青菜的農(nóng)藥殘留讓人防不勝防，于是不少市民選擇自力更生，自己種菜，河源市民也不例外，而且非常熱衷。在市區(qū)居民樓，自己種菜是一種非常普遍的現(xiàn)象，天臺、陽臺隨處可見綠葉青菜在隨風(fēng)搖曳，種菜的地方除了花盆，就是特別方便實用的泡沫箱。許多市民認(rèn)為自己種出來的菜沒有農(nóng)藥，吃起來放心。但是用塑料泡沫箱種菜會致癌嗎？泡沫箱可以種菜嗎？下面小編為大家?guī)碓敿?xì)資料。

　　可前段時間網(wǎng)友瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)一條信息卻讓不少市民心中不安，這信息說：有一家三口得癌癥住了院，原來是他們家用泡沫箱種菜，吃了3年自產(chǎn)菜，結(jié)果把癌癥吃出來了。

　　這消息把許多市民嚇了一跳，有的人趕緊把自家種菜的泡沫箱扔了，許多吃了多年自家菜的市民更是忐忑不安，心里特別沒底，害怕自己也得病，他們渴望知道，這種菜用的泡沫箱究竟有沒有毒?泡沫箱含什么成分?是否比農(nóng)藥更厲害?記者日前采訪了兩位專業(yè)人士，聽聽他們對這些問題的看法。

　　專家認(rèn)為：泡沫箱材料穩(wěn)定不會釋放有毒物質(zhì)

　　目前流行種菜的泡沫箱，有的使用的是包裝食品或冷凍海鮮的泡沫箱，有的使用的是包裝家用電器的泡沫箱，還有的使用的是裝機器的泡沫箱。

　　如果長期食用泡沫箱種出來的蔬菜，是否有致癌風(fēng)險呢?河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院工業(yè)環(huán)保與安全技術(shù)專業(yè)副教授付曉東認(rèn)為，泡沫箱主要成分是聚苯乙烯，因其化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定不易降解，會長期存留在環(huán)境中，但不會被植物吸收，一般用來種菜吃沒有問題，種菜時，箱內(nèi)有泥土隔著，因此基本上不會對蔬菜產(chǎn)生影響。

　　付曉東提到，用泡沫箱種菜，即使少量化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)到土壤里，也很難被植物吸收;即便植物吸收了，人食用也不會致癌。泡沫箱基本上沒有毒性，不但用于物品包裝，也用于食品包裝。所以，聚苯乙烯是安全的，種菜也是沒有問題的。

　　河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品專業(yè)主任徐艷也認(rèn)為，泡沫箱這種高分子聚合物應(yīng)該還是比較穩(wěn)定的，降解比較難，一般不會釋放致癌的物質(zhì)。泡沫箱釋放有毒物質(zhì)很少，且植物有凈化能力，用來種菜是安全的。

　　徐艷說：“大家都認(rèn)為天然的就是好的，化學(xué)合成的東西不好，其實有點矯枉過正，許多天然的東西也有毒，如斷腸草之類。聚苯乙烯這類合成的東西也沒有那么恐怖，大家不要恐慌，可以繼續(xù)放心種菜。”

　　關(guān)注泡沫箱不如關(guān)注箱里的土

　　印象中泡沫箱應(yīng)該是挺安全的，記得小時候夏天賣冰棍的也是用這種當(dāng)保溫箱，有些藥品補品口服液的包裝都用這些來當(dāng)填充，菜場里見到的裝菜的泡沫箱就更多了。那這種箱子在什么情況下會發(fā)生變化釋放有毒物質(zhì)呢?

　　付曉東認(rèn)為，泡沫箱難以分解，也不溶于水，在正常溫度下不會分解而產(chǎn)生毒害。但是，在高溫還有遇見油脂的情況下，有可能分解釋放有毒物質(zhì)。

　　目前河源驕陽似火，外面溫度很高，放置在室外的泡沫箱是否不安全?它會在高溫下釋放有毒物質(zhì)，那這個溫度極限是多少呢?

　　“這個氣溫對聚苯乙烯來說沒有問題，我指的溫度是不要超過70℃就好。”付曉東說。

　　徐艷認(rèn)為，與其關(guān)注泡沫箱，不如關(guān)注箱里面的泥土，假如是取了有污染的泥土，那么危害才是直接的。她建議市民不要隨便取花壇或不了解的地方的土，要在一些比較放心的地方取土。假如再不放心，可以在土和泡沫箱之間隔一層秸稈或是稻草，可以起到保濕隔離的作用。

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