7天連鎖酒店叫7天的原因是什么有什么管理秘訣
7天連鎖酒店叫7天的原因是什么有什么管理秘訣
想必大家都知道7天連鎖酒店吧，那是我們中國(guó)最知名的酒店，只是大家有沒(méi)有想過(guò)為什么酒店的名字會(huì)叫7天連鎖酒店，7天又是什么意思?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的7天連鎖酒店叫7天的原因，一起來(lái)看看吧。
7天連鎖酒店叫7天的原因
所謂7天，就是每周7天，沒(méi)有休息日。也可以引申為全天候、全方位為你服務(wù)的意思，是創(chuàng)始人打造的服務(wù)理念。
7天連鎖酒店的簡(jiǎn)介
7天連鎖酒店集團(tuán)(7 Days Group Holdings Limited)創(chuàng)立于2005年，2009年11月20日在美國(guó)紐約證券交易所上市(股票代碼：SVN)。作為第一家登陸紐交所的中國(guó)酒店集團(tuán)，7天連鎖酒店秉承讓顧客“天天睡好覺(jué)”的愿景，致力為注重價(jià)值的商旅客人提供干凈、環(huán)保、舒適、安全的住宿服務(wù)，滿足客戶(hù)核心的住宿需求。
7天連鎖酒店現(xiàn)已擁有分店超過(guò)700家，覆蓋全國(guó)近30個(gè)省和直轄市共89個(gè)主要城市，業(yè)已建成經(jīng)濟(jì)型連酒店客房(6張)鎖酒店全國(guó)網(wǎng)絡(luò)體系。7天連鎖酒店建立的“7天會(huì)”擁有會(huì)員超過(guò)1600萬(wàn)，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店中規(guī)模最大的會(huì)員體系。作為業(yè)內(nèi)科技領(lǐng)航者，7天是目前少數(shù)能“7×24小時(shí)”同時(shí)提供多達(dá)5種便利預(yù)訂方式的連鎖酒店，包括：網(wǎng)上預(yù)訂、電話預(yù)訂、WAP預(yù)訂、短信預(yù)訂，手機(jī)客戶(hù)端 深諳企業(yè)運(yùn)營(yíng)之道的7天連鎖酒店，憑借“7天會(huì)”龐大的會(huì)員體系，通過(guò)科技和服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新，結(jié)合充滿活力的7天企業(yè)文化，已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的領(lǐng)先品牌。
7天連鎖酒店的企業(yè)概況
● 第一家在美國(guó)紐交所上市的中國(guó)酒店集團(tuán)
● 中國(guó)酒店業(yè)最大規(guī)模會(huì)員體系的擁有者
● 中國(guó)酒店業(yè)科技及創(chuàng)新模式的領(lǐng)航者
● 更經(jīng)濟(jì)、更高品質(zhì)商旅住宿的標(biāo)桿企業(yè)
7天連鎖酒店現(xiàn)已擁有分店超過(guò)1500家，7天連鎖酒店室外覆
蓋全國(guó)近30個(gè)省和直轄市共200個(gè)主要城市，業(yè)已建成經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店全國(guó)網(wǎng)絡(luò)體系。
7天連鎖酒店建立的“7天會(huì)”擁有會(huì)員超過(guò)5000萬(wàn)，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店中規(guī)模最大的會(huì)員體系。作為業(yè)內(nèi)科技領(lǐng)航者，7天是目前少數(shù)能“7×24小時(shí)”同時(shí)提供多達(dá)5種便利預(yù)訂方式的連鎖酒店，包括：網(wǎng)上預(yù)訂、電話預(yù)訂、WAP預(yù)訂、短信預(yù)訂，手機(jī)客戶(hù)端。
深諳企業(yè)運(yùn)營(yíng)之道的7天連鎖酒店，憑借“”龐大的會(huì)員體系，通過(guò)科技和服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新，結(jié)合充滿活力的7天企業(yè)文化，已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的領(lǐng)先品牌。
7天連鎖酒店的管理秘訣
國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店頻頻出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑，但與如家、漢庭等位居同一階次的7天連鎖酒店卻逆勢(shì)而上，實(shí)現(xiàn)連續(xù)九個(gè)季度持續(xù)盈利。
一路高歌猛進(jìn)的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)始背負(fù)業(yè)績(jī)下滑的重?fù)?dān)。如家2011財(cái)年凈利潤(rùn)同比下滑2.3%，2012年第一季度歸屬股東的凈虧損達(dá)1.032億元;漢庭連鎖酒店2011財(cái)年凈利潤(rùn)下滑近50%，一季度出現(xiàn)了940萬(wàn)元的賬目虧損。而與如家、漢庭等位居同一階次的7天連鎖酒店卻逆勢(shì)而上，表現(xiàn)不俗，其第一季度凈營(yíng)收為人民幣5.45億元，同比增加29.6%，這也是7天酒店自2010年第一季度以來(lái)連續(xù)九個(gè)季度持續(xù)盈利。
在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店整體市場(chǎng)環(huán)境不太樂(lè)觀的情況下，7天酒店能保持持續(xù)盈利，它有哪些秘訣呢?
