柄方向直立.而葉柄內(nèi)的維管束,在葉枕合成一大管道,作容納葉枕排出的水份.

　　在它的葉柄基部有一個膨大的器官叫"葉枕"，葉枕內(nèi)生有許多薄壁細胞，這種細胞對外界刺激很敏感。一旦葉子被觸動，刺激就立即傳到葉枕，這時薄壁細胞內(nèi)的細胞液開始向細胞間隙流動而減少了細胞的膨脹能力，葉枕下部細胞間的壓力降低，從而出現(xiàn)葉片閉合、葉柄下垂的現(xiàn)象。經(jīng)過1-2分鐘細胞液又逐漸流回葉枕，于是葉片又恢復(fù)了原來的樣子。

　　含羞草的葉子之所以會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，是一種生理現(xiàn)象，也是含羞草在系統(tǒng)發(fā)育過程中對外界環(huán)境長期適應(yīng)的結(jié)果。因為，含羞草原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，那里多狂風(fēng)暴雨，當暴風(fēng)吹動小葉時，它立即把葉片閉合起來，保護葉片免受暴風(fēng)雨的摧殘，因而逐漸形成了這一生理現(xiàn)象。