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感恩節(jié)為什么要吃火雞

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關(guān)于感恩節(jié)為什么要吃火雞

火雞:傳說(shuō)養(yǎng)火雞可消除火災(zāi),俗稱(chēng)“火雞”. 感恩節(jié)是西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,美國(guó)人家家戶(hù)戶(hù)都要吃火雞,火雞已成為感恩節(jié)的象征,下面是由小編收集的一些關(guān)于感恩節(jié)為什么要吃火雞,希望對(duì)大家有有所幫助。

感恩節(jié)為什么要吃火雞

感恩節(jié)吃火雞是因?yàn)榛痣u對(duì)清教徒具有特殊的意義,當(dāng)時(shí)一窮二白的清教徒就是靠吃野生火雞肉活下來(lái)的。感恩節(jié),是美國(guó)人獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日,是美國(guó)非常重要的一個(gè)節(jié)日。感恩節(jié)一般在每年11月份的第四個(gè)星期四舉行。

為什么感恩節(jié)要吃火雞

感恩節(jié)之所以要吃火雞,是因?yàn)樵诟卸鞴?jié)設(shè)立之初,當(dāng)時(shí)的物資匱乏,但是火雞卻遍地都是,于是人們?yōu)榱颂铒柖亲樱驮诟卸鞴?jié)當(dāng)天制作“烤火雞”,并且一直流傳至今。

火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

火雞是西方哪個(gè)節(jié)日的標(biāo)志性食物

火雞是西方感恩節(jié)的標(biāo)志性食物,火雞性情溫順,行動(dòng)遲緩,加上肉質(zhì)鮮嫩,富含蛋白質(zhì),因此成為美洲原住民非常好的家禽,為原住民補(bǔ)充蛋白質(zhì),因此也得到了廣泛的養(yǎng)殖。

對(duì)于火雞,美國(guó)人現(xiàn)在也有特殊的感情,火雞養(yǎng)活了最初來(lái)到美洲大陸的新移民,而且每年感恩節(jié)都要吃火雞,美國(guó)對(duì)于火雞也是感恩的,也就慢慢有了總統(tǒng)赦免火雞的傳統(tǒng),美國(guó)總統(tǒng)每年都會(huì)在感恩節(jié)這天“赦免”1~2只火雞,這些火雞將被飼養(yǎng)到老死,而永不宰殺。

感恩節(jié)應(yīng)該吃什么

火雞:傳說(shuō)養(yǎng)火雞可消除火災(zāi),俗稱(chēng)“火雞”?!「卸鞴?jié)是西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,屆時(shí)放假三天,合家團(tuán)聚。在節(jié)日宴會(huì)上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。

南瓜餡餅

紅莓苔子果醬

甜山芋

玉蜀黍

蘋(píng)果派

自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

美國(guó)的火雞節(jié)是怎么來(lái)的

感恩節(jié)又稱(chēng)火雞節(jié),感恩的的由來(lái):

每年11月的最后一個(gè)星期四是感恩節(jié)。感恩節(jié)是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的—個(gè)古老節(jié)日,也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日,因此美國(guó)人提起感恩節(jié)總是倍感親切。

在第一個(gè)感恩節(jié)的這一天,馬薩索德酋長(zhǎng)帶領(lǐng)90名印第安人來(lái)到普利茅斯村,和移民們歡聚一堂,他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮,然后列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,舉行宗教儀式,虔誠(chéng)地向上帝表達(dá)謝意。接著,他們點(diǎn)起簧火。開(kāi)始舉行盛大宴會(huì)。大家酒足飯飽,興猶未盡,第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等各項(xiàng)活動(dòng)。第一個(gè)感恩節(jié)的慶?;顒?dòng)非常成功,其中許多慶祝方式和內(nèi)容,流傳了300多年,一直保留到今天。

多少年來(lái),慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗代代相傳,無(wú)論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷,人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節(jié),感恩節(jié)是不論何種信仰、何種民族的美國(guó)人都慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。

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