將IT融入管理中
7天的創(chuàng)始人鄭南雁是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)出身，曾創(chuàng)辦電腦軟件公司，并曾任職攜程旅游網(wǎng)，之后自立門(mén)戶(hù)，創(chuàng)辦了7天連鎖酒店。自創(chuàng)辦之際，鄭南雁就與其團(tuán)隊(duì)建立了IT電子信息技術(shù)平臺(tái)，并不斷創(chuàng)新，使之演變成為酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。與其他酒店IT系統(tǒng)僅停留在客房預(yù)訂服務(wù)不同，如今7天的電子商務(wù)系統(tǒng)已涵蓋了酒店管理的方方面面，如中央預(yù)訂系統(tǒng)、物料計(jì)劃管理系統(tǒng)、店務(wù)系統(tǒng)、中央報(bào)表系統(tǒng)等等。從而在成本控制、系統(tǒng)管控上更具優(yōu)勢(shì)，這些看似道理簡(jiǎn)單，卻難以復(fù)制。7天的中央預(yù)訂系統(tǒng)(CSR)是業(yè)內(nèi)少有的能同時(shí)接受網(wǎng)絡(luò)、電話、WAP、短信和手機(jī)客戶(hù)端5種預(yù)訂模式的酒店。
會(huì)員制直銷(xiāo)模式
分銷(xiāo)模式典型的是將酒店房源掛靠在各大在線旅游預(yù)訂平臺(tái)上，如攜程、藝龍等，直銷(xiāo)則是通過(guò)官方網(wǎng)站營(yíng)銷(xiāo)，會(huì)員卡是直銷(xiāo)的核心武器。目前各大星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店都在分銷(xiāo)和直銷(xiāo)中尋找平衡，如家客源中，中介分銷(xiāo)預(yù)訂占比8%，漢庭客源中中介占5%，而7天大膽地剝離了分銷(xiāo)渠道，執(zhí)行100%的直銷(xiāo)模式，從而節(jié)省了分銷(xiāo)過(guò)程中中介傭金開(kāi)支。
完全直銷(xiāo)和部分分銷(xiāo)的優(yōu)劣目前無(wú)法衡量，但可以肯定的是，憑借龐大的會(huì)員基數(shù)，7天保證了充足的客流量。這也歸因于7天強(qiáng)大的IT技術(shù)優(yōu)勢(shì)，早在2005年7天就建立了會(huì)員體系。目前7天連鎖酒店會(huì)員已超過(guò)3860萬(wàn)，規(guī)模最為龐大;如家的活躍會(huì)員數(shù)為790萬(wàn)，漢庭的會(huì)員數(shù)僅為900萬(wàn)。
放羊式管理
與如家等傳統(tǒng)酒店采用的科層次管理不同，7天消弱了總部對(duì)單店的控制力，給予店長(zhǎng)充分的權(quán)力。在7天，每一個(gè)店長(zhǎng)都是經(jīng)營(yíng)者，而非單單是執(zhí)行者。在店長(zhǎng)之上，不再設(shè)立區(qū)域經(jīng)理和總監(jiān)。7天在單店入住率、客戶(hù)好評(píng)度等幾項(xiàng)上設(shè)立了評(píng)價(jià)指標(biāo)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的店長(zhǎng)可獲得數(shù)十萬(wàn)的獎(jiǎng)金。豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制以及扁平式的管理，使得每一個(gè)7天的店長(zhǎng)、店員都以主人翁的姿態(tài)來(lái)為客人服務(wù)，從而將提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)做到了極致。
成本控制
去過(guò)7天酒店的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，這家酒店沒(méi)有寬敞的大堂，只有一個(gè)前臺(tái)，沒(méi)有設(shè)置報(bào)刊和飲水機(jī)，也沒(méi)有等候區(qū)。原因很簡(jiǎn)單，7天講求效率，每家門(mén)店都要求在3分鐘內(nèi)完成入住登記，因此沒(méi)有必要在此多花成本。
7天的客房布置得非常緊湊，床、電視、淋浴室都是按照最優(yōu)化原則設(shè)計(jì)擺放，以縮小空間。一張長(zhǎng)長(zhǎng)的沒(méi)有抽屜的桌板橫跨床頭和窗臺(tái)，同時(shí)兼顧電視柜和書(shū)桌的功能。原因很簡(jiǎn)單，客人沒(méi)有使用抽屜的需求。7天沒(méi)有在每個(gè)房間配備電吹風(fēng)，而是在每一層的樓道間配置一個(gè)電吹風(fēng)，這樣也無(wú)形間減少了成本。7天正是在每一個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)節(jié)省成本，而將真正的服務(wù)用到客房中來(lái)。7天的商務(wù)大床房的枕頭達(dá)到了五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)濟(jì)型酒店盈利滑坡，也與國(guó)內(nèi)掀起的擴(kuò)張有關(guān)。如家收購(gòu)莫泰168后，短時(shí)間內(nèi)在多品牌運(yùn)營(yíng)、人才管理等方面還很難掌控。受累于莫泰168業(yè)績(jī)慘淡，如家2012第一季度仍然處于虧損狀態(tài)。相比而言，7天酒店收購(gòu)了華天之星后，統(tǒng)一采用7天品牌，按照7天酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，消化融合的難度也相對(duì)較小。
綜合而言，7天的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于其將電子商務(wù)較早地應(yīng)用于酒店管理中來(lái)，并在人才管理機(jī)制、成本控制上具備優(yōu)勢(shì)。未來(lái)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店擴(kuò)張步伐將進(jìn)一步加快，包括7天連鎖酒店在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店將面臨新一輪的問(wèn)題。如何在擴(kuò)張中保證服務(wù)質(zhì)量、控制成本、協(xié)調(diào)各品牌戰(zhàn)略是需要思考的問(wèn)題。
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